Ce este biochimie

Biochimie - este o știință care studii, în primul rând, compoziția chimică a celulelor și a organismelor, și în al doilea rând, procesele chimice care stau la baza mijloacelor lor de trai. Termenul a fost introdus în mediul academic în 1903, chimist german pe nume Carl Neuberg.

Cu toate acestea, ei biochimie procese au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Și pe baza acestor procese, oameni copt pâine și brânză gătită, vinul făcut și pielea a inceput sa faca bolilor la animale au fost tratate cu ajutorul plante aromatice, și apoi droguri. Și în inima totul se află procesele biochimice cu precizie.

De exemplu, nu știe nimic despre știința în sine, omul de știință arab și medic Avicenna, care a trăit în secolul al 10-lea, el a descris mai multe medicamente și efectele lor asupra organismului. Un Leonardo da Vinci a încheiat - un organism viu nu poate trăi decât în atmosferă, în care flacăra este capabil de ardere.

Ca orice altă știință, biochimie aplică propriile sale metode de cercetare și de studiu. Și cel mai important dintre ele - o cromatografie, centrifugare, și electroforeza.

Biochimie astăzi este o știință care a făcut un salt mare în dezvoltarea sa. De exemplu, a devenit cunoscut faptul că toate elementele chimice pe pământ în corpul uman există un pic mai mult de un sfert. Și cele mai multe elemente urme, în plus față de iod și seleniu, nu este o persoană care are nevoie pentru a susține viața. Aici sunt două elemente comune, cum ar fi aluminiu și titan în corpul uman nu au fost încă găsite. Și găsindu-le este pur și simplu imposibil - acestea nu sunt necesare pentru viață. Și printre toate acestea, numai 6 - sunt cele care sunt necesare pentru persoana pe o bază de zi cu zi și este de la ei corpul nostru este de 99%. Acest carbon, hidrogen, azot, oxigen, calciu și fosfor.

Biochimie - știința care studiile sunt componente importante ale produselor, cum ar fi proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici. Astăzi despre aceste substanțe, știm aproape totul.

Unii confunda cele doua stiinte - biochimie si chimie organica. Dar, Biochimie - știința care studiază procesele biologice care au loc numai într-un organism viu. Dar chimia organica - știința care studiază aceste sau alți compuși de carbon, și această alcooli și eteri, aldehide, și mulți alți compuși.

Biochimie - este, de asemenea, o știință, care include citologie, adică studiul celulei vii, structura acesteia, funcția, reproducerea, îmbătrânirea și moartea. Adesea, această secțiune se numește biochimie biologie moleculara.

Cu toate acestea, biologie moleculară, de regulă, lucrează cu acizi nucleici, dar biochimiști mai interesate de proteine si enzime care declanseaza anumite reactii biochimice.

Astăzi, biochimie utilizează mai mult și mai des dezvoltarea de inginerie genetică și biotehnologie. Prin ele însele, cu toate acestea - este, de asemenea, diferite științe, care studiază fiecare propriul său. De exemplu, studiind tehnicile de donare de celule biotehnologiei și ingineriei genetice încearcă să găsească modalități cu privire la modul de înlocuire a genei bolnave din corpul uman la un sănătos și, prin urmare, să evite dezvoltarea multor boli ereditare.

Și toate aceste științe sunt strâns legate, care îi ajută să se dezvolte și să lucreze pentru binele omenirii.