9 luni în urmă
În producția de multe companii se specializează Friteuze. Inclusiv Moulinex, Tefal, Philips, Braun, Kenwood, Bosch, Delongi. De regulă, cel care vrea să cumpere un echipament de bucătărie similare, fără regret a da câteva mii. Și, pentru că el știe că va primi un aparat puternic pentru prăjit, adică, într-o mulțime de grăsime.
Acest lucru este necesar pentru a obține același pește, carne, cartofi și alte produse cu formarea unei cruste rumen. Și nu numai legumele, fructele, dar care sunt pur și simplu imposibil de a prăji cu o crustă pe o tigaie convențională.
Dacă sunteți deja tentat de cumpărare friteuza, în ciuda ceea ce spui despre conținutul caloric al alimentelor gătite în ea, ar trebui să știi ce friteuza este cea mai potrivită pentru bucătărie.
Amintiți-vă că cel mai important lucru într-o friteuza - un castron, care este din aluminiu sau din oțel inoxidabil, emailat sau de acoperire non-stick. Cele mai recente par de preferat, pentru că durează mai mult, iar produsele nu aderă la pereți și nu arde.
Apropo, că produsele alimentare nu se lipește, este de dorit ca în partea de jos a friteuza are un așa-numitul „sistem de podea rece“, care permite menținerea inferioară temperaturii între partea de jos a friteuzei și elementul de încălzire.
Care este dimensiunea friteuzei, determinați. Există modele de 1,2 litri. Unele modele au o ceașcă de 4 litri. Trebuie, de asemenea, pentru a determina - „fereastra“ pentru a cumpăra friteuza așa-numitul „orb“ sau profundă cu o inspecție specială
Tu ar trebui să stabilească, de asemenea, dacă friteuza este de a fi cu un capac care poate fi îndepărtată sau nu. Când cumpărați trebuie să specificați locul friteuza pe o masă sau ar trebui să fie construit în mobilierul de bucătărie.
La alegerea este foarte important să ne amintim că puterea friteuza determină cât de mult se va încălzi uleiul. Cu cat mai multe wați, cu atât mai puțin timp va lua pentru a încălzi. De obicei, 1 litru fryer are o capacitate de 1200 de wați. Modern friteuză, calculată pe volumul de 3-4 litri, au o capacitate de 2200 wați.
Pentru friteuza moderne, precum și pentru fierbătorul, este foarte important elementul de încălzire. Tubular electrice este atât de închis și deschis. Friteuze moderne de obicei închisă cu un element de încălzire. gătit comoditate asociat cu un dispozitiv cum ar fi un coș de plasă de metal, care împiedică posibilitatea de spray gras.
Este dificil să ne imaginăm prajitoare fără filtru, care captează miros și nu permite să se acumuleze în bucătărie mirosul de ars. Pentru a gestiona o unitate specială de control electromecanic sau electronic. Dacă există un contor de timp, ar facilita în mare măsură procesul de gătire.