Bogată în acest tip de varza vitamina C si fibre dietetice conținute în această legumă miracol în cantități mari, este proiectat pentru a avea grijă de sistemul nostru digestiv.
Alte rețete poleznenkie:
Într-un cuvânt, suflate acest lucru ar trebui să fie una dintre cele mai frecvent utilizate în fiecare familie.
Multe mancatorii de carne, mai ales avid, nu iau acest tip de varză în serios. Într-adevăr, se pare ceva de genul un pachet de verde, astfel încât se pare că nu broccoli produsele satisfăcătoare. Dar acest lucru nu este adevărat, de altfel, că este posibil să se prepare o mare cantitate de mâncăruri gustoase și sănătoase. De exemplu, un excelent fel de mâncare independent devine broccoli tempura.
Se lasă să se fierbe timp de aproximativ 30-40 de minute. 2-3 portii din numărul specificat de produse.
- 200 g de broccoli congelate sau proaspete;
- ulei vegetal pentru prăjit.
- 1 mare sau 2 oua mici;
- 100 ml de lapte;
- 100 g făină;
- un vârf de cuțit de sare.
reteta pentru
Dacă este necesar, dezasambla în dimensiuni medii buchețelele varză. Se fierbe în apă clocotită, ușor sărată timp de 5-7 minute, dacă vă place crocantă. Dacă doriți o mai moale - păstrează timp de 2-3 minute. Imediat inflorescențe trebuie sa se clătește cu apă rece și se lasă excesul de umiditate să se scurgă. Acest lucru este de a se asigura că broccoli fierbinte a continuat să clocoti și nu se califică.
Se prepară aluat. De fapt, o mare cantitate de rețete aluat, dar în această variantă, se obține o neobișnuit de blândă. Se bat ouale cu sare. Apoi se adaugă laptele. se agită amestecul. Ar trebui să fie adăugate la făină și din nou bine interferează.
Într-o tigaie adâncă încălzi o cantitate mare de ulei vegetal, astfel încât atunci când prăjiți flori complet în ea s-au scufundat cel puțin jumătate. Fiecare piesă este imersat în aluat.
Fry broccoli în porțiuni mici de unt. De îndată începe să apară crusta aurie, întoarceți partea cealaltă. Acest lucru se poate face de mai multe ori.
Gata! Nu este doar de legume util și fel de mâncare gustos și neobișnuite. Se poate servi cu smantana. Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: Salata de păpădie: beneficii, daune, rețete