Datorită un scriitor minunat știu totul despre vin păpădie. Dar din acest blocaj flori solare uitate pe nedrept. Gustul este similar cu culoarea mierii - soarele, iar beneficiile - vor supraviețui iernii cele mai feroce, fără răceli și depresie.
Conținutul caloric și compoziția
100 g gem de păpădia includ aproximativ 192 calorii, aproximativ 1 g de proteine, aproximativ 49 g carbohidrați, nu mai mult de 0,15 grame de grăsime. Într-o astfel de porțiune conține circa 3 g fibre alimentare necesare pentru funcționarea normală a intestinelor.
Compoziția minerală de bunătăți de aur este foarte bogat:
De asemenea, gem conține o cantitate mică de seleniu, iod, cupru și alte elemente.
Delicatetea o mulțime de vitamine, de exemplu 18 mg de acid ascorbic și 2,4 mg tocoferol. Destul de o mulțime de vitamine B: riboflavina si tiamina, pantotenic și acid folic. De asemenea, sunt prezente: colina, vitamina K, și PP. Și în gem de păpădia mulțime de beta-caroten.
Și ce proprietăți utile?
Beneficiile din blocajul de păpădia foarte semnificative, luând în considerare chiar și cantitatea mare de zahăr conținute de acestea.
Aici sunt doar câteva dintre proprietățile de desert aromatice:
- tonuri;
- Acesta stimulează sistemul nervos;
- îmbunătățește procesele metabolice;
- normalizează poftei de mâncare;
- Aceasta ajută cu boli ale articulațiilor;
- Se curăță organismul de toxine;
- Acesta oferă un efect laxativ delicat;
- imbunatateste starea pielii;
- Se opreste procesele inflamatorii;
- Ea posedă proprietăți coleretice;
- tratează în mod eficient constipație și hemoroizi;
- Aceasta ajută să scape de paraziți.
Deoarece unele calități medicinale sunt auto-explicative, lasa-le un pic mai în detaliu.
- Produsul ajută în tratamentul bolilor hepatice, recuperarea organismului la nivel celular.
- blocaje și pentru persoanele neprețuite care au nevoie pentru a reduce aciditatea din stomac. De aceea, această dulceață de primăvară poate și ar trebui să mănânce, în unele tipuri de gastrită.
- În cazul în care deformarea vezicii biliare și probleme cu fluxul de nectar dulce bilă de păpădie este recomandat să bea în cantități mici, deoarece oferă un efect coleretic ușoară.
- Jam de păpădia utile în bolile inflamatorii și infecțioase ale tractului urinar si vezicii urinare.
- Treat poate fi folosit pentru intoxicații alimentare cauzate de Escherichia coli.
- Atunci când se lucrează cu substanțe periculoase ajuta la curatarea organismului de otrăvuri, toxine.
- Proprietățile antioxidante ale produsului pot servi ca prevenirea proceselor de cancer, încetini îmbătrânirea, îmbunătăți în mod semnificativ starea pielii.
- Aceasta ajută să facă față cu diferite boli catarale și pentru a preveni dezvoltarea de bronșită.
- Este un remediu popular pentru tratamentul bolilor osoase, cum ar fi artrita si guta.
- Această delicatesă solară oferă un efect calmant, normalizează funcționarea sistemului nervos central. Prin urmare, este de dorit să mănânce cu stres, insomnie, nervozitate, iritabilitate.
Practica medicina tradițională cred că blocajul de păpădia aduce beneficii concrete în special pentru anemie, astm, deficit de vitamina și hipertensiune arterială.
Secretele de tastatură utile
Utilizarea acestui blocaj este în creștere prin combinarea cu alte produse.
Astfel, în cazul răcelii comune este de dorit să mănânce cu lamaie sau un amestec egal de miere.
Pentru a calma sistemul nervos tratează spălate în jos cu o băutură de plante aromatice: menta, musetel. Melissa sau ceai slab cu bergamota.
Pentru a spori efectul coleretic și anti-inflamator, folosind produse din semințe de lapte armurariu (de exemplu, fulgi).
Și, desigur, acest blocaj solar completează perfect aroma delicata de ceai verde.
Blocaj de păpădia cu lamaie
Există rețete care trata recomanda pentru a găti cu lamaie. Acest desert are o aciditate placuta si este ideal pentru cei care nu le place foarte mult gem dulce. În plus, este util să:
- intarirea sistemului imunitar;
- creșterea poftei de mâncare;
- curatarea organismului;
- eliminarea deficitului de vitamina C;
- prevenirea și tratamentul răcelii și bronșitei;
- eliminarea edem;
- Eliminarea inflamații pe piele.
Cu toate acestea, atunci când aciditatea din stomac o astfel de combinație poate dăuna organismului. Fii atent!
Harm și contraindicații
Finit necesitatea de produs preasamblate independent păpădia într-o zonă curată. În caz contrar, substanțe nocive care se acumulează de plante vor merge și gem. Acesta este motivul pentru care florile in apropiere de autostrada sau în curtea unei clădiri cu mai multe etaje în oraș este mai bine să treacă prin.
Reacțiile alergice, de obicei, este. Dar dacă ai mânca prea mult, puteți câștiga un diateza, sau un cuplu de cosuri.
Când sensibilitatea la iod de dorit să se abțină de la utilizarea gem de papadii.
Nu abuza de desert în exacerbări ale gastrite, calculi biliari, precum și tendința de diaree sau greață.
În general, gem de papadii trebuie să mănânce în cantități rezonabile - câteva lingurițe de ceai, nu mai mult. Atunci nici un rău nu va.
Cum și de ce să utilizați în timpul sarcinii?
Aici sunt motivele pentru care este de dorit să se includă această dulceață în dieta în timpul sarcinii:
- Blocaj de păpădia vă permite să umple din nou rapid și în condiții de siguranță de vitamine și minerale, care sunt esențiale pentru o femeie gravidă.
- De asemenea, ajută pentru a scăpa de umflare și de a îmbunătăți starea pielii.
- Acesta intareste sistemul imunitar si protejeaza organismul de frig, și alte boli.
- De asemenea, este important ca produsul curata sistemul digestiv de toxine și alte substanțe nocive.
Medicii recomanda sa nu consume mai mult de 3 linguri de bunatati de zi cu zi. Cel mai bine este să adăugați o dulceață parfumat la ceai.
Dar, dacă aveți o problemă de sarcină, consultați medicul dumneavoastră - el va alege porțiunea de zi cu zi de gem, precum și să-l văd că a fost combinat cu medicamente pe care le luați.
Cum să colecteze gem păpădie?
Pentru colectarea de materii prime este mai bine să se deplaseze în afara orașului sau în țară.
- Trebuie să alegeți plante bienale - că florile lor au un efect de medicament. Astfel de cazuri sunt rizom mai masive, și au fost ei înșiși mai mari decât vecinii lor.
- Pluck nevoie de cea mai mare inflorescenta.
- Alege flori de culoare aurie pură, fără întunecare pe petale.
- Inflorescențe trebuie să fie tăiat cu grijă chiar pălărie.
- În sfârșit, anticipând etapa gem de gătit - măcinare.
Când doriți să se pregătească pentru păpădia de iarnă, capete de flori uscate la soare, acoperindu-le cu tifon, sau congela materii prime în frigider.
Cele mai bune rețete
Există o mulțime de variante de gătit tratează păpădie. Am ales cele mai interesante rețete pentru acest medicament gustos.
sirop dulce dulce
- Avem nevoie de a lua aproximativ 400 de flori, 1,5 kg de zahăr și 500 ml de apă.
- Florile se spală, se usucă și ori ușor în tigaie.
- Raw se adaugă apă și se aduce la fierbere.
- Gatiti timp de 2 minute, apoi se scurge supa rezultată într-un alt vas.
- Florile sunt aruncate, și bulionul se toarnă zahăr și se fierbe timp de 9 minute. Nu uitați să îndepărtați spuma!
- sirop fierbinte se toarnă în bănci.
gem gros
- Aproximativ 350 inflorescențe se spală, se taie.
- Se toarnă 600 ml de apă brută, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
- Apoi, 1,3 kg de zahăr umple și de gătit încă 7 minute.
- Se toarnă în bănci până când blocajul nu a avut timp să se răcească.
Rețetă cu lămâi
- Pentru acest desert acru trebuie flori 400, 500 ml de apă și 3 lămâie, și încă 1,5 kg de zahăr.
- păpădia scăldați toarnă apă rece, se lasă să stea 7-8 ore.
- Apoi stoarce inflorescență, se toarnă 500 ml de apă la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
- Lamaile se taie în felii cu coaja, se adaugă supa și se fierbe timp de 3 minute.
- Apoi scoateți materialele de la aragaz, se lasă timp de o zi, într-un loc răcoros.
- După aceea, se toarnă zahărul în bulion.
- Se fierbe timp de 15 minute și se răcește. Această procedură trebuie să fie repetată de 3 ori.
Rețete pot fi schimbate pe placul dumneavoastră. De exemplu, adăugați portocale, frunze de coacăz, scorțișoară. Păpădii poate fi lăsat într-un blocaj sau eliminați. În medie, este nevoie de 400 conopidei proaspete pentru a lua 1-2 kg de zahăr.