Practic nu există metodă absolut universală de ascuțire toporul. La urma urmei, ei - o mare varietate, de la diverse forme, cu lame de raza, ascuțit unghiuri, forme și modalități de a obține cele mai bune rezultate.
Această mașină de unelte speciale pentru un topor și instrumente specifice pentru a se asigura unghiul corect de ascuțire, care implică utilizarea de standard de scule electrice: teasc, mașina de șlefuit, râșniță.
Parțial despre ascuțire unghiuri care le-am amintit, subliniind individualitatea lor, dar tendința generală este încă disponibil.
De asemenea, există caracteristici ale unor axe de ascuțire specifice, cum ar fi un topor pentru tocat carne.
topor măcelărie
S-ar părea că special la el, și mai ales acolo, iar noi le vom spune câteva cuvinte, pentru că în gospodărie trebuie să fie un topor separat pentru tocat carne.
Deci, dacă vorbim despre carne, lama toporului ar trebui să fie lung și ascuțit sub lama de ras, cu o concav spre interior pană. Dar aici, în acest topor cotlet os este foarte rău: lama se blochează în os, tocește rapid și, uneori, vyscherblivaetsya. Bone ușor tocare ax ascuțit sharpening oval - o lentilă (con edakii umflate) și cu un unghi al paletei sub 40 °. Sarcini - aproape se exclud reciproc.
Dar numai parțial. Asta face ca aceste axe cu forma de forjare un aparat de ras si lama de sine ascuțire sub obiectiv.
„Blunt“ lama cotlet os, și ras forma toporul promovează bună penetrare în carne și oase. Iar greutatea - de la 3 până la 3,5 kg - pentru a ajuta. Apropo, că era important pentru topor de luptă.
Dragi cititori, dacă aveți întrebări, cereți-le folosind formularul de mai jos. Vom fi bucuroși să comunice cu tine;)