Legume deschis la sol - mina de aur. Dar numai pentru cei care „știu cum“
Sub acest nume, am adus unele dintre cele mai populare și cultivate pe scară largă culturi de legume, complet diferite biologie și motive economice. Această regină a câmpurilor de varză (mai ales, desigur, varză), morcovi, sfeclă roșie, ceapă. În partea de sud a acestui grup poate fi adăugat castraveți și roșii, udayuschiesya bine aici, în câmp deschis. Se combină aceste culturi diverse, cu excepția faptului că terenul deschis, și „mare capacitate“. Tehnologia au absolut diferite. Iar pentru cei care posedă moderne „know-how“ (în traducere - „know-how“), cultivarea acestui grup pestrit de legume poate fi o mina de aur reală. Și a fost. Dintre primele 100 de ferme de legume în creștere sunt incluse în rating, 25 au atins un „mare maestru“ nivel cu adevărat de profitabilitate mai mare de 100%. Cu alte cuvinte, pentru fiecare rublă investit în cultivarea legumelor, ei a lua rublele din profitul net. Și există, de asemenea, o figură fantastică de 368.9%, cooperativa de producție rezultat numit după regiunea Lenin, Moscova. În cazul în care legumele sunt cultivate doar pe 80 de hectare (majoritatea fermelor participante clasament - de la 200 la 500 de hectare), dar randamentul lor medie de 566 kg / ha, în timp ce ceilalți concurenți - de obicei, 200-250 n. Deci, fiecare hectar a cooperativei, s-ar putea spune, care rulează pentru două. Ei bine, și extrem de profitabilă, așa cum ar trebui să fie, realizat de cel mai mic pret de cost (un total de 40,3 ruble per chintal) și destul de decente prețul mediu de vânzare - 188,8 ruble per chintal. Cu toate acestea, locul final în tabelul de joasă PC Lenin - 41-lea, care poate fi explicat prin volumul de vânzări relativ mici. Dacă rang economiei la nivelul costurilor, următorul PC Lenin cu indicele 228.7% costul Novosibirsk CJSC „Ob“ (locul final în clasament - 25 mii), al treilea - faimosul ONG regiune „Lunca“ Moscova - 204.2 % (rang - 4a). Mai mult de 200 la sută, randamentul nimeni nu a ajuns, dar mai mult de o duzină de ferme au ajuns la acest punct este suficient de aproape. Iată câteva numere, sublinia nevoia de specializare. Rata medie de rentabilitate de 100 de gospodării în rating-ul - 67%, profitul mediu din vânzarea de 1 tonă de legume - 690 ruble. Aceste performanțe de invidiat este realizat prin specializare. În medie, participanții de rating producția brută de legume au totalizat 6497 tone (ca în restul România - 39 tone), randamentul mediu de legume - 255 de tone pe hectar (în alte gospodării - 86 c), ponderea legumelor în produse comercializabile totale - 30,9% (în alte ferme - 1%). Aceste cifre explică comparativ mult. rentabilitate normală pe uscat, de muncă și alte resurse nu vor fi îndeplinite dacă angajat în tot ceea ce un pic - și de carne și lapte și cereale, legume și în afacere. Dacă aveți într-adevăr la afaceri, profesionale pe baza tehnologiei moderne low-cost „știind cum“. Asta e atunci când și legume, și aproape orice altă cultură ar fi o mină de aur.