În lumea variația națională a acestei exclamație, care este înrudită cu limba engleză „Noroc!“ Și română „Noroc!“, Însoțit de unul sau altul tradiționale băutură și este o invitație de a avea o băutură. Fie că este vorba de bere, vin, lichior, sau chiar ceva non-alcoolice, băuturi locale originale vor fi pentru tine un ghid excelent prin cultura noii țări.
"Slanche!" - în galeză. „Simplu!“ - în limba germană. „Cum!“ - în limba daneză, în norvegiană și suedeză. BBC Travel va ofera un scurt ghid pentru băutura națională, care este foarte recomandat pentru a încerca localnici.
Pentru aproape un gust chiar și o mică parte din ceea ce se toarnă și în stare de ebrietate, Corespondentul BBC Travel a vizitat întrebările comunității online și răspunsuri Quora.com și a cerut membrilor săi: „Nu încercați nici o băutură, și nici în nici un caz nu poate părăsi țara?“. Mai jos sunt doar câteva puncte de lichior de programe obligatorii din întreaga lume.
Călătorie prin țara sud-americană nu ar fi completă dacă nu încercați să dulce caipirinha cocktail (Saipirinha). „Este o bautura tropicala, foarte racoritoare, care poate fi preparat dintr-o varietate de fructe, cum ar fi lămâi, portocale, piersici, pepeni verzi și alte“, - spune Natalya Polidoro, un student de la Sao Paulo.
Ingredientul principal al cocktail - cachaca (Sachasa) național sichera Brazilia, care se obține prin distilarea sucului de trestie de zahăr pur. Spre deosebire de romi, care sunt realizate din melasa sau melasei - un produs secundar al producției de zahăr, este un Cachaça distilare produs fermentat proaspăt suc de trestie de zahăr. În patria băuturii alcoolice tari nu are egal în popularitate. În Brazilia este cunoscut ca sinonime pluralitate Portugheză - de la brasileiro uisque (whisky brazilian) la agua-benta (apă sfințită). Forța de rom este de 39-40%.
Unică invenție suedeză - perforatorul (Punsch, de asemenea, cunoscut sub numele de Arak Punsch). Aceasta este o bautura alcoolica tare pe baza importate din Asia de Sud lichior numit Arrak. Arrak se face din orez, seva de cocos sau curmal, precum și melasă. Ingredientele pot varia de la o țară la alta.
Cele mai multe Arrak produs în Indonezia pe insula Java. Puterea sa poate varia de la 60 la 70%. După cum spune un rezident al Suediei Lucas Lundsrem, India Company suedez de Est a început să importe Arrak în 1773. Preparat pe baza punch sale „sa bucurat de un mare succes în înalta societate“, - spune Lundstrom.
poanson suedez prin Arrak are o cetate de la alcool 20 până la 30%. El are picant bogat și gust dulce. În general, acesta este livrat cu gheață în timpul iernii, dar ar trebui să fie încălzită la 40 de grade Celsius, ceea ce face pumn complement perfect pentru supa de mazăre suedeză ispitește Lundstrom.
specii unice de bere rădăcină se face chiar acum in fiecare stat si mai atractiv pentru băuturi din SUA poate da o minge sau două de înghețată de vanilie. Nu-l, și frișcă rănit și decora cu o cutie de cireșe. Un cocktail special se bucură de reputația de bere rădăcină (rădăcină de bere float), o rețea propusă de restaurante pe marginea drumului AW, în cazul în care finețea este servit în continuare într-un pahar înghețat.
Dacă vă aflați în Canada vorbitoare de limbă franceză, încercați sortilezh (Sortilege) - o băutură care este produs prin aderarea la canadian whisky și sirop de arțar, sfătuiește Anne Demers, care locuiește în vecinătatea Ottawa. „Am fost întotdeauna în cursul spiritelor de sirop de arțar, dar acum acestea sunt produse pe o bază comercială“, - a spus ea. Acum, există, de asemenea, o băutură dulce, numit Coureur des Bois, care, potrivit Demers, prefera femeile.
Anna Demers sfătuiți să nu neglijeze și seva de arțar în stare proaspătă, care a fost introdus locuitorii indigeni ai acestor locuri, la momentul coloniștilor francezi. „Este foarte bine să bea în forma sa originală,“ - a spus ea. Maple seva conține de la unu la doi la suta zahar si are un gust de arțar subțire decât siropul se evapora.
Pentru a inveseli cofeina naturala, incearca sa se imperecheze, care este, de asemenea, numit yerba (sau Gerbier din Argentina) de mate. Această „infuzie oficială“ din Argentina, a declarat trăiesc în orașul de student Mar del Plata Natalia Romano, care studiază să fie un inginer.
Mate este ca un ceai, trebuie doar să-l bea pe rand cu prietenii, este o tradiție. La petreceri - si nu numai - ceaiul este servit în Calabash separat - un vas făcut din fructe în interiorul unui tărtăcuță scobite și beat printr-un pai pentru a filtra frunzele de ceai. Vasul a fost lăsat într-un cerc și umple cel puțin gol.
Astăzi partener este vândut în pungi de ceai, și puteți bea dintr-un pahar, se adaugă lapte și zahăr după gust. „În cazul în care băutura de mate asa este numit kochido“, - spune Romano.
Apropo, printre cele mai renumite iubitorii de secundul a fost un revoluționar Ernesto Che Guevara, nativ argentinian. Multe fotografii arată cum soarbe printr-un pai dintr-un tigve partener.
În orașul Madurai, Tamil Nada în sudul Indiei, este dzhigarthanda foarte popular (jigarthanda) - o băutură răcoritoare pe care o puteți bea pe stradă. Amrut Varshini, care locuiește în statul vecin Kerala, avertizează că băutura, inclusiv lapte, sirop de Sarsaparilla, lapte de migdale și alge marine agar-agar, poate părea ciudat. Cu toate acestea, după cum promite Varshini, „produsul final este pur și simplu minunat.“
Cuvântul „dzhigarthanda“ în hindi înseamnă „potolesc ficatul“, spune Varshini, dar există și alte explicații, cum ar fi „inima rece“. „Jigaro“ înseamnă „spirit“ sau „curaj“ și „Thanda“ provine din cuvântul arab „thandal“, care poate fi tradus ca „căpitan“ sau „cârmaci“, spune el. „Această definiție explică utilizarea gelatinei conținute în alge, în prepararea băuturilor. La urma urmei, el se crede că a fost principala hrană de exploratori din zilele vechi. "