Cele mai multe dintre plantele cu un fruct foarte acru răspândit de păsări. Obținerea lor în tractul digestiv, semințele sunt expuse la un tratament chimic dur. Mai întâi trebuie să treacă prin stomac cu acid clorhidric și apoi prin intestin, cu un mediu de reacție alcalin. Și toate acestea, la o temperatură de peste 40 de grade Celsius!
Pulpa acidă, o dată în stomac, scade producția de acid clorhidric, deoarece nervii responsabili pentru secreția, sensibilă la aciditatea totală în stomac. Un acid de fructe în sine pentru semințele sale nu este periculos.
Acid protejează semințele și tranziția în intestine de păsări de curte: neutralizeaza leșia.
Deoarece acidul îmbunătățește posibilitatea de semințe de evacuare în condiții de siguranță digestia și care trec prin intestine de pasari, urca.
se aplică în mod similar sistemului digestiv la mamifere, dar cu diferența că acidul și substanța alcalină este mai mică, temperatura este în general de mai jos. Prin urmare, șansele de semințe rămân intacte mai mult timp. Apoi, devine clar și creșterea numărului de fructe acide la nord - sunt mamifere mari, mai puține păsări și mai mult. Plantele cu semințe mici, trebuie să se adapteze pentru a manca doar păsări.
Puteți, desigur, să crească o coajă foarte puternic care rezistă la digestie. Dar apoi semințele vor fi mari, numărul într-un fruct mic, respectiv, scade și capacitatea speciei de a răspândi declin. În partea de nord a România, semințele tari au numai plante mari cu fructe relativ mari, mai ales arbori și arbuști - păducel, zmeură, mure. Dar aceste semințe de plante nu este destul de convenabil: coajă groasă dă semințe germina fără tratament în intestine o pasăre. S-a dovedit experimental: semințele Hawthorn îngropate în pământ, protejate de păsări și rozătoare, și aproape nu a venit. Și apoi pe cale amiabila a urcat auto-seed, ultima pasăre „tratament“!
Deoarece conține o cantitate mare de acid citrice cu cantități reduse de zaharuri.