Jujube, jujube, jujube, jojoba dzhida, jujube chineză - aceasta planta are multe nume. Se poate argumenta cu privire la care dintre ele este corectă. Un lucru este sigur - beneficiile și valoarea nutritivă a fructelor acestei culturi subtropicale nu poate fi supraestimată. Nu pentru nimic în China, locul de nastere al jujube, este numit copacul tinereții, de sănătate și de viață. Din fericire, Jujube poate crește nu numai în China, dar, de asemenea, în climatul nostru, mai ales atunci când vine vorba de soiuri moderne, rezistente la îngheț.
Jujube jujube -. Bush sau ramuri de copac 3-5 m înălțime el geniculately curbat, spân, roșu-brun, cu știfturi lungime de 3 cm și roditor verzui drept subțire Tulpinile care seamănă cu foaie complexă de îndoire. Frunze, ovoid alungite la linii mari, 2-11 cm lungime și 5 cm lățime 1-, cel mai mult cu vârful bont și rotunjit sau serrulate bază slaboserdtsevidnym, verde inchis, lucios, verde deschis de jos, opac, tăbăcită, spân . Florile bisexuale, stelat, 3-7 mm în diametru, cu cinci membri, galben, aromate, colectate de la 2 h până la 16 buc. în axilare verhotsvetnyh inflorescențe complexe pe codițe scurte. Fructe - drupe sferice, alungite sau în formă de pară și o lungime de 1-5 cm, greutate 1,2 g, imature - verde, cum maturarea pătate în tonuri de maro, de la lumină la întuneric. fructe Peel în pastă strălucitoare, clare, dryish, cu overripening devine „bumbac.“
Jujube soiuri de achiziție în pepiniere noastre, din păcate, este destul de dificil. Dar, în răsaduri amatori jujube grădinărit crescut din semințe, inclusiv în afara zonei, care este propice pentru cultivarea ei.
În semințele de soiuri de fructe mari de germinare săraci, ei de multe ori nu germineze. formă mică de fructe mai potrivite pentru creștere răsaduri, care pot fi apoi utilizate ca material portaltoi. În plus, micul-formă Jujube diferite cu fructe hardiness. boabe lor se coc mai devreme decât în soiurile de fructe mari, prin urmare, potrivit pentru regiunile nordice, unde clima este mai severă.
Pentru a colecta semințe ia fructe coapte pe deplin. După curățarea semințelor din pulpa este încălzită la soare sau înmuiate timp de mai multe zile, turnarea periodică de apă caldă (60 ° C). Stratifica timp de o lună, la o temperatură de 20-35 ° C și însămânțate în sol bine încălzită. Pentru a mări filmul culturilor de germinare adapostirea (reduce evaporarea umidității și temperaturii solului crește, iar stratul de aer de deasupra, rezultatul este un micro-climat care promovează germinarea semințelor).
răsaduri de jujube pot fi înmulțite prin butași și rădăcină pe cale vegetativa. În acest scop rădăcinile sunt tăiate în lungimi de 8-12 cm, butași sunt plantate vertical și la același nivel cu suprafața solului. Jujube și dă o creștere rădăcină. Spring separate cu grijă de planta mamă și doraschivat în pepinieră. Calitatea de fructe la o astfel de instalație depinde de modul în care aceasta a fost planta-mamă - propria-rădăcini de soiuri de plante copac sau altoite pe portaltoiul mici cu boabe.
Deoarece foarte solicitante unabi la căldură și winterhardy insuficientă, spațiu pentru aterizare sale pe pantele sudice și sud-vest selectate, evitând nisin, în apropierea clădirilor în zonele plane, închisă de un proiect. Pentru a creste cu succes jujube, aveți nevoie pentru a crea un microclimat special pentru el, folosind posibilitatea de teren de relief.
Pentru răsadurilor permanente plantate în primăvară, adâncită lor la 10 cm. Distanța dintre plante trebuie sa fie de 2-3 m. Plante Primal formeaza arbori cu o coroană Stam în formă de cupă bine luminat. În zonele în care jujube este adesea mată de peste, plantele sunt cultivate în formă de tufă, astfel încât să poată acoperi, dacă este necesar. Pentru un lemn fructoase bun este necesar să se formeze puternice lăstari laterale sunt plasate într-o parte bine luminată a coroanei. Acestea sunt în curs de dezvoltare de fructe. La tăierea lăstari laterale eliminate numai atunci când este strict necesar - pentru a spori ramificare îngroșat sau subțiat prea coroana.
flori Jujube continuu, astfel că nu toate florile deschise pe plantă în același timp. Aceasta explică neuniformitatea și coacerea neuniformă a fructelor. Pe planta poate fi vazut de multe ori, în același timp, și florile și fructele, care sunt deja încep să se coacă. Pentru prelucrarea de către un al treilea trage fructe maronie și pentru consum în stare proaspătă - pe deplin coapte. După maturare ele pot fi lăsate permanent pe copaci de ofilire, și apoi se agită. Din cauza timpului prelungit în timpul maturării se recoltează în mai multe etape. Pentru a facilita mână-cules, fructele pot fi schesyvat piepteni cu o distanță între dinții de aproximativ 1 cm pe film sub copaci, și apoi curățate de frunze și muguri.
Proprietăți medicinale de jujube cunoscut omenirea timp de multe secole. In cele mai vechi timpuri a fost folosit pentru recuperarea tractului gastro-intestinal, inflamația urinare fructe vezicii și pietre la rinichi Ziziphi reducerea tensiunii arteriale, un efect benefic asupra funcționării vaselor, au proprietăți antioxidante, excreta produse metabolice, excesul de colesterol și metale grele.