cultivarea chimion
Chimion - o instalație de rezistente la frig rezistent la rece și care tolerează ușor iarna rece.
Pentru cultivarea chimion să se pregătească terenul pentru semănat cel mai bun din toamna. Face solul de îngrășăminte minerale complexe și bine-shoveled.
Semănatul chimion a avut loc la începutul primăverii. Semințele sunt semănate dens în paturi distanțate 30 - 40 cm unul de altul. Puteți să-l crească, și prin răsaduri. Răsaduri apar în 25 - 30 zile.
Grija pentru plantare chimion
Atunci când în creștere chimion trebuie să știe că, în stadiul inițial al dezvoltării sale, ea creste foarte lent. În acest moment, este important să se efectueze inter-rând prășit, plivit și fertilizarea plantelor. În cazul în care chimion este cultivat în primul rând pentru frunze picante, alimentarea trebuie să fie în perioada de creștere intensivă.
Pentru pansamente utilizare sau îngrășăminte complexe sau soluție de îngrășăminte.
Chimion, care sunt cultivate pentru producția de semințe, necesită toamnă suplimentară de sare de potasiu de prelucrare între rânduri și superfosfat. Pentru a crește semințe mari, lăsând cele mai puternice plante.
În necesitatea de a monitoriza culoarele, pentru a efectua prășit și plivirea formarea de muguri generative și semințe se coc, atâta timp cât partea la sol a plantei nu somknotsya în grădină.
Curățarea semințe de chimen
semințe de menaj nu poate fi amânată, sau se va prăbuși la pământ. Curățarea este efectuată când pobureet aproximativ 75% din semințe. Se taie plantele sunt legate în mănunchiuri mici și se lasă pentru uscare și semințe de maturare. Ei au fost apoi treierat.
semințe de chimion sunt depozitate într-un recipient închis ermetic, pentru a preveni evaporarea substanțelor esențiale și miros de reducere.
Ce bine chimen?
Ca surse, chimion este cultivat și folosit de om timp de secole. El este larg cultivat în condiții naturale.
Semintele de chimion au o aromă foarte plăcută și un gust amar-picant datorită prezenței în compoziția sa de ulei esențial, ceea ce face ca planta de produs atât de valoros. În plus, frunzele tinere sunt seminte de chimen bogate in vitamina C si zahar se acumuleaza in rădăcini. Seminte ea bogate în proteine, săruri organice și alte substanțe utile.
ulei de chimion este utilizat pentru aromatizarea diferitelor produse, se adaugă la salate, sosuri și condimente. Semințele utilizate în decaparea varză, castraveți și roșii.
Acesta a fost mult timp angajat și semințe de chimen ca medicament având proprietăți coleretice și îmbunătățește digestia.
Au o stare de spirit bună și de sănătate!