Atunci când se planifică o nuntă în lunile de vară, o masă de vacanță dulce se adapteze la caracteristicile de sezon. Reteta tort de nunta de vara este mai bine să renunțe la masa grea de crema si ciocolata frisca sau decorațiuni elaborate, care sunt susceptibile de a topi doar la soare.
umpluturi de vară
tort de nunta de vară ar trebui să fie lumină și ușor acru - cel mai bine cu multă aromă de fructe tangibile. Deoarece umplutura este piure perfect de fructe de pădure, crema de citrice delicat sau spumă cu căpșuni cu brânză mascarpone. O interesantă variantă - tort cu glazură de ciocolată mentă moale.
Daca visezi un fruct duet cu frișcă, întrebați cofetar cum să pregătească această delicatesă în zilele călduroase. De multe ori la desert nu a pierdut aspectul lor frumos, adăugat la acesta o cantitate mică de lichid gelatinos.
flori de vară
Schema de culori a tortului de vară pot include culoare alba, combinate cu nuanțe pastelate. Culoarea și designul de sus a tort reproduce gustul și culoarea nivelul inferior, sau contrastul cu ele.
Un adevarat hit in ultimii ani - un tort alb sau crem, cu umplutură de cremă și fursecuri straturi de culori curcubeu în mijloc.
Efectuarea de tort de vară
fructe proaspete (preferabil acelea care accentuează gustul desertului ales) și flori de sezon (trandafiri, crini, hydrangea) decorare mai elegant din tort sunt vara.
De asemenea, pe nivelul de sus a tort delicios uite decoratiuni comestibile în formă de fluturi, păsări și elemente ajurata delicate.
prăjituri de vară Bare
Pentru mai multe veri acest tip de tort - tort gol - domnește în aproape toate nunti (mai ales cele care sunt deținute în aer liber). Tort fără acoperire „artificiale“ de mastic - o mare descoperire pentru fanii stilului rustic și minimalist. Pur și simplu se presara principalul bar decor bomboane cu flori proaspete sau fructe.
Torturi de brioșe
Frumos prevăzute brioșe sau briose - o alternativă la mare vara tort obișnuită sau adăugarea inițială.
Gustul și culoarea cupcakes poate fi aceeași ca și cea a unui tort sau un pic diferit. Ai încredere în imaginația și experiența de un produs de patiserie bucătar profesionist dumneavoastră. De exemplu, în cazul în care toate brioșele vor fi ceva diferit unul de altul, fiecare oaspete va simți special.