Buna ziua! Astăzi, doresc să prezint un sandwich tort cu mastic de san. Ideea de tort a fost AnnaSweetDreams mea podsmotrena pe site-ul. Așa că începem.
Baza de prăjituri tort „fata de lapte.“ Ingrediente: 0,5 bănci lapte condensat, 2 oua, punctul 0.5. făină, 1/2 art. l. amidon, 1 linguriță praf de copt. lapte condensat, se bat ouale.
Adăugați făină, amidon, praf de copt. se amestecă. Puneți cuptorul să se încălzească.
Pe foaie A4 doriți ca noi pentru a desena forma, plasată sub foaia de pergament (am o foaie de copt teflon).
Testul trage conturul. pergament mutat la tavă și pune în cuptor și se coace la 180 de grade până când este gata
Odată ce tort este copt imediat scoateți-l cu un pergament spatulă și se lasă să se răcească. Desenați următor tort. Din această cantitate de aluat în cele din urmă am ieșit 5 prăjituri. În timpul pregătirii biscuiții se răcească două tipuri de cremă. Pentru gresare brânză de vaci prăjituri și smântână iaurt și capac de ulei sub mastic.
Întrerupând blender 300 g de brânză, iaurt și 250 de grame de 4 linguri. l. zahăr. Separat, se dizolvă 20 g. gelatină în 100 ml. apă caldă.
Când gelatina sa răcit, se adauga la frisca. Pune crema în frigider pentru a înțelege.
Vom începe să colecteze tort. Marginile prăjiturile tăiate forma. Prăjituri strat cu brânză de vaci și smântână iaurt și se presară cu bezea zdrobit. I pentru fiecare tort transformat culoarea bezea.
Turta colectată acoperită cu cremă de unt și a pus în frigider sa se intareasca.
În timp ce tort ingheata Să ne mastic. De data aceasta am încercat să lapte de mastic. În schimb, lapte praf, lapte praf, am luat cu formula pentru sugari, așa cum am nevoie de un lapte condensat și zahăr pudră. Proporția pentru amestecarea mastic am luat un 5: 5: 3
Separat, într-un castron am amestecat 150g. amestecul cernute de acid lactic și 150 c. cernută zahăr pudră. Într-un castron separat, am pus 3 linguri. lapte condensat și lingura începe lingura se adaugă amestecul de lapte-zahăr. De fiecare dată când se amestecă bine.
Când amestecul trebuie să fie interfera serios cu o lingura răspândit pasta pe masă, stropite cu un amestec de lapte de zahăr și începe să se framanta. Atunci când pasta devine elastică, aceasta alunecare într-o minge, amidon pripylyaem. învelite în folie de plastic și se lasă la temperatura camerei timp de 30 de minute.
După 30 de minute, se taie o bucată de mastic, rola pe bandă de amidon, tăiate la dimensiunea necesară pentru a ne și wrap tort.
Atasati vedea pâine feliată. Și vom începe să facă un delicios maro, auriu. Într-un pahar, se amestecă 1 linguriță miere, 1 linguriță vodca, un varf de cutit de pudra de cacao și o perie a pus pe noastre „pâine feliată.“
Recoltarea în frigider. Și începem să „arunce“ ouă. Caviar ia suc de portocale si jeleu tort, face conform instrucțiunilor. Să se răcească.
Pre două cercuri se toarnă ulei vegetal și a pus în congelator. Când uleiul sa răcit, vom colecta jeleu în seringă și începe să se scurgă încet în ulei.
Într-o cana prokapali doi, trei seringă pe bază de gelatină și a pus înapoi în congelator. Ia-o altă halbă și, de asemenea picură. Deci, cluburi în continuă schimbare avem nevoie de numărul de ouă.
Bizui într-o strecurătoare, da să se scurgă uleiul. Caviar pus pe „sandwich“. Acesta este rezultatul pe care am primit)))
și un alt fotochka
Deci, cum face aceasta pasta pentru prima dată, a decis pentru a vedea modul în care culorile vor fi derivate din ea.
Asta e Shanker am primit))).
Rezultatele mele cunoștință cu mastic de san. Am fost foarte fericit, mastic bine laminate, se usuca repede, nu se fărâmițează. Pentru a acoperi lucru tort. Flori, de asemenea, am fost mulțumit. Gustul este foarte plăcut, cu un gust pronunțat de lapte praf. Contra nu au găsit.
Foarte bine master-class! Și tortik- Bravo. Eu folosesc acest aluat pentru prepararea suluri, doar 2 oua Banca de lapte condensat, și o cană de făină + praf de copt. pentru a se obține direct în tigaie. Ar trebui să-l încercați de pe tort, deoarece are un gust minunat. Și, în detrimentul butași pentru flori, uita-te pentru MC a fost în țară pentru producția de detalek lor (plăci de metal) din dosarele papok-. Am făcut pentru tăierea de frunze astfel încât pentru flori mici, uita-mi-tip.
MK Minunat! Cum de a da naștere la tot prima dată când l-am văzut vreodată! Curând, 23, va avea un soț pentru a te!