Tan și Ayran - băuturi lactate gustoase și sănătoase. In ciuda similitudinilor, este încă produse diferite în funcție de metoda de preparare, compoziție și proprietăți.
Care este diferența dintre Thane și Ayran
Aceste băuturi fermentate din lapte au venit la noi din popoarele nomade. Din cauza mișcării constante au nevoie întotdeauna o sursă de energie și de substanțe vitale. Lapte sours rapid în căldură și să devină un gust neplăcut. A fost apoi că nomazii și au venit să facă un starter special și adăugați-l la lapte.
Tan și Ayran - băuturi fermentate din lapte utile.
Ayran este preparat pe baza de lapte de vacă sau de capră. Nu este fiert, fermentat folosind drojdie si mai multe specii de bacterii benefice. Mai târziu, a fost adăugată apă și sare. Sare - este singura componentă care este diferită de Thane. Cu toate că, uneori, gust airan pune diverse condimente, cum ar fi busuioc si chimen dulce.
Thane la fiert pe bază de lapte. Apoi este gătită în același mod, cu adaos de drojdie de pornire. În loc de sare și apă, în acest exemplu de realizare a pus soluție salină specială, care este bine afecteaza organismul.
Ceea ce este mai bine: Ayran sau Tan
Utilizarea unei băuturi atât de mare. Atât prima și a doua prezintă astfel de proprietăți medicinale:
- un efect benefic asupra întregului tract gastrointestinal, normalizeaza activitatea secretorie a stomacului;
- Ea distruge toate microflorei putrefacție în intestin;
- satureaza corpul cu proteine, care este digerat rapid și ușor. Acest lucru este deosebit de important pentru sportivi în perioada de formare activă;
- Ea întărește și stabilizează sistemul nervos. Aceasta ajută la calmarea, scuti de stres și tensiune. Deosebit de bun pentru depresie;
- Ajută la nivelul tractului respirator, cum întărește fluxul de oxigen in plamani;
- S-a pronunțat proprietăți antibacteriene.
În ciuda proprietăților identice de băuturi din lapte, spre deosebire de încă acolo. Datorită soluției saline speciale Tang este considerat mai util. El, în plus față de aceste proprietăți imbunatateste tonusul muscular si tonifiere generală a corpului. În plus, promovează pierderea în greutate ușor și natural. Deoarece tan normalizeaza echilibrul de apă cu sare, oamenii aprecia mai mult de o calitate - capacitatea de a elimina simptomele mahmurelii.
La excursie mai aproape de supermarket cumpăra un iaurt în loc de Ayran tan și clasic, pentru a compara propriile lor gusturi și de a evalua utilitatea băuturilor. Selectați opțiunea care va apela la tine mai mult, și include în dieta dumneavoastră și în dieta familia ta.