Din ce în ce mai populare astăzi sunt mașini de gătit cu inducție. Acesta este un relativ nouă ofertă pe piața internă, astfel încât speculațiile și comentarii contradictorii abundă. Cum face acest cuptor cu adevărat? Care sunt avantajele și dezavantajele sale în comparație cu panourile electrice și din sticlă ceramică de obicei? Există argumente pro și contra de gătit cu inducție pentru sănătate și modul în care totul în serios?
Cum panoul de inducție
Gătitul plita cu inducție,
tehnologie electromotor: argumente pro și contra
Panou de înaltă frecvență are o mulțime de plusuri:
- Instantaneu se încălzește și, de asemenea, se oprește imediat.
- Acesta oferă securitate pentru toți membrii gospodăriei la nevinovați (copii și animale), deoarece este aproape rece în timpul gătitului, numai pentru încălzire feluri de mâncare.
- Salvează proprietar de la stres, deoarece ea a oprit dacă soba tigaie uitat sau fiert toată apa în fierbător.
- Este ușor să se spele, pentru că nu a arde și lipirea.
- Acest cuptor are un design estetic și elegant.
Multe avantaje, dar are și dezavantaje:
- Dacă în casă era o placă de inducție, trebuie să modificați toate felurile de mâncare, pentru că trebuie să aibă o anumită calitate (feromagnetic). mâncăruri speciale costă mai mult decât de obicei.
- de lucru placa este însoțită de efecte sonore care pot provoca disconfort pentru unii oameni.
- Deși panoul necesită un minim de ingrijire, este destul de fragil și ușor de deteriorat.
- Câmpul magnetic produs în timpul funcționării acestei tehnici, se pot deteriora aparatele electrice din apropiere sunt: cuptoare, cuptoare cu microunde, mașini de spălat vase.
În legătură cu aceleași persoane de câmp magnetic sunt de multe ori se pune întrebarea: cum afectează sănătatea?
Efectul de inducție aragaz asupra sănătății
Opinii privind efectele asupra sănătății inducție plitei sunt foarte inconsistente. Cele mai frecvente dintre ele:
- generată de câmpul magnetic afectează în mod negativ persoana;
- alimente gătite în acest fel, radioactivitate.
Câmpul electromagnetic emis de mai multe aparate moderne, inclusiv plită cu inducție. Dar experimentele efectuate au arătat că radiația este neglijabil de a provoca efecte adverse asupra persoanei care face obiectul funcționării corespunzătoare a echipamentelor. Este necesar să se folosească feluri de mâncare speciale de bună calitate, poziționarea în mod corespunzător pe suprafața în timpul gătirii nu folosesc linguri de metal. Toate aceste reguli sunt descrise în instrucțiunile de utilizare, pe care trebuie doar să citiți cu atenție.
Alimente pentru a deveni radioactive, trebuie să se schimbe structura sa moleculară, a cărui câmp electromagnetic nu se poate face. Deci, informațiile pe care fierte pe electrice de inducție alimente plita emite radiații, nu corespunde realității.
plită cu inducție electrică
Singurul lucru care poate fi considerat o contraindicație pentru utilizarea unui astfel de panou, - prezența unui stimulator cardiac uman. Acest dispozitiv medical este foarte sensibil la undele magnetice, deci este mai bine să nu-l risc și să fie sigur să se consulte cu medicul dumneavoastră.
În această plită este și avantaje de necontestat: nu emană multă căldură, nu arde de oxigen, nu poate servi drept sursa exploziei.
După cum puteți vedea, argumentele pro și contra de gătit cu inducție pentru sănătate există, dar nu mai mult decât cea a altor dispozitive moderne.
Ce model de a alege: inducție, ceramică sau electrice?
Pentru a determina alegerea, aveți nevoie pentru a compara caracteristicile diferitelor aparate de bucătărie reprezentanților.
plită cu inducție sau electric: argumente pro și contra
Atunci când se compară aceste două specii se poate observa că argumentele pro și contra se referă în principal aceleași caracteristici.
Pro și contra de inducție sau sticlă ceramică placă
Pe plan extern, aceste aragazuri sunt foarte asemănătoare, avantajele și dezavantajele acestora provin din metodele de încălzire: inducție prin crearea unui câmp electromagnetic se încălzește direct vase, sticlă și ceramică cu ajutorul unor elemente speciale încălzește suprafața de gătit. Pro și contra ale acestor panouri sunt similare cu comparația anterioară. Singurul lucru pe care - plita ceramică, de asemenea, poate necesita utilizarea unor preparate speciale.
Deci, atunci când aleg o placă de inducție poate fi identificat atât avantaje cât și dezavantaje. Pro:
- conservarea energiei;
- de securitate;
- ușor de curățat;
- încălzire rapidă;
- modificare instantanee a temperaturii;
- oprire automata;
- mare varietate de moduri de gătit;
- design elegant.
- efect de zgomot ventilator;
- trebuie să cumpere mâncăruri speciale;
- un preț destul de ridicat;
- incompatibilitatea cu alte aparate electrice;
- fragilitate;
- Specialiștii sunt necesare pentru instalare și conectare.
Selecția de aparate de bucătărie depinde de preferințele personale ale individului și capacitățile financiare, fie de inducție, sau panoul de ceramică, electrice. Dar timpul nu se opune în continuare, iar producătorii oferă consumatorilor tot aparatul mai uimitor. Curând aragaz cu inducție va fi destul de familiar, ușor de înțeles și accesibile.
