enzime proteolitice vegetale
enzime proteolitice (proteaze) - o clasă de enzime hidrolaze care scindează proteinele în aminoacizi prin cataliza hidroliza legăturilor peptidice.
Enzimele proteolitice joaca un rol important in digestia alimentelor proteine în stomac și intestine de oameni.
Cele mai multe dintre enzimele proteolitice ale sistemului digestiv este produs sub forma de pro-enzime, care sunt activate la un anumit pH al stomacului sau intestinelor, pentru care sunt destinate. Cu toate acestea, există în enzime proteolitice natură vegetală care intră în organism cu alimente sub forma deja formate și funcționează într-un domeniu larg de pH. Cele mai cunoscute reprezentanți ai acestei clase - enzime proteolitice papaină și bromelain.
Capacitatea enzimelor proteolitice distruge cu ușurință legăturile chimice se manifestă nu numai în tractul digestiv, dar, de asemenea, în sânge și toate țesuturile organismului. Prin aceasta, ei au distruge cu succes complexe imune nocive, proteine străine, țesutului necrozat, și formarea de hematom fibrotic. Utilizarea enzimelor proteolitice în tratamentul diferitelor boli a fost numit terapie enzimatică sistemică.
Identificarea substanței.
Desemnarea.
fapte importante
Principalele funcții în organism și afectează funcționarea sistemelor organismului
Enzima plantă proteolitice care catalizează hidroliza proteine, peptide, amide și esteri ai aminoacizilor bazici.
Papaina - polipep-TID constând din resturile 212 aminokis-acide de pe capătul N-terminal al mole-kuls care acidul amino este isols-ching la C-end - asparagina. Good sol-rim în apă, soluții apoase de sare și în 70% soluții de metil și etil.
Greutatea moleculară a papainei - 23406.
Conform clasificării enzimelor Papaina este monotiolovoy endoproteinaza cisteină. Se referă la peptidazele specifice (clasa hidrolazelor).
papaina clivează și proteine, și grăsimi și carbohidrați. Conform proprietăților similare cu bromelina enzimei papaina.
Papaina este capabil de a procesa proteinele, astfel încât acestea să devină foarte ușor de digerat. În acest sens, papaina numit „bisturiu biologic“, deoarece proprietățile sale ajuta persoanele care suferă de boli de adeziv.
Caracteristici cheie:
anti-inflamator, antioxidant, anti-bacterian, antihelmintică, amebotsidnoe, imunostimulatoare, vindecarea rănilor, căldură- suplimentar în jos, cardiotonic, antihipertensiv, coleretice, diuretice, purgative, acțiunea de curățare; digestie; normalizarea metabolismului; normalizarea greutății corporale; sinteza argininei; reîntinerire, și efect de normalizare pe piele.
Sisteme și organe:
- intestine;
- Sistemul circulator;
- ficat;
- sânge;
- sistemul imunitar;
- țesut adipos;
- piele;
- păr.
digestie:
- îmbunătățirea funcției tractului gastrointestinal, în special atunci când o pierdere de digestia proteinelor;
- normalizarea peristaltismului;
- bolus Fast Track;
- prevenirea sedimentării reziduurilor alimente nedigerate pe pereții intestinului;
- reducerea putrefacție în intestin;
- eliminarea de greutate în stomac, eructații, balonare;
- reducerea formării de gaz;
- eliminarea halitoza;
- normalizarea microflorei intestinale;
- efect calmant asupra stomacului.
Sistemul imunitar:
- distrugerea complexelor imune și a metaboliților acestora;
- eliminarea proteinelor străine;
- activarea macrofagelor și a celulelor killer naturale;
- Digestia anticorpilor imunoglobuline;
- implicate în sinteza factorului interleukina 1 și 6 și necroză tumorală (TNF).
Sistemul cardiovascular:
- îmbunătățirea reologia sângelui;
- îmbunătățirea microcirculației;
- clivarea fibrinogenului și fibrinei, agregate plachetare;
- divizarea depunerilor pe pereții vaselor de sânge.
Cuprins în ananas, banane, suc de papaya, kiwi, mango, papaya.
Papaina în cantități mari conținute în fructele papaya necoapte decât în fructe coapte (aproximativ, dar 5000% mai mult).
Biochimie și activitatea fiziologică
Boala și starea sistemelor corpului care sunt afectate de
Atenționări Note
molecula Papaina cuprinde un SH-grup aparținând unui rest de cisteină. Acest reziduu este parte a unui catolit-agenție a enzimei.
O trăsătură caracteristică a compoziției de aminoacizi a enzimei este lipsa de resturi metionină.
Papaina este activă în mediile acide și alcaline și neutre. exponate optime laminate-activ din punct de vedere papaină la pH = 6; pI = 8,75.
Interval - pH = 4,5-10,5; acțiune optimă a papainei asupra cazeinei la pH 6,2-7.
Papaina are o termostabilitate ridicată și inactivată numai la o temperatură de peste 70 ° C
În rolul activatorilor pot servi diverse tiolilor, cianurile moleculară mică și alți agenți reducători cum ar fi cisteină, glutation, acid tioglicolic, tiosulfatul și borohidrură de sodiu. Activitatea maximă a papaina în prezența activatorilor se realizează după 5-10 min.
Inhibitorii enzimei - anumite peptide, care conțin la conductoare grupe terminale C = O, oxidanți și ioni de metale grele.
Papaina este absorbit mucoasa intestinală umană sănătoasă a cochilie adult la 6-10%.
- încălcarea aciditatea tractului gastro-intestinal;
- stomac ulcer;
- gastrită;
- constipație;
- flatulență;
- râgâială;
- pancreatită;
- diabet;
- obezitate;
- celulita;
- consolidarea sistemului cardiovascular;
- ateroscleroza;
- varice;
- tromboflebită;
- sindromul post-trombotic;
- vasculita;
- boala ocluzivă;
- protruzie disc;
- artrita reumatoida;
- gută;
- reumatism extra-articular;
- Spondilita anchilozantă;
- limfadenita;
- edem limfatic secundar;
- bronșită și pneumonie;
- sinuzita;
- cistita;
- cystopyelitis;
- prostatita;
- amebiaza;
- oksiuroz;
- ascaridiaza;
- hookworm;
- escoriații;
- acnee rozacee;
- aderențe;
- obstrucția tubului;
- infertilitate;
- boala fibrotică a sanului;
- inflamație a țesutului moale;
- traumatisme, fracturi, entorse, contuzii, echimoze, umflaturi, leziuni in medicina sportiva;
- procese posttraumatic cronică postoperatorie REDARE - stat inflamator, edem posttraumatic și chirurgie plastică reconstructivă;
- vindecarea rănilor, ulcere trofice, ulcere de presiune;
- arsuri;
- eczeme;
- curatarea intestinului, ficatului, tratamentul rănilor;
- enzimă (enzimă); cojile
- încetinirea creșterii părului după epilat;
- șampon pentru păr gras;
- sampon pentru curatare profunda a parului si a scalpului;
- de îngrijire a ten gras (indepartarea hiperkeratozei, creme și măști pentru seboree gras);
- eliminarea pistrui.
Partea pozitivă a enzimelor de fructe tropicale este buna lor tolerabilitate.
Papaina prezintă acțiune locală în tractul gastro-intestinal și este absorbit în ieșire audio, numărul minim este că predotvra-schaet efecte secundare negative asupra organelor interne, în special în ficat.
Papaina în combinație cu sofran accelera dezvoltarea bolului alimentar, îndepărtați greutatea și senzația de plenitudine în stomac.
Pentru a îmbunătăți digestia enzime ar trebui să fie luate în mod direct în timpul meselor (cu puțin timp înainte de a le, în timpul și imediat după ei).
Pentru o acțiune optimă anti-inflamatoare a enzimelor trebuie să fie 1,5-2 ore înainte sau după mese.
Pentru a obține rezultatele, Tata necesare lungime-TION și utilizarea regulată a enzimelor. Numai în acest caz, poate fi de așteptat să se simtă mai bine după aproximativ 3 luni.