Orez cu fructe de mare - un fel de mâncare tradițională de mâncăruri asiatice. Pregătiți-l în această rețetă simplă, adaptat la bucataria noastra - acesta va avea un gust bun!
Cel mai important lucru în acest fel de mâncare - fructe de mare calitate. Desigur, chiar și cu un cocktail de fructe de mare ieftin, vă puteți pregăti delicioase, dar dacă ați cumpărat midii individual mari și de înaltă calitate, creveți, calmari, caracatiță și alte fructe de mare și de a face un „cocktail“ pe cont propriu, apoi vasul se va dovedi mult mai solidă.
Dacă vă place lumina, este util, dar gustoase și mâncăruri delicioase - orez cu fructe de mare, care este necesar!
- După gătit, veți obține 3 porții
- Timp de preparare: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- midie, 300g (purificată)
- calmar, 300g
- creveți, 300g (cojit)
- 2 catei de usturoi
- orez, 1 cana
- dafin, 2 bucăți
- morcovi, 1 buc
- ceapa, 1 buc
- ulei vegetal, 3st.l.
- sare
Cum de a găti orez cu fructe de mare:
Curățați și spălați legumele, se taie în fâșii subțiri.
Intr-o tigaie cu ulei vegetal pentru a prăji legumele până rumenire moale și ușor, se adaugă condimente și sare, se amestecă bine.
Se spală orezul, ușor uscat și se adaugă la legumele, se amestecă prăji circa 7min, amestecând, se adaugă întregi decojite căței de usturoi și frunze de dafin, se adauga apa rece la ea la 2 cm deasupra produselor placate.
Gătit orez sub capac pana cand se inmoaie la foc mic.
cut Calamar în fâșii, curățați midii și creveți, le-a pus într-o tigaie cu ulei și se prăjește timp de 2 min, apoi se trece la orez, se amestecă și se fierbe împreună sub capac încă 2min.
Inainte de servire orez cu fructe de mare în cazul în care se presară ceapa verde tocat dorit, servit fierbinte.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat