Dar mă pot gândi la o opțiune de lungă și consumatoare de timp pentru a crea aluat frământare kirieshek pentru pâine, este mai bine să coace pâine neagră. Înainte de a muta aluatul în formă de a adăuga condimente (care îi place ceea ce, am pus de obicei diferite odorant (chiar și hamei-suneli, care de obicei adauga la supa), piper negru, etc), apoi pune-l în cuptor și se coace.
Odată ce pâinea este coaptă, vom da să se răcească și se taie în felii subțiri mici, și ulei nerafinat de un pic prăjit. Înainte de prăjire, creând un amestec de condimente, și în care se adaugă pâinea, diluată cu puțină apă și mac bucăți în ea, apoi se prăjește. condimente De două ori ar trebui să fie utilizate pentru aroma mai severe și caracteristic.
Dacă nu doriți să coace pâine, apoi cumpăra în magazin gata făcute, poate da doar sfaturi, mai bine să ia pâinea mai strânsă, vechi, este mai ușor să taie. Mult noroc și bucurați-vă masă fără conservanți!
Pâine neagră se taie în cuburi mici, putin se usucă pe o scândură de lemn în lumina directă a soarelui, sau în cazuri extreme, în cuptor, stropite cu ulei vegetal, apoi sa condimentezi blocat. Separat pregătește un condiment, ei bine, e cineva pe atât de mult, îmi place să iau asezonarea din Georgia, fără a exista E, E, și alte lucruri urât, doar încearcă să evite condimentele cu arome identice, se adaugă sare. Apoi, pâine obmokshy în unt și se condimentează cu sare aruncate într-o pungă de plastic etanșă și totul este shake-uri bune la pâine unse cu mirodenii. Am arunca totul în tigaie și temperatura cuptorului la un mic ...
Eu fac Kirieshki în cuptorul cu microunde. La pâine Kirieshki este gradul II, și secară poate fi - o chestiune de gust. Pregatesc umplutura - în condimente ulei pus vegetale: un amestec de ardei, usturoi, coriandru uscat, busuioc (puteți lua condimentele preferate). Insist ulei de 30 de minute. Pâinea se taie în bucăți mici, se presara cu sare, umeziți ambele părți ale uleiului cu condimente, răspândit într-un vas adânc și a pus în cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Apoi, crackers și se agită încă comutator de 1 minut la microunde. Deci, face de trei ori pentru a nu Kirieshki ars. Un total de biscuiti uscate timp de 4-5 minute.
Este cum ar fi abdomene Kirieshki face aproape neaozmozhno. Acolo osnova- glutamat de sodiu. Deci, ce despre condimente, puteți uita.
Puteți face doar firimituri. Pentru această pâine este tăiat, pus pe o tavă și plasată într-un cuptor deschis la 80 de grade poate încerca să stropească în timpul gătirii biscuiti cu branza sărați sau spray-saramura. Dacă nu te superi, puteți lua condimente de taitei instant și să stropească.
Dar cel mai simplu mod de a cumpăra încă Kirieshki.