Aberdeen-Angus este acum crescut în mod activ fermele de animale pentru a produce produse de înaltă calitate. șeptel pursânge în general diluate pentru a obține cantitatea maximă de carne care corespunde tuturor standardelor internaționale. Crescători au apreciat mult timp productivitatea înaltă de calitate vaci Aberdeen Angus, astfel încât acestea sunt incluse în top 10 printre rasele de carne. Aceste animale, în plus față de capacitatea de a obține o cantitate semnificativa de greutate, au precocitate bune. La crearea pentru vaci Aberdeen-Angus de bune condiții a economiei de producție se poate realiza rapid. Este demn de remarcat faptul că aceste animale necesită o îngrijire specială, deoarece numai în acest caz, ei vor construi masa musculara cu un strat gras minim.
Originea Aberdeen-Angus
Vacile au fost aproape primele animale au fost domesticite de om. Timp de multe secole, a fost de reproducție de muncă pentru toate noile rase cu productivitate ridicată. În unele țări, în cazul în care un astfel de lucru a fost efectuat, rezultatele au fost pur și simplu spectaculoase. Un exemplu frapant este eficient de reproducție Aberdeen Angus rasa de vaci. Se crede că aceste animale au fost crescute în Scoția. Pentru aceste animale au fost încrucișate cele mai bune specimene de bovine ciut negre ale județelor Aberdeen și Angusshir. Se crede că o astfel de lucrare a fost începută la sfârșitul secolului al XVIII-lea și a fost finalizat cu succes la începutul secolului al XIX-lea. Ulterior, vitele au devenit extrem de popular în întreaga lume.
În formarea acestei rase este de mare importanță jucat de caracteristicile climatice și a peisajului din județe.
Cele mai bune pășunile din această regiune au teren deluros. Acestea au în apropiere de coasta, astfel încât ierburile care cresc aici sunt bogate în substanțe nutritive. O dată în măsură să crească în mod semnificativ producția de carne a acestor reprezentanți ai vitelor, creșterea animalelor domestice nu numai răspândit în întreaga Scoția și Anglia, dar a fost importat în unele țări europene. Pe la mijlocul secolului al XIX-lea, rasa a început să planteze în mod activ în Canada, Statele Unite, Noua Zeelandă, Australia și Argentina. Puțin mai târziu, animalele au apărut în România.
Descrierea Aberdeen-Angus
Chiar și o privire trecătoare la aceste vaci este suficientă pentru a înțelege că ei sunt reprezentanți de seamă ai creșterea bovinelor de carne de vită. Aproape toate caracteristicile de animale sunt fixate la nivel genetic și transmise într-un autozomal dominant de posteritate. Acest lucru înseamnă că, atunci când un amestec de reprezentanți ai Aberdeen-Angus rasa cu alte specii de animale viței se nasc și ciut, cu o culoare neagră caracteristică a pielii. Vaca și tăurași sunt destul de dimensiuni compacte. Greabăn vaca sau de taur atinge doar 110-118 cm Caracteristicile care vă permit să se diferențieze rapid sunt rase pure .:
- cap relativ mic, cu o frunte distinctă;
- bot scurt;
- gât îngust;
- piept adanc, ajungând la 67 cm
- drept înapoi și Withers;
- corp musculos;
- pături din lână moale neagră;
- picioare scurte;
- piele subțire în vrac.
Reprezentanții rasei bovine Angus sunt caracterizate de precocitate ridicată. maturarea lor este finalizată pe deplin în 3 ani, dar în 15 luni, rasa de bovine pot fi trimise pentru sacrificare sau inseminare. După atingerea o anumită dimensiune creșterea lor se oprește, iar animalele incep sa se acumuleze grasime corporala. Astfel, animalele supramaturați a redus în mod semnificativ calitatea cărnii.
Caracteristici de productivitate vacă Aberdeen Angus
Aceasta rasa vițeii se nasc cu o greutate relativ mică fluctuează între 22 și 28 kg. animalele tinere pe o dieta de lapte este în creștere rapidă, adăugând zilnic 800-900 a fost, de obicei, până la vârsta de 6 luni când ajung la o greutate de aproximativ 180 kg. De-a lungul acestei perioade, ei continuă să consume laptele matern. După înțărcare, vițelul uterului cântărește aproximativ 230 kg. Aceasta este o precocitate foarte bună performanță. După primul an de viață, creștere în greutate incetineste un pic. Vaca Aberdeen-Angus ating maturitatea sexuală la 14 luni și poate fi prima dată trimis la împerechere. Inseminarea în timp util de juninci permite să alimenteze turma rapid. De obicei, complet animalele adulte sunt numărate începând de la vârsta de 3 ani. În acest moment vacile cântăresc aproximativ 430-500 kg. Bulls timp pentru a apela de la 750 la 850 de kg.
Când creați condiții bune de animale pot câștiga aproximativ 1.000 de kg de greutate în viu.
De obicei, pilotează pentru a produce produse din carne de înaltă calitate sunt trimise pentru sacrificare, la vârsta de 15 luni, atunci când acestea castiga aproximativ 450 kg. Numai reproducere taur Aberdeen este de obicei lăsat proprietarii de creștere în continuare. În acest moment animalul este aproape nici o grăsime. Randamentul la sacrificare este de aproximativ 62-67%, încă aproximativ 17% provine din oase. Aceasta este o productivitate extrem de carne de înaltă performanță. aceasta rasa pentru plante de lapte impracticabilă. Vaca Aberdeen productivitatea normală a acestei linii este de aproximativ 1500-1700 kg pe an. Acesta este un un nivel destul de scăzut. Pielea cu culoarea neagră este utilizat în mod activ pentru îmbrăcăminte și articole de interior.
Care sunt simptomele mastitei la vaci și metode de tratament
De ce este laptele de vacă poate fi amar