Bibilică este pasăre foarte gustos, cu carne suculent și ofertă, cum ar fi carne de pui. Bibilică, fierte intr-un sos cu vin alb, ciuperci și roșii, seturi perfect de pe superba aroma de piper roz brazilian. penetrant tot vasul. Gatiti o dată, veți dori să se repete.
Ingrediente pentru bibilici cu ciuperci
- Bibilică. 1 buc.
- Ciuperci: 300 gr.
- Tomate. 300 gr.
- Ceapa 1-2 bucăți, pătrunjel, frunze de dafin, sare și 1 oră. L. mazăre piper roz.
- Uleiul de măsline 4-5 linguri
- vin alb sec 100 ml.
Ingrediente pentru bibilici cu ciuperci
Rețetă pentru feluri de mâncare cu bibilici
- spălare Păsări de carcasă, uscat, tăiat în bucăți.
- Într-o cratiță se toarnă ulei și se prăjește rapid pe un nivel ridicat de bucăți cu flacără de bibilici cu mazăre zdrobite piper roz.
Prajiti bucatile de bibilici cu piper roz
- Apoi scoateți carnea și pus într-o cratita ciupercile taiate in 4 bucati, prăjește-le pana devin aurii si se adauga ceapa tocata, roșii, pătrunjel. Fierbeti 10 minute.
Se adauga ceapa, rosii si patrunjel
- Apoi se adaugă carnea prajita, se toarnă în vin. sare, se adaugă câteva frunze de dafin, acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-30 minute.
Guineea sos de tocană de pasăre cu vin alb, ciuperci și roșii
bibilici fiert cu ciuperci, roșii și piper roz