Este util să se bea lapte la adulți, să vedem!

Laptele este un produs extrem de util, și conține cele mai multe dintre componentele-cheie necesare pentru sănătatea umană, și anume:
  • Proteinele din lapte sunt foarte ușor de digerat corp formă (stare coloidali dispersată).
  • Structura 20 este aminoacizi bine echilibrat include proteine ​​din lapte.
  • proteine ​​din lapte este singura proteina solubilă în alimentația umană, neutralizare unele dintre substanțele nocive. Această proprietate se datorează prezenței proteinelor în laptele de aminoacizi care conțin sulf.
    Acesta este motivul pentru multe întreprinderi cu condiții de muncă nocive a introdus livrarea gratuită de lapte.
  • Proteine ​​din lapte lactoglobuline au proprietăți antibiotice și sunt relevante pentru formarea de anticorpi.
  • Laptele conține macro- și microelemente în raportul optim pentru asimilarea. Laptele este rol deosebit de mare în promovarea de calciu a corpului uman și fosfor conținute în lapte într-o cantitate semnificativă și în raportul optim.
  • Într-un număr considerabil de lapte conține următoarele vitamine:
    retinolul (A),
    calciferol (D),
    riboflavină (B2),
    Piridoxina (B6).
  • Lapte - purtătorul multor hormoni și organisme imune (aglutinine, pretsipitiny, antitoxine, opsonins și colab.).

    • Este util să se bea lapte la adulți, să vedem!
    Deci, care este problema și de ce problema generală a utilizării laptelui de către adulți?

    Răspunsul este foarte simplu.

    Întregul punct este lactoza -
    substanță din grupul constituit din zaharuri simple, care în laptele bovin aproximativ 4,8%.
    Destul de un număr mare de oameni din tractul gastro-intestinal nu este enzima lactază, care descompune lactoza în glucoză și galactoză. Acești oameni nu pot tolera lapte, care conține lactoză, dar de multe ori în condiții de siguranță consumă chefir, în cazul în care lactoza este parțial consumat drojdie chefir.

    În cazul în care organismul uman nu produce enzima lactază, care descompune lactoza din lapte, consumul de lapte duce la dezvoltarea microflorei nedorite în intestin.

    Odată ajuns în forma uncleaved a intestinului, lactoza devine hrană pentru bacterii vii acolo. Burtă lactoza, bacterii produc deșeuri sub formă de gaz.
    Omul suferă de formare de gaz abundent, burta „puchit“.

    Atunci când o persoană folosește iaurt sau alte produse lactate, aceasta conține bacterii lactice și drojdii inhibă activitatea microflorei, prin aceasta reduce efectul advers al lactozei.

    Este util să se bea lapte la adulți, să vedem!
    De ce nu toți adulții au enzima lactază? De fapt, omenirea a învățat pentru a digera lactoza recent.

    Datorită dezvoltării de bovine de reproducție în urmă cu câteva mii de ani, a existat o mutatie genetica care a permis să mențină capacitatea organismului adult de a produce enzima lactază.

    Înainte de organismul încetează să mai producă lactază, odată ce copilul a oprit să alăpteze.

    Producătorii de lapte au întrebare mult timp nedumerit:
    În cazul în care lactoza nu este rupt în organism, sau nu poate fi împărțită în lapte înainte de consum?

    Este util să se bea lapte la adulți, să vedem!
    Această posibilitate a apărut în 1970, când primele enzime utile comercial pentru hidroliza lactozei au fost preparate.

    Apoi, au existat de prima produse Low. Problema a fost că laptele low-lactoză gust dulce nenatural.

    Cum se face fara lactoza din lapte este imposibil de distins în gust de obicei?

    Acum, lapte, fără efecte nedorite în intestin, pot fi consumate fără excepție.
    În plus, lapte cu conținut scăzut-lactoză conține mai puține calorii decât în ​​mod obișnuit. Ceea ce este destul de firesc, pentru că nu există nici zahăr din lapte - lactoză. În acest conținut mineral originale, proprietățile benefice ale laptelui este pe deplin păstrată.

    articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare