Trebuie să știi ce este un cuptor cu convecție. Într-un cuptor convențional, elementele de încălzire sunt dispuse în părțile superioare și inferioare. În plus elemente de încălzire într-un cuptor cu convecție, cu un ventilator, prin care aerul este circulat în mod continuu în interiorul cuptorului până când este gătit mâncarea. O astfel de ventilație ajută la pregătirea corectă a vasului. [1] Când se utilizează cuptor convențional, există riscul de a găti uniform.
Este necesar să se scurteze timpul de preparare și de a reduce temperatura într-un cuptor cu convecție valori, de obicei, folosite mai jos. În cuptorul de convecție mâncarea este gătită mai repede la o temperatură mai scăzută. Acest lucru se datorează faptului că ventilatorul oferă căldură circulă în jurul alimentelor, astfel că este preparat mai rapid și mai uniform. [2]
Aflați beneficiile unui cuptor cu convecție. Pe lângă faptul că mâncarea este gătită mai rapid și la o temperatură mai mică într-un cuptor cu convecție, există alte avantaje. Acesta se referă la dimensiuni, deoarece cuptor cu convecție ocupă mult mai puțin spațiu în bucătărie. Acest lucru este important mai ales dacă locuiți într-un apartament mic sau au limitat spațiu liber. De asemenea, un cuptor cu convecție generează mai puțină căldură, ceea ce reprezintă un avantaj suplimentar în timpul verii. Setările de convecție sunt acum disponibile nu numai în aparate electrocasnice mari, dar, de asemenea, în cuptoare prajitor de paine. Ai un cuptor cu prăjitor de pâine mic cu avantajele de convecție. Cantitatea de energie termică este redusă, economisind astfel timp și reducând costurile de energie prin utilizarea tehnologiei convectie într-o mică unitate. [3]