Vodka - este probabil cel mai faimos și tradiționale Băutura alcoolică pe bază românească. În ciuda faptului că însăși numele vine la noi, din Polonia, în prezent este în lume este asociat doar cu Moscova, înghețuri din Siberia și alcool extrem de anduranta.
Este interesant faptul că cei mai mulți bani cheltuiți pe vodca in Statele Unite - au și mai scumpe, iar populația de băut acolo au, destul de ciudat, mai mult. Cel puțin, băut produs oficial industria alcoolului ...
Dar, în timp ce era acolo, în Occident, vodca, ceea ce ar trebui să fie conform tradiției, iar compoziția este preparată mult mai corectă și mai clară. Și, din moment despre beneficiul băuturii nu poate vorbi pentru sănătate, se poate spune că compoziția vodca internă este mult mai dăunătoare pentru organism.
De ce? Este vorba în rețetă.
Prepararea vodca
Vodka în forma în care a fost inventat și a devenit popular în Rusia, a fost produs prin diluarea pur spirit de grâu moale, apa râului. Cerințele și compoziția apei și compoziția de alcool au fost foarte mari.
Apa, de exemplu, a fost luată numai din cursul superior al râului unde acesta conține impurități foarte puține și săruri. După aceasta, nici un tratament nu a trecut. Alcoolul rezultat este purificat cubed cu atenție și numai după aceea diluat.
Ca rezultat, vodca pura a fost destul de moale, nu un gust amar. Dacă se adaugă ingrediente suplimentare, prezența lor în simțit imediat.
Cum de a face vodca acum!
Astăzi a venit în prim-plan nu calitatea și viteza și volumul producției de votcă. Cube a fost mult timp înlocuit cu coloane speciale pentru sursele râurilor de apă dulce nu călătoresc. Dar lucrul cel mai important - el însuși un amestec de alcool și apa este rareori complet filtrat. De obicei, volumul de producție necesită rată ridicată de filtrare. Creșterea ei, producătorii reduc calitatea compoziției materialului filtrat. Da, și schimbările de filtrare sunt destul de rare.
Astăzi, compoziția de vodca luate curățate cu o varietate de componente: argint, muguri mesteacan, lapte. Cu procesul de filtrare propriu-zis nu are nimic de a face, deoarece aceste componente se pot lega doar contaminanți individuale vodca. Dar de multe ori ei nici măcar nu au proprietăți de curățare, dar înmoaie numai gustul nu este un produs foarte bun. Și ia instruit în gama de sticla - un truc de marketing.
Cum de a alege vodca dreapta
Ca urmare, compoziția actuală a vodca are foarte puțin de a face cu care a câștigat recunoaștere și popularitate în întreaga lume.
Acest fapt este motivul pentru efectele nocive ale băuturii asupra sănătății națiunii. De exemplu, aceeași francezi, germani și americani de multe ori înainte Rumyniyan nivelul consumului de alcool. Dar acest vin francez, bere germana sau vodca american scump nu duce la astfel de consecințe grave pentru sănătate, cum ar fi: calitatea slabă a produselor ieftine romanesti.
Prin urmare, dacă și pentru a onora tradiția românească, pe masă, expunând băutura tradițională, atunci fă-o cu cea mai buna vodca de experți testat-rutier. O compoziție de cele mai multe produse de cumpărături curente și o lumânare la marile băuturi de modă veche nu sunt potrivite.