Principiul de funcționare și funcțiile dispozitivului
În esența sa, multivarka - o tigaie care are propriile sale elemente de încălzire și este închis într-un corp secundar pentru a reține căldura. Elementele de încălzire pot fi aranjate ca un container de fund pentru produsele alimentare și lateral și de sus. De asemenea, dispozitivul este plasat în partea superioară o supapă care este responsabil pentru reglarea sângerării și presiunea din interiorul dispozitivului.
Toate modurile sunt controlate de un microprocesor electronic, instrumentul are un afișaj care arată momentul preparării și alți parametri.
Toate produsele, chiar dacă rețetele dat o mulțime de ingrediente, sunt stabilite în același timp, în timp ce în cele din urmă nu obține carne legume fierte sau prea. Datorită temperaturii ridicate și a presiunii, care este creat în interiorul instrumentului, pregătește un fel de mâncare de orice complexitate, fără intervenția bucătarul-șef. În același timp, toate utile oligoelemente și vitamine sunt stocate în produs.
Datorită acestor opțiuni convenabile, cum ar fi un start întârziat și se menține temperatura, puteți pregăti o masă caldă dreptul de a reveni la locul de muncă, dar dacă cineva din familia ta este întârziată - pentru a te masa ei întotdeauna cald.
Astăzi, piața este plină de o varietate de diferite propuneri de producători multivarok. Practic, două tipuri principale de instrumente pot fi identificate - de fapt Multivarki și mașini de gătit sub presiune.
La presiune multivarka simplu este aerisit printr-o supapă specială. Aceasta este ceea ce am menționat mai sus. Ca o regulă, Multivarki - este dispozitive simple funcțional și fiabile având dimensiuni mici și capacitatea și echipate cu numai modurile de bază ale funcționării.
Oalele sub presiune a avut loc intr-o presiune ridicată. În timpul gătirii feluri de mâncare nu va fi capabil de a deschide unitatea și se adaugă câteva ingrediente. Datorită presiunii ridicate, produsele se fierbe în aparat, la o temperatură ridicată, de - nu în 100 și 120 ° și, astfel, timpul de preparare se reduce uneori. Calitatea, mașini de gătit extrem de durabile și puternice, pentru că trebuie să dețină în sine, și de temperatură ridicată și presiune, și aburul.
Noi reprezentăm asemenea atenția multivarok top al celor mai bune modele și cu funcția de o oala sub presiune, precum și să vă spun despre ce fel de branduri este considerat un lider în producția de instrumentul cel mai optim pentru self-catering. Între timp, să ne spui despre ce ar trebui să fie ales parametrii multivarku.
Criterii pentru selectarea optimă Multivarki
- Capacitatea bolului pentru gătit. Exista modele cu cupe de la 2 la 8 litri. Dacă locuiți singur sau cu un prieten, atunci ar fi de ajuns pentru două - trei litri Multivarki. Dacă aveți o familie mare sau luați de multe ori de vizitatori - cumpara un dispozitiv cu o ceașcă în 5-7 litri. Rețineți că multivarka pentru a pregăti feluri de mâncare clasice va lua 4-5 ore, iar unele mese cu mai multe componente vor fi pregătite și până la 12 ore, astfel încât Cook sau STT porție suplimentară pentru cina nu va funcționa.
- Acoperirea castron. De obicei, recipientele pentru produse din oțel sau aluminiu și acoperit cu strat neaderent - din teflon sau din ceramică. castron de teflon nu dau alimente pentru a arde pe, usor spalate, bine incalzit, dar sunt sensibile la zgârieturi și deteriorări mecanice. Ceramica mai durabil, ecologic, dar o astfel de navă nu poate fi spălată în mașina de spălat vase. În modelul nostru de rating are atât teflon și castron din ceramică.
- Putere. Gama acestui parametru variază de la 450 la 1600 de wați. Cu cât puterea, mâncarea va găti mai repede. Media - de la 500 la 860 wați - acest lucru este destul de suficient pentru instrumentul la 4,5 litri, care pot oferi cu ușurință alimente o familie de 3 - 4 persoane.
- Numărul de programe. Modurile majore nu sunt atât de mult - „terci de lapte“, „orz“, „călire“, „supa“, „Hot“, „abur“, „gătit“. Dacă dispozitivul are posibilitatea de a ajusta timpul de preparare și de a seta temperatura dorită - v-ar fi suficient acest funcțional. Unele modele ale segmentului de mijloc de companii diferite pot face iaurt și prăjituri de copt. Uneori, numărul de programe poate depăși 50, dar, de fapt, acest lucru este același program cu câteva diferențe.
Deci, noi trebuie să înțelegem - ceea ce este acest aparat este - multivarka și modul în care parametrii de model pot fi diferite unele de altele. Acum, că știi ce să caute atunci când aleg o înaltă calitate și productiv Multivarki.
- În primul rând, să ne uităm la modelul ieftin și la prețuri accesibile de astfel de firme renumite precum Scarlett și Polaris.
Multivarki de la marca „Scarlett“ rafinat, la prețuri accesibile și de calitate. piață mici și mijlocii este ferm ocupat de acest producător, care nu permite clienților săi. Modelele „Scarlet“ posedă set suficient de programe, de mare putere și castron încăpător cu acoperire non-stick. De exemplu, modelul Scarlett SL-MC411P01. multivarka-aragaz, care este un cost redus, de 900 W, bol de 5 litri și o lungă listă de programe. Pornire cu întârziere și avtopodogrev face cu ajutorul dispozitivului mai confortabil.
Marca Polaris nu este la fel de popular pe piața internă, și este în zadar. Acest producător sa stabilit ca un brand de încredere și modern, care, în comparație cu alte companii de buget favorabil cu înaltă calitate a construi și atenție la detalii. Să ne uităm la modelul cel mai de rating PolarisPMC 0512AD. multivarka necostisitoare cu teflon ceașcă de 5 litri și 12 moduri. Putere - 860 W, carcasă din oțel inoxidabil, ecranul LCD cu toate cele necesare.
- Segmentul mediu de preț ocupat de astfel de mărci de profil înalt, cum ar fi Panasonic si Moulinex.
Panasonic - practic și compact. În același timp, modelele au caracteristici și o selecție largă de moduri de preparare a diferitelor feluri de mâncare utile și gustoase. Panasonic SR-TMH18LTW - nu cel mai ieftin model, cu toate acestea, rețeaua puteți citi o mulțime de feedback pozitiv cu privire la acest aparat. Dintre avantajele - start întârziat, control electronic confortabil, corp ergonomic din plastic, 5 litri bol. Dispozitiv diferă în consumul de energie economi, design elegant și greutate redusă.
Moulinex sa pozitionat ca o companie stabilă și de încredere. CE 500E32 model este marcat de cumpărătorii noștri pentru crock amplu, mare varietate de moduri de funcționare și funcția de „multipovar“. Puternic și rapid multivarka-aragaz vă va oferi o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase, precum și produse de patiserie și iaurt.
- Următoarele linii de analiza noastră vom da acest gigant printre companiile producătoare de Multivarki ca Redmond. Marca livrează pe piața mondială numai de înaltă calitate, durabil și echipamente fiabile. Adesea este acest lucru TM este numit cel mai bun producător multivarok. Și este bine meritat. Modelul Redmond - elegant, durabil și multifuncțional. REDMOND RMC-P350 - un aparat modern și convenabil cu funcția de o oala sub presiune. De asemenea, acest model oferă mâncăruri excelente preparate pentru un cuplu. Funcționale - 14 programe, întârziată de pornire, menținerea căldurii. Controale ușor și simplu electronice, dimensiuni compacte, aspect fizic placut.
Desigur, în plus față de aceste modele, puteți alege alt model echilibrat - un simplu și ieftin versa, sau vice - îngrămădite, cu posibilitatea de control de la distanță sau pe o lungă listă de condiții. În plus, acum știi ce nuanțele joacă un rol în selecția Multivarki, și pentru că nu ar trebui să plătesc suplimentar.