Găluște - gustoase, satisfăcătoare și convenabil pentru a stoca antena de satelit, din acest motiv, ele sunt extrem de populare. Produsul finit poate fi achiziționat în orice magazin sau supermarket. Dar se compara cu găluște de casă. În plus, buy-magazin de produse semi-fabricate în condiții de siguranță pentru sănătate.
Cu toate acestea, un proces de turnare este consumatoare de timp, și nu tot acest timp au. Dar există o soluție și este electric Pelmennica - aparat de bucătărie care vă permite să sculpteze rapid și precis găluște frumos.
Beneficiile elekropelmennitsy acasă
Principalele avantaje ale modelelor electrice sunt:
- viteza maximă a producției de ravioli;
- forma ideală pentru fiecare produs;
- ușor de preparat.
În ciuda avantajelor tuturor electric Pelmennica există un dezavantaj semnificativ, iar acest lucru este un preț ridicat. Prin urmare, cererea pentru ele este încă scăzută. Dar, în cazul în care producătorul poate reduce costurile, situația se poate dovedi de cealaltă parte.
Ce gospodărie mini Pelmennica aleg: fotografie
Mergând la magazin în căutare de mini-acasă Pelmennica ar trebui să țină cont de anumite criterii:
- Numărul de celule. Este cea mai importantă diferență. Este mai bine să alegeți un model cu un număr mare de celule - aceasta va afecta pregătirea viteza și complexitatea procesului. Cu toate acestea, dispozitivul cu înaltă performanță pot fi voluminoase și ocupă mult spațiu. Gospodărie elektropelmennitsa medie mucegaiuri 14 kg ravioli pe oră, în timp ce Pelmennica industrial poate prepara 50-450 kg pe oră.
- Material. Modelele low-end sunt de obicei realizate din material plastic, ceea ce le face vulnerabile la rupere. Este mai bine să investească într-un dispozitiv mai scump, care va dura mult timp. din oțel inoxidabil Pelmennica sunt modele de cele mai multe ori depășite. Excelentă variantă - dispozitiv de aluminiu a căror acoperire elimină testul de adeziune.
- Formularul Pelmennica. Cu toate că acest criteriu și își asumă o importanță deosebită, totuși, iese în evidență faptul că există pătrate, dreptunghiulare modele rotunde și. Ar trebui să aleagă cel care este ușor de depozitat. În ceea ce privește testul, stratul poate fi adaptat la orice unitate.
- Dimensiunea celulelor. Cel mai adesea este de 5x5 cm. Cu toate acestea, se poate găsi modelul și alte caracteristici așa cum se dorește.
- Prezența elementelor auxiliare: Diferite duze, o lingură la carte pentru umplutura, speciale de picioare anti-alunecare, etc. Desigur, toate aceste adăugiri vor afecta costul final al echipamentelor de bucătărie.
MARCATO Atlas
Pachetul include un mixer, linguriță dozatoare pentru umplere duză pentru turnarea pelmenii (ravioli) și 4,5h4,5 3x3 cm, pentru rulare atașare aluat. Grosimea minimă a stratului de maximum 0,2 mm - 3 mm. Rolele de lucru sunt realizate din aluminiu eloxat, acoperit cu un strat special, care elimină testul de adeziune.
Aparatul este disponibil în configurație desktop, atașată la clemă de masă. Grosimea de testare Regulator de 0,5 până la 3 mm. Există două blocuri detașabile cu filet: dreptunghiular 4,5h4 ravioli cm, o duză pentru găluște și ravioli. minimă a stratului 0,5 mm grosime maximă - 3 mm.
Cum să utilizați Pelmennica la domiciliu
Este un lucru să cumpere Pelmennica, iar celălalt - pentru a înțelege cum să-l folosească. De fapt, principiul de funcționare al acestor aparate de bucatarie este destul de simplu. Mai întâi de toate, trebuie să stoc pe toate ingredientele necesare: făină, ouă, carne, etc. Se amestecă toate aceste produse pot fi prin malaxorul furnizat. strat Gata ar trebui să fie împărțită în bucăți de dimensiuni egale.
Chiar dacă ați cumpărat un Pelmennica electric încă ceva ce acțiuni va trebui să efectueze pe cont propriu, de exemplu, rola aluatul. Lățimea rezervorului trebuie să fie de aproximativ 15 cm, cu toate că pot exista diferențe care depind de mărimea unității. Apoi, trebuie să ia forma unui jgheab, care este inclus în pachet, și în interiorul unui departament special pentru a pune umplutura de carne tocată.
Când toate manipulările de mai sus au făcut poate transforma numai pe aparat electric și a obține stratul de ieșire al ravioli finisate cu margini ondulate frumoase. Plast cu reduceri speciale pot fi ușor împărțite în produsele realizate la comandă.
Vlasova Ekaterina: Sculpt găluște manual sau cu ajutorul Pelmennica - toată lumea alege modul cel mai convenabil. În cazul meu, relația cu testul nu se adaugă, nu este frământat și lipite de atât Pelmennica singura cale de ieșire.
Demin Margarita: Anterior, întotdeauna mâinile găluște sculptate, dar după ce a testat Pelmennica, am dat seama că rapid și ușor, și cel mai important frumos.
Riabova Julia: dispozitiv convenabil pentru aluat dorit forme deruleze grosime ravioli frumos cu o margine dințată. Principal reușesc să arunce umplutura și rotiți mânerul. În 15-20 de minute puteți pregăti o tavă de găluște.