Bună ziua, dragi cititori. Astăzi vreau să vă oferim un fel de mâncare vegetariană, acesta poate fi consumat în post, dar numai la sfârșit de săptămână. Deoarece conține ulei vegetal. Farfuria este fasole -tushenaya și cartofi. Cineva ar putea spune că această tocană, tocană, dar aș adăuga mai multe legume, dar, în principiu, acesta poate fi numit. Dar cum nu te sun acest fel de mâncare, va fi în continuare delicios.
Sincer, am fost mult timp un fel de mâncare nu este gătit. Ultima dată a fost acum 10 ani. Și atunci nu a fost destul de reteta.
Nu a fost carne, iar acum a început postul, iar carnea este nelzya.Skazhu o dată, timp de o jumătate de oră nu gatiti o masa. Dar mânca repede este destul de real. Am pregătit un cazan de 5 litri la ora șapte seara, iar în caserolă în jumătate de oră mai puțin de jumătate.
Fiica mea iubește supa. Acesta poate fi nimic altceva nu se hrănesc, dacă este necesar, în supa frigider. Eu spun chiar mai mult, dar costă supa, Alain în frigider sau pe ce fel de produse alimentare, chiar nu acorde atenție. Chiar și pe dumneavoastră preferat caviar. E un copil nu mănâncă pește, dar foarte atasat de caviar. Am scris deja despre beneficiile de ouă pe blogul său.
Deci, suntem acum în frigider, există icre roșii și supa. Pentru masa de prânz, copiii vrut să borș. Apoi am mers la o plimbare după plimbare, am început imediat să pregătească o tocană de fasole cu cartofi. Spre surprinderea mea, Alain nu a mâncat supă, și sa uitat că am ceva de a găti și a mers pentru a viziona desene animate.
Copii ca atunci când am gătesc, ei nu știu întotdeauna ce se va întâmpla, dar pentru cea mai mare parte le place. În timpul de gătit fasole, ea a fugit în mod repetat, în bucătărie pentru a vedea cum merg lucrurile și dacă am face cina în curând. În același timp, acesta a anunțat că prima încercare vasul, și numai atunci va spune ea, exact cum este sau nu.
În cazul în care tocană de fasole cu cartofi a fost gata, ea a încercat, ea a spus că nu va fasolenku cartofi. Suntem încântați la cină.
Dar toate acestea nu este nimic, dar copiii le mânca întotdeauna înainte de a merge la culcare, cel puțin după cină, încă nu a trecut, și două ore. Și când i-am oferit alegerea produselor alimentare, și în frigider așa cum vă amintiți există icre roșii, borș, și să mănânce supă, terci Pshenko, ouă smyatku și pe balcon răcește fasole și cartofi. Deci, copilul a ales fasole fierte și cartofi. Fasolea este atât de mulțumit cu copilul pe care Allen a renunțat la feluri de mâncare sale preferate.
Ei bine, atunci când sunteți deja interesați de acest fel de mâncare delicios, vă pot spune deja cum să gătească fasole coapte și chips-uri. Trebuie să spun, volumul de pe familia mea mare, după cum vă amintiți pentru a obține 5 litri Cauldron. Cât de multe dintre produsele necesare pentru acest volum.
produse necesare pentru fasole cu cartofi:
- borcan litru Paul de fasole albă uscată
- 800 - 900 de grame de cartofi
- Două cepe mari
- Aproximativ 700 de grame de suc de roșii
- Un mijloc Morkovina
- sare linguriþã
- Trei linguri de zahar
- Un mic vârf de cuțit de piper negru
- O dragoste puțin și o dorință de a face un fel de mâncare gustos.
Am început de gătit cu, inmuiat fasole albă în apă. Am pune fasolea în apă am avut aproximativ 5 ore. După fasole a primit aceeași formă ca și în imagine, am pus la fiert. Fasole Am fiert timp de 40 minute.
Între timp, până la fasole fierte, am stralucit cartofii lui. Am tăiat cartofii în cuburi mici, un pic mai mult decât fasole noastre. Apoi am pus cartofii într-un pic mai prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal.
În timp ce prăjit cartofi, am curatat si tocat ceapa si morcov. Am tăiat ceapa în cuburi la fel ca și cartofi, dar morcov, mai degrabă decât tăiat în fâșii, am frecat răzătoarea coreean. Am fost prea leneș să taie ceapa, a vrut să accelereze procesul. Ceapă și morcovi am prăji, de asemenea, un pic de ulei de floarea soarelui.
Cand ceapa si morcovii se prăjește un pic, am turnat suc de roșii și se lasă să fiarbă pe foc. Sucul de tomate, eu fac eu. Anul trecut, v-am arătat cum am recoltat suc de roșii. Puteți vedea modul în care eu sunt, folosind un storcătoare manual convențional face rapid suc de roșii în articolul meu „Efectuarea de suc de roșii de casă pentru iarna cu ajutorul storcătoare convenționale avansate.“
Între timp, ne-am prăjit cartofi la mine, oricum, și nu uitați să-l agite, astfel încât să nu ars. Nu prăji cartofii pana cand se inmoaie, se lasă un pic umed.
cartofi prăjiți, am turnat într-un cazan de aluminiu de 5 litri. Există doar fasole și bucătar. Fasolea se fierbe până când face mai bine, am destul timp suficient pentru a găti fasole, până când am prăjit cartofi și ceapă și morcovi. Am tulpina de pe fasole și adăugați-l la cazan pe cartofi. Eu nici cartofi, nici fasole nu sunt sărate, așa că am piperat fiecare strat cu sare.
Între timp, am un pic pokipela morcovi mei și ceapa în suc de roșii, și tot ce am turna fasole și cartofi noastre. După cum se vede in poze, am suc de roșii nu acoperă toate fasole, dar nu e teribil. Am sărat ultimul strat și a adăugat zahăr. Se acoperă și se lasă la tocană.
In timp ce tushilas fasole cu cartofi, am încercat pe gustul și se adaugă sare după gust și zahăr dumneavoastră. În general, procesul de preparare am primit că am adăugat sare la un volum de aproximativ o lingura, zahar si trei linguri. Știu doar ce aroma ar trebui să intre în fasole coapte și chips-uri. Zahăr ar trebui să fie adăugate în mod necesar. Faptul că acasă suc de roșii, iar masa noastră va fi un pic acru, dacă nu adăugați zahăr.
Zahăr nu numai că îndepărtează acidul, dă, de asemenea, fasole noastre anumite picanterie. Timp de 10 minute până când fierte, am adaugat un pic de piper negru pentru aromă și gust. Doar copiii mei nu le place mâncarea picantă. În timpul pregătirii mesei noastre, nu uitați să-l și se amestecă gust pentru a ajusta gustul.
fasole Tushilas și cartofi pentru aproximativ 30 de minute după adăugarea de ceapă cu roșii și morcov. Am încercat să se evapore cât mai multă apă pe cât posibil, acest fel de mâncare gustos. Și uite ce am primit.
Din moment ce eu sunt toate pregătite cu dragoste, fasole și cartofi achiziționat un gust divin. Familia nimeni nu a rămas indiferentă la fasole.
Dacă rămânem la post, și vă așteptați o lungă perioadă de timp înainte de week-end, acest fel de mâncare poate fi gătită fără ulei. Adevărul este un gust puțin de schimbare, dar este încă gustos. Pentru a face acest lucru, pur și simplu nu văd cartofi prăjiți și fierte, sau chiar crud se toarnă suc de roșii.
Dar vă recomand să încercați mai întâi să gătească fasole la cuptor cu cartofi este pe această rețetă și apoi experimentul fără ulei. Pentru a vă ajuta să comparați. Și nu uitați să ne lăsați feedback-ul dvs. despre acest fel de mâncare. Mi-ar plăcea să citesc. Sper că sunt chiar și de lectură această rețetă va primi o bucata de dragostea mea. Poftă bună!
Și un pic de informații despre fasole.
reteta minunata, Anatoli! Aș dori să vă împărtășesc propria lor. Fasole-500-600gr. înmuiate peste noapte, în dimineața am spăla, și se umple din nou cu apă. Am pus pe foc și se fierbe până când începe - am taiat ceapa Cuburi (5-6 bucati medii.). Toată ceapa adauga la ceaun cu fasole, de așteptare până la fierbere, apoi se reduce focul, se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic de ore 3. Acum trebuie să zdrobi nuci, coriandru tocat pachet destul de mare de usturoi la gust, condimente. fasole Solim, ceapa trebuie aproape să dispară, a fiert apa departe pentru a masura, se adauga nucile, etc. Mai mult de fierbere min.5- și gata. Fără ulei, zazharok și roșii. Poprobuyte- este foarte gustos! Forgot o fasole nyuans- umplut cu apă, nivelul apei a fost mai mare Fasolka vezi. 8-10, nuci nevoie 200-250gr.
Interesant rețetă, și în mod necesar coriandru, sau poate fi înlocuit? Și nu ne place coriandru.
Oh, ce păcat! Puteți, desigur, încercați alte ierburi-pătrunjel. mărar, dar gustul nu este același lucru ca și coriandru amestecat cu nuci si usturoi dă un gust foarte minunat. Am un fiu, și eu foarte proaspat (coriandru) nu mananca, dar lobio - Wow! Și încerci să faci un pic - poate ca ea. Aceasta reteta am învățat cu mult timp în urmă, în 80 femeie -gruzinka și mă pregătesc acum Fasolka acest lucru. Și rețeta dumneavoastră, voi pregăti și atinge scopul!
Probabil încă Îndrăznesc să gătesc în conformitate cu rețeta dumneavoastră, o combinație de produse I plac. Probabil face puțin, pentru că dacă nu vă place a mea, va trebui să mănânce.
Anatoli, bine, cum ar fi, încerc să gătesc? Îți place?
Probabil că nu a fost încă - pentru că întotdeauna doriți un nou ceva pentru a găti ... Și atunci când ajunge în mâinile ...
Excelent! Când sunteți gata, din când în când uite pentru cantitatea de apă la sfârșitul gătit fasole în sos de voință densitate chefir și fructe cu coajă, plus mai îngroșa. Eu sincer doresc ca toate sa dovedit (pregăti fasole roșie)!
Obyazatelno va arata, aveți nevoie pentru a pregăti toate delicioase!
Interesant reteta. Fasole iubesc foarte mult. Gătit de multe ori, dar nu cartofi gustat. Am crezut că era prea bogat în calorii. Dar se pare foarte tentant, asa - de ce nu gatiti Deci, vă mulțumesc, asigurați-vă că pentru a profita de următoarele câteva zile. Cu atât mai mult, deoarece fiul meu este gata să mănânce mese de fasole, cel puțin în fiecare zi. Pentru a lucra cu ei ia un prânz. Pentru el, este doar cel mai mult ea.
Sora soțului meu de multe ori ne complacem în acest fel de mâncare. Și m-am aici de la fasole nu a făcut nimic. Lăsați în jos retseptik în zakladochki, și cumva să încerce să facă eu și soțul meu pentru a surprinde Vă mulțumesc.