Briose aspect atât de impresionant și apetisant, fiind gătite în forme speciale de hârtie. În plus față de funcția decorativă a unei astfel de „manșetă“ și de a efectua un rol foarte important - să faciliteze scoaterea produselor finite din vasul de copt. Nu este atât de greu să se pregătească spațiile libere necesare pentru a face briose din hârtie pergament obișnuită. Cu arsenalul său, aceste tehnici nu se poate renunța la ideea de bunatati de copt, chiar dacă mâna nu este matrite speciale.
- ceașcă
- sticlă
- foarfece
- creion simplu
- matrițe metalice pentru prăjituri
Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a face matrite pentru briose:
Aceasta ar lua o ceașcă, o ceașcă, o pereche de matrițe metalice pentru prăjituri, creion simplu și foarfece și hârtie pergament.
Pentru a face matrite de hârtie pentru matrite metalice nevoie pentru a ridica o ceașcă sau pialki cu un diametru puțin mai mare decât diametrul formei în sine. Doar 5-10 mm. Pe hârtie pergament, trebuie să taie în jurul valorii de creion cantitatea potrivită de cercuri folosind o ceașcă.