În timpul alăptării tânăra mamă trebuie să adere la o dieta corecta si echilibrata pentru laptele matern pentru a aduce beneficiul maxim al copilului ei. Ce ar trebui să includă în dieta dumneavoastră în timpul alăptării? Este permisă prezența în dieta de cârnați o mamă care alăptează? Luați în considerare aceste întrebări în acest articol.
Proprietățile utile ale cărnii și speciile sale
Dieta de mamele care alăptează trebuie să fie prezentă carne, deoarece furnizează organismului cu mama și copilul în vitamine și minerale esențiale. Carnea conține vitaminele B, A, E, D, C și PP, deoarece este bogat in fier, zinc, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, iod, sodiu și alte minerale.
Carnea este de diferite tipuri. Fiecare dintre ele are propriul gust si proprietati benefice.
Mai jos sunt listate cele mai populare tipuri de carne:
Din această listă este de a oferi un curcan sub formă de carne, care conține cel mai fier și calciu, spre deosebire de ceilalți, precum și iepure. Rabbit este hipoalergenic și cel mai produs dietetic.
, Este necesar să se pregătească în mod corespunzător pentru a obține maxim din postura de carne. Cel mai util considerat fiert și copt carne. Mult mai puțin utile este prăjită și afumat.
Ce să aleg alăptarea?
Proteina care se gaseste in carne, copilul are nevoie de creștere și dezvoltare, iar mama sa de a recupera de la naștere. De asemenea, el contribuie la stabilitatea și alăptarea prelungită. De aceea este atât de important de a alege produse de calitate în mod corect.
Alegerea produselor din carne în timpul alăptării trebuie să fie ghidate de următoarele cerințe:
- Alege alimentele nu provoaca alergii;
- exclud produsele de modificare a gustului laptelui matern: prea sărate și ascuțite, și afumate;
- Alege produse de calitate, care sunt sigure pentru sănătatea copilului.
clasificare
Carne - produse din carne, care sunt fabricate în principal din carne de porc sau carne de vită, grăsime sau organe cu sare și condimente. cârnați sunt tratate termic Formata înainte ca acestea să fie pe deplin gata de utilizare.
De vânzare o gamă largă de cârnați. Cele mai populare tipuri de articole:
- mezeluri fierte;
- Carnaciori și cârnați;
- Meat Loaf;
- Mezeluri afumate;
- mezeluri afumate;
- mezeluri mezeluri;
- cârnați jerked;
- caltaboș;
- Brawn;
- leberwurst.
Produse mezeluri sunt clasificate:
- în funcție de tipul de membrană utilizate: produse naturale și produse artificiale fără membrană coajă;
- în funcție de materiile prime utilizate: carne, sânge și subproduktovye;
- în funcție de soi: cu cât produsul, primul, al doilea și al treilea bessortovye grad.
Sunt cârnați periculoase?
Mezeluri - un produs alimentar care este iubit de copii pentru gustul lor, și adulți pentru rapid și ușor de preparat.
Astăzi, magazine foarte dificil de a găsi un produs de înaltă calitate. Producătorii de multe ori se adaugă în culori artificiale, stabilizatori, materii prime și de calitate slabă.
Cârnați care conțin mulți aditivi artificiali, pot afecta negativ starea de sănătate a copilului:
- cauza erupții cutanate și reacții alergice;
- spori formarea de gaze și pot provoca dureri abdominale într-un copil;
- perturba metabolismul în corpul copilului;
- provoca diaree;
- cauza probleme cu tractul gastro-intestinal și poate duce la edem.
Componentele periculoase care pot fi în compoziția produselor din carne:
- nitrit de sodiu;
- cantități mari de sare;
- coloranți artificiali;
- potențatori de aromă;
- acizi grași trans;
- cancerigene, care apar în cârnații în timpul tratamentului termic, folosind temperaturi ridicate.
Cum de a alege?
Atunci când alegeți cârnați, încercați următoarele sugestii:
- nu cumpara cârnați culori prea puternice, alege produse naturale culori: gri sau roz deschis;
- cârnați de calitate nu trebuie să fie moale sau în vrac;
- să acorde o atenție la termenul de valabilitate, condițiile de depozitare și integritatea pachetului;
- cumpăra cârnați premium și clasa întâi, compoziția lor conține mai multă carne decât în alte soiuri;
- Nu cumpărați produse prea sărate sau carne ascuțite, ele pot schimba gustul laptelui matern;
- da preferință produselor de la producătorii de încredere;
- cumpăra cârnați în carcasă naturală;
- să acorde o atenție la compoziția produsului, este listat mai întâi sunt ingredientele care mai conțin produsul finit;
- nu cumpara un produs de mezeluri ieftine, de cele mai multe ori acestea sunt fabricate din materii prime de calitate scăzută;
- da preferință produselor fabricate în conformitate cu GOST.
Cum se păstrează?
Este important să se cunoască nu numai cum de a alege cârnați de înaltă calitate, dar, de asemenea, modul în care acestea ar trebui să fie depozitate. Pentru cârnați au fost păstrate atâta timp cât posibil, urmați aceste sfaturi:
- înainte de a cumpăra acorde atenție la data de fabricație. Alege alimentele care sunt pe tejghea nu este mai mult de o zi;
- dacă aveți posibilitatea de a frecventa magazin, nu cumpara o mulțime de produse din carne gata. Este mai bine să cumpere mai multe bunuri în cantități mici, dar mai recent;
- Păstrați produsul în frigider. Perioada de valabilitate depinde de tipul și de ambalaj. Produsele cel mai lung stocate în ambalaj vid. cârnați deschise nu trebuie păstrate mai mult de 2-3 zile;
- produse din carne depozitate în congelator pentru mult mai mult timp decât în frigider. Acestea pot fi stocate în adâncime înghețare până la 2 luni.
Nu abuza de produse din carne disponibile în comerț. Acest lucru este valabil mai ales de mamele care alăptează.
Amintiți-vă că cârnații din fabrică nu poate fi comparat cu el însuși fierte. Produse pentru acasă aduce mult mai multe beneficii, pentru că puteți face pentru a controla compoziția lor. Acum se poate găsi cu ușurință rețete de la carnati de casa, care vor satisface gusturile și dorințele fiecăruia.