Metabolismul este unitatea a două procese: asimilarea și disimilarea.
proces numit Asimilarea creare suma materiei vii: absorbția substanțelor de către celulele care pătrund în corp din mediul extern, formarea de compuși chimici mai complexe din mai simple care apar în sinteza corpul protoplasmei vii. Termenul „asimilare“ este derivat din cuvântul latin assimulo - îmi place, și înseamnă literal „asimilare“, adică, utilizarea unor astfel de celule de diferite substanțe, în care acestea din urmă sunt transformate în materia vie ...
Disimilație (de la dissimulo cuvinte - do diferit) - este distrugerea materiei vii, degradare, degradarea substanțelor care formează structuri celulare, în special compuși de proteine. În această formă de corp îndepărtat produsele de degradare.
Este adesea dificil de a decide dacă anumite procese biochimice asimilatori sau dissimilatory. Acestea sunt, de exemplu, în transfer corpul procesează anumite grupe chimice (reziduu de acid fosforic, o grupare amino) dintr-un compus chimic la altul - transfosforilaea procese transaminare și colab.
Asimilarea și disimilație sunt reciproc opuse și sunt legate indisolubil. Asimilarea este însoțită de o creștere a proceselor dissimilatory, care, la rândul său, pregătesc terenul pentru asimilatori. Un exemplu al relației asimilarea și disimilarea poate servi numeroase experimente care arată că organismul în timpul creșterii și multiplicării celulelor, atunci când o formare crescută a protoplasmei și sinteza proteinelor vii, reacția de descompunere este semnificativ îmbunătățită. Prin urmare, atunci când creșterea organismului a crescut brusc costurile energetice. Warburg a descoperit că procesele de oxidare după fertilizarea ouălor arici de mare, atunci când începe diviziunea celulară, amplificată de 6 ori. In mod similar, dissimilatory îmbunătățit brusc procesele în întregul organism, cu creșterea rapidă a tumorilor maligne, atunci când un celule tumorale extinse.
Procesele de asimilare si disimilare inseparabil legate, dar nu sunt întotdeauna, cu toate acestea, sunt echilibrate reciproc. Deci, în organism există o perioadă semnificativă a ratei de creștere a ambelor procese în predominanța relativă de asimilare.