Bună ziua, dragi cititori, site-ul kulinaroman.ru!
Cum de a găti Ajica la domiciliu pentru iarna. dar astfel de gustoase, marele prieten si nu a vrut sa. Acolo am o reteta adzhika în rețetă nu este posibil să nu se încadrează în dragoste.
Ajica - condimente de legume, bine, pur și simplu nu se poate face fără iarna. Ea și carnea, iar peștele este bun. Și ce borș roșu cu sclipici aldine în timpul iernii, fără o bucată de pâine cu adzhika? Despre ce vorbești? Grăbește-te alerga la piață pentru a cumpăra legume, Ajica va pregăti pentru iarnă.
Rețetă pentru adzhika, pe care le folosesc, moderat picant, iubește familia mea. Nu vă faceți griji cu privire la limba și obraz mușcătura))).
Din următoarele produse frunze șapte 0,5 borcane litri și un borcan de 0,7 litri.
Ce este necesar să se pregătească pentru adzhika de iarnă:
- rosii - 2,5 kg.
- mere toate gradele - 1 kg.
- morcov - 1 kg.
- ardei dulce - 1 kg.
- ardei iute - 100g. (5 pod mediu)
- Oțet 9% - 200 ml.
- Zahăr - 200 gr.
- Uleiul de floarea soarelui - o cana,
- sare - 50 c ,.
- usturoi - 200 gr.
Ajica bucătar nu este dificil. Cel mai important lucru pentru a avea în râșniță de bucătărie, cu toate că unii reușesc să taie legume pentru adzhika și cu ajutorul unui mixer de imersie. Dacă doriți să încercați să faceți acest lucru, asigurați-vă că blender-ul de imersiune a fost suficient de puternic pentru locuri de muncă. În caz contrar, va trebui să spună la revedere de la el.
Voi folosi o mașină de tocat carne electrica simpla cu cea mai mică duză.
1) În primul rând, este necesar să se pregătească legumele: Se spală roșiile și se taie fiecare fruct în 2 părți, mai mare de patru. În timpul tăierii, îndepărtați tulpinii.
Pentru adzhika tomate nu podaydut premium, puteți lua rupt, ușor ciufulit, care, la rândul său, trebuie să taie piesele defecte. Aceste tomate pot fi utilizate la prepararea sucului de roșii de casă.
2) Apoi, coaja de mere și miez. Pentru adzhika podaydot orice varietate de mere. Daca merele nu sunt pielea foarte groasă, nu poate fi curățat.
3) morcovi curățate și spălate. În ardei dulce și amar pentru a îndepărta pedunculul și curățat de semințe. Când curățarea piper amar, Fii atent. După ce este copt foarte mâini. Te sfătuiesc să poarte mănuși de unică folosință.
4) Toate legumele preparate ar trebui să fie tăiate în bucăți, astfel încât acestea sunt ușor de a plasa într-o mașină de tocat carne.
Mai întâi am toca morcovi si ardei.
Apoi, se spală cu o mașină de tocat carne (după legume dure la polizor meu este proprietatea colmatat) și se procedează la tomate.
În timpul tocare legume, am să le transvaza într-un cazan mare, care va fi gătite Ajica mea iarna. Se amestecă bine cu spatula de lemn și conținutul Cazanului post-l mai întâi la foc mare, apoi se reduce la mediu. Se fierb toate legumele exact o oră și nu uitați să se agite.
5) În timp ce legumele sunt fierte, voi pregăti cele mai noi ingrediente pe care am nevoie pentru a finaliza rețeta Ajica iarna. Adică, este oțet, zahăr, sare, ulei de întindere. și usturoi (zdrobit sau presat prin Pelobates).
O oră a trecut și Ajica meu arata ca.
Se fierbe în jos un pic și acum prin îndepărtarea lui de la căldură, am adăuga alimentele preparate. Pentru aroma de usturoi este conservat, aceste produse, inclusiv usturoi, este recomandat pentru a pune într-o Ajica refrigerată. Tot ce amestecă bine și se umple cu borcane de 0,5 litri curat, steril. Se acopera cu capac si se ruleaza. Înfășurat într-o pătură nu este necesară.
Oh, Ajica pentru iarnă, în această rețetă delicioasă, bine păstrate la temperatura camerei.
Și mai mult! nu Ajica arunca neapărat un fierbinte, nu vă faceți griji că nu va fi, dacă vă închideți-l în dimineața. Testat de mine personal.
P.S. Vreau să rețineți un lucru pe care, atunci când adăugați ardei iute în Ajica, o fac în porțiuni. Se amestecă și încercați, dacă aveți nevoie pentru a pune mai mult, pentru un amator. Pentru că nu toți ardeii sunt egali în amărăciune: unele mai mult, altele mai puțin. Deci, ca să nu exagerați!
Adzhika sa dovedit excelent! Încercați să pregătească un condiment puțin ascuțit în timpul iernii. nu vei regreta.
Succes, spații libere și veți vedea în curând!
- Tort „catifea roșie“ - desert pe Ziua Îndrăgostiților!
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, kulinaroman.ru! Tort „catifea roșie“! Ideal.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, kulinaroman.ru! Timp de iarnă, starea de spirit pre-Crăciun! Prieteni.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori! Când timpul rămas pentru a găti ceva.
Classic este un clasic și tort tuturor favorit „Napoleon“ nimic nu comerț))) Dar când la frigider.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Ești familiarizat cu.
- Cum să înghețe cireșe pentru iarna - două rețete
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Prieteni, în primul rând.
Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Mănâncă fructe de padure proaspete.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Asta e al nostru.
vacanță de aproximare - este întotdeauna o mare varietate de salate gustoase pe mese. ingredient inclus frecventa.
Da, încă mai am timp pentru a face acest aperitiv cubanez pentru iarna! Și toate datorită cititorilor noastre constante.