turte de copt devenit acum, mai degrabă, arta de a crea capodopere. Acum nu este deserturi interesante, decorate cu o mulțime de frișcă și o cremă de unt de grăsime. Pentru a face intriga și forma originală a biscuit bază acoperită cu un strat de hrană mandelic mastic. Apoi, este decorat cu elemente decorative. Torturile mastic face în formă de inimă personaj de desene animate sau un coș de flori. Deserturi cu o mare varietate de flori decora mesele de nunta. Cu inscripții face prăjituri ziua de nastere mastic.
Descrierea elementului principal pentru decorare
Ce este masticul? Materialul din alimente naturale este o masă de lipicios, foarte similar cu argila. Deoarece mastic poate face elemente decorative individuale, sau să-l acopere baza de biscuiți. Dacă nu puteți cumpăra mastic în magazin, puteți găti o mulțime de propria lor. De exemplu, amestecarea lapte condensat, zahăr și amidon. Există, de asemenea, o reteta de mastic de nalba sau gelatină. Faceti o pasta si ciocolata. Acesta este fabricat dintr-o bancă de lapte condensat, praf de cacao și lapte praf. Cum mastic?
Turnării cacao lapte condensat, lapte praf și apoi malaxate pentru a obține o masă care nu se lipește de mâini și este similară cu argilă sau lut. Aceasta pasta poate fi utilizat în mod direct în activitatea de decorare tort. De asemenea, poate fi pliat într-o pungă de plastic, pentru a limita accesul aerului și se depozitează în frigider. Utilizarea mastic este permisă în termen de 3 luni. Apoi își pierde proprietățile sale de plastic.
desert interesant
Frumos tort decorat cu mastic, va avea loc la masa principală în timpul orice masa festiva. Cum de a face acest lucru? Pe aceasta vom spune mai multe detalii considerate o clasă de master pe de fabricație. Dupa ce a citit, va fi capabil de a crea un desert.
„Pernă“ tort. Master-class pentru a face
Ai nevoie pentru a coace un tort pentru orice rețetă, atâta timp cât a fost destul de mare, aproximativ 20 x 20 centimetri înălțime și cel puțin 10 centimetri. Dacă nu există nici o formă atât de mare, aveți nevoie pentru a coace mai multe mici pătrate biscuiți, și apoi în cursul împreună îmbinându-le. Biscuit mai bine la 2 zile înainte de a începe tort de gătit. Bună biscuiți Otlezhal structură densă. El nu se sparge în timpul tăierii cuțit.
tort răcit bine-ar trebui să fie împărțit în trei straturi, și apoi re-conectați. Ungeti cu crema lor cremos. Torturi trebuie să apăsați aproape unul de altul și se taie arcuit, oferind perne forma. Rămâne biscuit macina si se amesteca cu crema. Utilizați acest amestec pentru chituire și golurile elementele de bază ale tort. Apoi, aveți nevoie pentru a trimite baza de biscuiți în frigider timp de 2 ore. Greseala bucătari novice este de a utiliza o impregnare lichid pentru a prepara tort. Faptul că umiditatea mastic devine moale și se topește la temperaturi scăzute. intercalații Crema pentru utilizare pe bază de unt, lapte condensat, brânză sau smântână. Nu conține proteine și cremă de ouă, și ciocolată.
Se prepară mastic
Pentru a da formă, ar trebui să se pregătească câteva bucăți de culori diferite de mastic. De obicei, acesta este vândut alb. Prin urmare, pentru a face culoarea, se adaugă câteva picături de colorant alimentar. Dacă nu există nici un lichid, este posibil să se utilizeze uscat. Dar trebuie să fie atent se amestecă în cea mai mare parte. Pentru a pregăti tort, „pernă“ este cel mai bine pentru a lua nuanțe de roz sau albastru deschis, galben pal și verde.
Pentru înregistrarea ia o singură culoare în diferite nuanțe. Main laminate într-o foaie subțire. Apoi arunca pe o bază de biscuiți, cu grijă presat la sol. În acest caz, nu lăsați bule de aer. Mai dens este presat de acoperire, tort va arata mai ordonat. Marginile masticul completate sub baza. culori diferite Mastic face franjuri laterală pe o pernă. Pentru a face acest lucru corect, trebuie să se rostogolească într-un strat subțire de masa. Apoi este tăiat patru lățime identică și lungimea benzii, apoi folosiți mâinile pentru a face aceste benzi se pliază, și numai după aceea este lipit la volan baza tort.
Ultima fază a desert
Un cuțit sau un dispozitiv special este model pe suprafața turtei. Apoi, face bijuterii margele mici, flori si alte elemente decorative. Desertul rezultat ar trebui să fie pus într-un loc răcoros pentru întărire mastic. Dar nu este necesar pentru a stoca tort „perna“ pentru mai mult de două zile, ca mastic pierde rapid umezeala și devine foarte greu și necomestibilă. Pentru a conferi solemnitate poate fi făcută din coroana mastic. După aceea trebuie să-l pună în mijlocul desertului.
Tort „perna“ cu o coroană poate fi abordare foarte utilă pentru celebrarea ziua de naștere a unei fete sau a fetelor tinere. Deși cu siguranță, orice femeie ar fi incantati cu un astfel de cadou.
concluzie
Tort „pernă“ este foarte atractiv, este pur și simplu de făcut. Dar nu se opresc numai pe acest model de desert. Puteți încerca să facă un tort în formă de animale sau figurine mici masina.
Poate că, după prima producție de hostess tort mastic vă rugăm să nu numai gospodăriile lor dulciurilor, neobișnuit, dar decide să se angajeze în producția de prăjituri de vânzare. Acesta va fi un fel de venituri, care nu numai că va sprijini o dragoste de gătit, dar, de asemenea, îmbunătăți situația financiară a familiei. La urma urmei, acum în vogă pentru a cumpăra prăjituri nu este o producție fabrică, și anume lucrările individuale ale maeștri ai artelor culinare.