tocană de pui picante cu ardei și cartofi iubitorii tocane bogate de diferite tipuri de ciulini. Rețetă picant de pui claritate și saturație se realizează în detrimentul berii. Îmi place aici o cantitate mică de cartofi și o varietate de diferite legume: ceapa, morcov, ardei gras, telina, ierburi și usturoi. sos de bere Tart dă de pui și legume claritate și gust picant, cu toate că berea în vasul finit nu se simte. tocană de pui picante cu ardei și cartofi are multe nuanțe. Acută este obținut de chili si usturoi, o cantitate mare de chimion este asociat cu berea face vasul un ardei parfumat și iute, și dulce cu coriandru aduce prospețime și un gust distinctiv.
tocană de pui picante cu ardei și cartofi gata să ierte, dar este mult timp stins, cartofii ar trebui să fie destul de moale. În caz contrar, se va simți ca și cum în afară de restul. Prin urmare, cel puțin o oră, am presat de pui cu legume in sos de bere. Și apoi am da un alt suport. tocană de pui picante cu ardei și legume pentru a doua zi este delicios fel, așa că pot face și mai mult.
Pentru a pregăti, eu iau bucăți de pui cu os, sosul este mai concentrată și gustoase. În acest fel de mâncare arata armonios și carne de porc macră, alte produse rămân aceleași în toate dintre ele atât de bine direcționate încât nici scade, nici adăuga.
- Bucăți de pui cu oase (coapse, ciocănele, aripi) - 400 grame
- Cartofi sredniy- 4 buc
- Pepper - 2 buc
- Ceapă - 1 buc
- Morcovi medie - 1 buc
- Țelină a rezultat - 3 linguri. tocat
- Usturoi - 2 catei
- Ceapa verde - 3 linguri. tocat
- Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- Fresh snop cilantro
- Bere (fără conservanți) - 250 ml
- sos de tomate - 2 linguri. linguri
- Chili - 0,5 linguriță.
- Vasile - 1 lingura. lingură
- Chimen - 1 lingura. lingură
- Sare - dupa gust
Cum de a găti carnea de pui picant compot cu ardei și cartofi:
- Se taie carnea de pui în porții, se spală și se lasă să se usuce.
- Curățați cartofii și se taie în cuburi. Lăsați într-un bol cu apă rece.
- Se prepară legumele. Morcovii se taie în roți groase -polukoltsami ceapa, ardei gras, telina si ceapa verde - bucăți mari, zdrobi usturoi.
- Se încălzește într-o tigaie cu fund gros și ulei se prăjește la bucăți de pui ridicat de căldură pe toate laturile de aproximativ 10 minute.
- pui prăjit pentru a trece pe la placa, și în tigaie pentru a trimite ceapă, morcovi, ardei gras și țelină. Prăji legumele timp de aproximativ 5 minute la foc mediu.
- După ce legumele sunt moi, se adaugă la tigaie chimen, busuioc, chili si usturoi. Se amestecă și se continuă să se prăjește până condimente aromate timp de 1-2 minute.
- Se toarnă în tigaie sosul de rosii si se amesteca.
- În tigaie pentru legume prajite bucatile de pui pentru trecerea de la o farfurie, se amestecă
- Se toarnă bere. Continuați să se fierbe la foc mediu, fără a închide capacul.
- După 10 minute de bere se evaporă parțial. Adăugați cartofii și se amestecă.
- Adauga un pic de apă fiartă, totul pentru a fi acoperite cu lichid.
- Se adaugă sare, se amestecă, se scoate focul mic, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 1 oră sau pana cand se inmoaie.
- Opriți căldura, se acoperă tigaia cu un prosop si se lasa sa stea timp de încă 30 de minute
- pui fierbinte cu ardei și cartofi pus pe plăci, se presara cu coriandru și hrănite
Nu-mi place să se pregătească pentru viitor, deoarece vasele rare păstrează aroma lor, aroma și culoarea după răcire. Picante ardei h tocană de pui și cartofi excepție rare. A doua zi, îmi place chiar mai mult în cazul de supa de varza acra sau varza murata
Așa cum am găti tocană de pui picant cu ardei și cartofi. Detalii și fotografii:
- Se taie carnea de pui în porții, a mea și se lasă să se usuce.
- Mina, purifica cartofii, se taie în cuburi și se lasă într-un vas cu apă rece
- Eu pregătesc legume. Am tăiat morcovi roți groase ceapa -polukoltsami, ardei gras, telina si ceapa verde - bucăți mari, zdrobi usturoi.
- Pentru a stinge luând tigaie din ceramică, cu fund gros. Se incalzeste uleiul in ea si se prăjește peste bucăți mari de pui de căldură pe toate laturile timp de aproximativ 10 minute.
- pui prăjit este trecut pe o placă și într-o tigaie trimite ceapa, morcovi, ardei gras și țelină. Am prăji legumele timp de aproximativ 5 minute la foc mediu.
- După ce legumele sunt moi, se adaugă la tigaie chimen, busuioc, chili si usturoi. Am agitat și continuă să se prăjește până condimente aromate timp de 1-2 minute.
- I se toarnă sosul de roșii și se amestecă.
- În tigaie legumele am schimba bucatile de pui prajite farfurii, peremeshivayu.Vylivayu bere. Continuați să se fierbe la foc mediu, fără a închide capacul.
- După 10 minute de bere se evaporă parțial. Am adăuga cartofi, se amestecă.
- Adăugați un pic de apă fiartă pentru toate ingredientele au fost acoperite cu lichid.
- Am sare, se amestecă, am pus deoparte căldura la cel mai mic, închide tigaia cu un capac și se lasă să fiarbă timp de 1 oră.
- O oră mai târziu, încerc cartofi pe moliciune, continuă să se fierbe până când cartofii sunt gata atunci când este necesar.
- Am rândul său, focul, se acopera tigaia cu un prosop și să stea timp de 30 de minute.
- pui fierbinte cu ardei și cartofi pus pe plăci, se stropesc cu coriandru și mărar și hrănite
Poftă bună! Dacă aveți întrebări, întrebați-mă, te voi ajuta.