tocană de cartofi cu carne de pui
tocană de cartofi cu carne de pui - un fel de mâncare, a fost inventat de amintirile din copilăria mea, bunica mea fierte un „sos“ delicios - cartofi și morcovi fierți și fierte într-o pastă de tomate. Am decis să joace înapoi de mai multe rețetă îmbunătățită. Tocană - un fel de feluri de mâncare, în care ingredientele sunt mai întâi prăjiți, apoi compot. Acum, vă voi spune cum să gătească o tocană de cartofi cu carne de pui.
ingrediente
Metoda de preparare
Să începem cu prepararea produselor: legume ecologice, se taie departe excesul de grasime de pe coapse și pielea, se spală și se șterge uscat. Se taie legumele sunt destul de mari: inele jumătate de ceapă și morcovi felii.
Preincalziti tigaie adâncă (preferabil wok), se toarnă mai mult ulei și se toarnă ceapa. Câteva minute mai târziu, a pus morcovi, sare și se amestecă. Prajiti la foc mediu timp de aproximativ 8 minute, pana cand ceapa incepe sa se schimbe culoarea. Acum ne retragem ceapa și morcovii în lateral și să stabilească coapsele crustă de pui. Se condimentează cu sare pe partea de sus. Gătitul 7 minute, până când puiul este rumenit, amestecând lateral constant de legume, apoi rândul său, pe partea cealaltă a coapsei, sare din nou și se fierbe la doar aproximativ 7 minute.În acest moment cartofii de furie, de asemenea, cuburi destul de mari. După frigarui de pui, se toarnă cartofii intr-o tigaie, se amestecă totul din nou sare, piper, si se adauga toate condimentele. Fry timp de 5 minute, amestecând din când în când, se toarnă sucul de roșii, astfel încât toate ingredientele au fost acoperite cu lichid, se acoperă cu un capac și așteptați până când fierbe. În cazul în care sucul nu este suficient, puteți adăuga apă filtrată. Și dacă utilizați pasta de tomate, pune două linguri, se toarnă apă purificată este pastă foarte solubil și, din nou, se acoperă cu un capac și așteptați pentru fierbere. Pentru a accelera acest proces, apa poate fi pre-se fierbe într-un fierbător de apă. Când sucul sau fierbe apa, se reduce căldura la cel mai mic și se lasă să fiarbă timp de 30-40 de minute, până când cartofii până când fierte, amestecand ocazional tocană. Puteți verifica acest lucru prin străpungerea o bucată de cartof cu un cuțit, în cazul în care acesta este moale în interior, atunci vasul este aproape gata. Rămâne de a pune o lingură de miere pentru a neutraliza aciditatea tomate, și puteți apela toată lumea la masă!
Poftă bună!
P.S. Toate fotografiile vor fi actualizate ca mesele gătite-re. Acestea vor fi mai vizibile, de bună calitate și ei vor fi mai mult.
Numele meu este Vic Leping, și eu chiar vreau o mâncare delicioasă, util și frumos pus la fiecare dintre voi. Scopul meu: pentru a arăta oamenilor că cele mai delicioase feluri de mâncare de nivel restaurant pot fi preparate la domiciliu, uneori, în câteva minute, iar o dieta adecvata si sanatoasa este compus din mii de o varietate de delicii culinare. retete simple si delicioase de la produse de calitate, dreptul de alimentare și simțul gustului - este disponibil, este ceea ce vreau să împărtășesc cu lumea. retetele mele cu fotografii și diverse articole pe tema „gătit“ va fi utilă atât pentru începători cât și profesioniști, așa că stai cu mine și vă voi arăta o lume de mâncăruri rafinate, care au puterea de a pregăti fiecare dintre voi.
popular
lasagna Bolognese
Salata cu smochine, brânză de capră și somon afumat sub vinegreta
Mannik tort pe chefir cu mere: reteta de desert pentru Anul Nou!
Stay tuned
Aboneaza-te la newsletter-ul de noi rețete și articole și a obține o colecție de 20 de rețete rapide! Se prepară o cină completă, timp de 30 de minute)