Este dificil să ne imaginăm o casă modernă, fără un frigider. Acest tip de aparat acasă ne permite să păstreze alimente mai mult timp. Desigur, trebuie să respecte anumite condiții - le menține în domeniile respective și, cel mai important, pentru a seta temperatura potrivita.
temperatura frigiderului în diferite zone Standarde
Nu este suficient pur și simplu pentru a include un frigider în rețea și începe să-l utilizați. Faptul că lumea a adoptat o serie de standarde pentru temperatura din frigider. Producătorii stabilit anumite limite pentru a ajusta, astfel încât utilizatorul este disponibil pentru instalarea unei temperaturi în acest interval.
Reglarea temperaturii în frigider este necesară pentru a vă permite să urmați recomandările pentru stocarea unui produs. Atunci când sunt încălcate aceste reguli, termenul de valabilitate al produselor nu se poate compara cu cele indicate pe ambalaj.
Desigur, inițial temperatura în frigider și congelator sunt instalate de către producător la un anumit nivel optim. Deci nu se poate face setări independente folosind un mod standard existent.
Cu toate acestea, diferitele tipuri de produse necesită condiții diferite de depozitare, deoarece în frigidere moderne au diferite compartimente în care temperatura este diferită. Există, de asemenea, o recomandare pentru umplerea camerei. Când toate convențiile, pentru a asigura siguranța maximă a produselor.
Deci, ce sunt temperaturile medii în frigider și congelator:
- Congelator - aici temperatura poate varia de la -6 la -24ºS, dar temperatura optimă este considerată -18 ° C. Temperaturile mai scăzute sunt setate, dacă aveți nevoie de produse congelate rapid.
- zona de prospețime - un compartiment nu se află la toate frigiderele, dar producătorii moderne oferă adesea disponibilitatea sa. Se consideră a fi temperatura optimă este de aproximativ 0 ° C la o temperatură în produsele oprit complet procesul de reproducere a microorganismelor, alimentul este congelat și rămâne în forma sa obișnuită, menținând în același timp gustul, mirosul, culoarea. Cel mai bun lucru din această zonă sunt stocate produse cum ar fi - pește proaspăt și carne, produse din carne, mezeluri, produse lactate, brânzeturi, legume, fructe (cu excepția celor tropicale) și verde. Este de dorit ca toate produsele au fost ambalate în vid. În această zonă puteți, de asemenea, se răcească rapid băuturi (dar nu și sucuri naturale și bere vii).
- Umflarea compartimentului frigider. Sub zona de prospețime este cea mai mare zonă în care temperatura este menținută la + 4 ° C + 2 .... Aici stoca produse de patiserie, ouă, supe, sosuri, mancare gatita, preparate din carne și pește. In sertarul de jos pentru același magazin rădăcină culturi, fructe, murături. Aici, temperatura este de + 8 ° C - temperatura maximă a unui nivel ridicat de-a lungul frigiderului.
Cum se măsoară temperatura în frigider?
Compartimentul congelator trebuie să fie ghidat de numărul de stele. Fiecare asterisc corespunde unei scăderi cu 6 grade. Există, de asemenea, un frigider modele moderne, care sunt pe partea exterioară a panoului electronic al ușii care indică temperaturile din fiecare compartiment.
Dar ce se întâmplă dacă o astfel de afișare nu este? Pentru astfel de cazuri, există instrumente de măsură speciale. Deși este destul de potrivit și convenționale termometru de uz casnic pentru a măsura temperatura corpului, pur și simplu va trebui mai întâi să fie scufundat într-un recipient de lichid și apoi pus în frigider. Trebuie să luați lecturi în dimineața, după ce termometrul a rămas în frigider peste noapte.
Măsurătorile de temperatură sunt de obicei realizate după prima activare a dispozitivului în timp ce acesta este încă goală, și de a face acest lucru, în scopul de a stabili modul optim. Se măsoară temperatura la trei puncte, iar apoi se calculează valoarea medie.