proprietăţi utile
Tomate - legume, care este adesea prezentă la masa noastră, și este completarea perfectă pentru multe feluri de mâncare. Tomatele au o structură universală, deci este apreciat de către cei care conduc un stil de viață sănătos și este un fan al produselor alimentare dieta.
Tomate mai mult de 70% constau din caroteni - substanțe care să conducă la menținerea proprietăților protectoare ale membranelor celulare. De asemenea, ca parte a acestei legume sunt tot felul de vitamine și minerale - H, PP, B9, C și E. Varietatile cărnoase sunt bogate in fibre, potasiu și zinc.
mai multe substanțe active prezente în tomate, precum și ajutorul lor biologic complex, cu unele tulburări ale tractului gastro-intestinal - constipație, gastrita gipatsidnyh. Cu toate acestea, cantitatea utilizată trebuie să fie strict controlate.
Acid, de asemenea, conținute în compoziția de tomate, uneori, un impact negativ asupra stării de stomac și intestine. Se acordă prioritate celor mai bune soiuri de legume dulci, în cazul în care cantitatea de acru redus.
Nu mânca roșii la predilecția de reacții alergice, gută, și prezența calculilor biliari.
Cum să mănânce roșii pentru gastrita
Este recomandabil înainte de a decide cu privire la consumul de tomate pentru a obține o consultare preliminară a gastroenterolog participa. Numărul de utilizare autorizate de tomate, ar trebui să fie calculată pe o bază individuală. De exemplu, în cazul în care pacientul are alte probleme cu tractul gastro-intestinal, în plus față de gastrita, medicul trebuie să ia în considerare este necesar.
Răspunsul la întrebarea dacă pot exista rosii cu gastrită, amintiți-vă:
- pentru consumul uman trebuie să aleagă soi numai coapte și moale de cea mai înaltă calitate;
- Nu puteți mânca roșii conservate;
- legumele înainte de a mânca cel mai bun proces termic sau de a le adăuga la alte feluri de mâncare - astfel încât acestea cu siguranta nu va afecta (salata verde, rosii, compot cu alte legume, roșii și carne);
- Sucul de roșii trebuie diluat cu jumătate morcov;
- nu poate avea roșii proaspete cu sare sau alte condimente.
Creșterea medic desemnat de servire de legume, nu este de dorit, deoarece acest lucru poate duce la consecințe imprevizibile și deteriorarea lucrărilor tractului digestiv.
Tomate într-o agravare a bolii
Mănâncă roșii în timpul gastritei acute poate fi, dar trebuie să le utilizeze, care aderă la anumite reguli. Singura modalitate de a evita deteriorarea stării de sănătate a stomacului.
- Legume, care va utiliza pacientul ar trebui să fie soiuri dulci si coapte. Este important înainte de a le lua pentru a curăța, coji de fructe nu ar trebui să fie prezent. Se servesc roșiile mai bine în salate la feluri principale.
- Pacienții cu un nivel ridicat de aciditate, puteți lua doar 100 de grame de rosii pe zi. Creșterea numărului de tomate luate numai după recuperare.
- În cazul unui nivel scăzut de aciditate a unui pacient afectat de gastrita, a permis primirea de până la 300 de grame de roșii pe zi. Este vizavi ușor crește aciditatea din stomac și ajută să facă față cu mâncarea mai repede.
Notă: Pacienții cu gastrită în faza de exacerbare castraveți dețin ilegale. Acest produs poate duce la o mai mare chiar și agravarea simptomelor.
Tomate în remisie
Important: Pentru a scapa de coaja de pe fructe proaspete, legumele trebuie să fie cufundat într-o apă caldă puternic timp de 3-5 secunde. După aceea, coaja se va abate de patch-uri netede și nu va deteriora pulpa. În gătit, această metodă se numește opărire.
Dacă după luarea de roșii, simptome ale bolii este reluat, pacientul este mai bine pentru a opri consumul de legume, deoarece acest lucru poate duce la urmatoarea exacerbarea gastrită.
Suc de roșii în gastrită
Sucul de tomate produs destul de controversat. Acesta funcționează perfect pe sistemul digestiv uman, dar cu gastrită cu aciditate mare, suc de roșii poate provoca daune considerabile.
În cazul în care o persoană care suferă de gastrită gipatsidnyh, suc de roșii poate fi o cale de atac mare, principala condiție este buna extragere a sucului.
Important: suc de roșii corespunzătoare ar trebui să gătească de roșii decojite și tulpinile. Sucul rezultat se fierbe timp de 15-20 minute.
Articole populare:
