Shawarma, shaverma (dar și shavarma, shuarma, shaorma, arab. شاورمة, شاورما, ebraica. שווארמה, pe tur. Çevirme), în unele țări numite Doner kebab, Doner (tur. Döner kebab) - izpity blizhnevostochnoeblyudo arabskogoproiskhozhdeniya sau pita umplute cu carne tocată prăjită halal (miel, pui, mai puțin de carne de vită, curcan cu condimente, sosuri și salate de legume proaspete). În țările creștine se pot întâlni și de carne de porc. Utilizat fără dispozitive.
În Azerbaidjan numit shawarma platou cu alb sos acru-dulce și lipie, în timp ce shawarma traditional numit Doner Kebab, sau pur și simplu „Doner“ (azer. Dönər) .În Algeria numit shawarma dener.V Armenia este un fel de mâncare numit CARS khorovats (grătar în Karski). Băț de Kara este o bucată mare de carne la proțap, cu care se taie treptat bucăți ca alimentul și înveliți-le în psatsah (subțire foaie fără aluat „lipie“). În Belgia, folosește numele unui pit-dyuryum (fr. Pita dur), sau pur și simplu dur (de la durum turcesc - învelit) atunci când se umple învelite în lipie subțire, sau pur și simplu Pita (fr Pita.), în cazul în care umplutura este pus în jumătatea pity.V Bulgaria folosit nazvaniedyuner.V Marea Britanie numit pe scurt „kebab“ din turcă - Döner kebab. in Germania, folosit kebab nazvaniedoner (În aceasta. Dönerkebab) sau prostoDöner. nazvaniedyuryum de asemenea utilizat (de la durum turcesc - învelit) în cazul în care umplutura este învelit într-o lipie subțire. Întâlnește și pizza nazvanieturetskaya (l Türkische pizza.) .În Grecia și Creta preparate din carne pe un scuipat pe verticală, numite giroscoape și pita umplute cu această carne - giroscoape pita.V Israel, pentru același fel de mâncare folosit numele shavarma, dar din cauza lipsei de vocalize în scris obișnuită ebraica (שווארמה) lectură pe scară largă „Schwarme“; Arabii care trăiesc în Israel, spune ca shuarma. Servit într-o pâine tortilla, pita, sau într-un Pita subțire - Lafe. Lafu numit indigene din Ierusalim „eshtanur“. Condimente preferate - sos Humus sezamny „AMBA“ (asezonarea lichid de mango murat), zhug acută. Shawarma israelian complet componente lactate absente în orice fel de motive kashruta.V fel de mâncare iranian numit „kebab turcesc“ (pers. کباب ترکی Torki Kabab-e) .În Kazahstan și vinde shawarma, și o varietate de Doner (Doner Kebab, doner- . durum) numele .Livanskoe pentru shawarma -kubba.V Lituania, acest fel de mâncare se numește -kebabas (lit. kebabas) .În Polonia folosit numele kebab (german Dönerkebab) ajustat pentru accentul polonez (întotdeauna pe penultimul silaba) .În România :. pe Orientul Îndepărtat (Khabarovsk, Yuzhno-Sakhalinsk), a adoptat numele -shaurma Don p sau doner. În Blagoveshchensk - inițial - shaverma. Acum, există, de asemenea, numele shawarma și donar.V Siberia Centrală (Krasnoyarsk), în numele a fost adoptat pentru o lungă perioadă de timp - shawarma. În prezent, găsit doar cuvânt doner.V Moscova folosit ca șaurma și la București și Belgorod, a folosit cuvântul - shaverma (sm.Razlichiya discurs la Moscova și Sankt Petersburg). În același timp situat între București și MoskvoyTveri shavarma cuvântul. Kaliningrad - shaverma rar -shaurma. În același timp, Moscova și Sankt Petersburg shawarma shaverma sunt dimensiuni diferite (Balsoi) și ingrediente diferite de compoziție (varză este adesea adăugată la Moscova, București - numai castraveți, roșii și ceapă) .Pe Urali (Ekaterinburg, Perm) acceptate ambele nume - shawarma pentru mese în cazul în care umplutura este învelit în psatsah și shaverma - când sunt luați Pita jumătate și a umplut nachinkoy.V Southern Federal District (Rostov-pe-Don, Krasnodar, Volgograd) a adoptat denumirea shaurma.V Pyatigorsk, precum și în alte părți ale Caucazului de Nord Districtul Federal din prăjiturile vase de buzunar (lipie ) este numit un giroscop. Pentru a găti prăjituri din carne de buzunar umplute, care ușor prăjite pe ambele părți și se adaugă legumele tăiate, cartofi prăjiți un pic de verdeață, salată și sous.V Osetia de Nord, numit shawarma umplute cu carne de vită sau de miel și de pui Pita - tauk.V România utilizat nazvanieshaorma sau shoorma .in Uzbekistan utilizat nazvanieturk-kabob sau Plita“. Cu toate acestea, învelite în lipie, de multe ori pur și simplu numit „Pita“ și „Turk-Kabob“ înseamnă fierte într-o pâine subțire, cum să mănânce. „Donar“, a servit ca un fel de mâncare principal, cu o separat garnirom.Vo France acest fel de mâncare nazyvaetsyakebab (le kebab) sau chawarma.V Republica Cehă pentru acest fel de mâncare utilizează numele giroscoape - origine greacă.
Doar utilizatorii inregistrati pot participa la discuțiile pot.
dar nu-mi pasă, atâta timp cât de gustos.
Shavermy Chet vrut)))
ca rumoare))))
versiunea completa