retete salata cu șuncă și ciuperci au o mulțime, pentru că aceste două ingrediente sunt combinate perfect. Prin adăugarea de ouă, brânză, murate sau legume proaspete, fiecare componentă dă vasul o notă specială. Uneori gust variază cel mai improbabil mod salata, astfel obținut neobișnuit. Pentru a adăuga sațietate într-o salată, se adaugă unele paste, cartofi sau orez. Apoi, se dovedește a nu gustare, și un curs principal. Orice salata de agarics miere și șuncă decora o masă festivă, un prânz sau cină.
Salata Rețetă cu ciuperci marinate și șuncă
La o salata cu ciuperci marinate și șuncă sa dovedit delicios și parfumat, este necesar să se aleagă o șuncă. Carnea trebuie să fie neapărat proaspete și uscate. șuncă Umed să apăsați și prosop de bucătărie umed.
- Ciuperci murate - 300 g;
- Ham (orice) - 150 g;
- Cartofi - 6 buc;.
- Castravete - 1 buc;.
- Tomate (proaspete) - 2 buc;.
- ceapa verde - 1 buchet;
- Dill - 1 buchet;
- salata verde.
- Sour - 200 ml;
- suc de lamaie - 3 linguri. l.;
- Muștar - 2 ore; l..
- sare;
- Zahăr - 1 lingura. l.;
- praf de piper negru - 1 linguriță ..
cartofi mei, fierte în pieile lor și se îndepărtează coaja.
Se taie tomate, castraveți și cartofi acelorași cuburi.
ciuperci murate, dacă este mare, se taie în bucăți, se adaugă ceapa verde tocata si marar.
Ham tăiat în fâșii subțiri, se amestecă toate ingredientele tocate.
Umplerea: combina smantana, suc de lămâie, muștar, sare la gust, zahăr și piper măcinat, amestecati bine.
Salata îmbrăcat cu sos de smantana, se amestecă ușor și răspândirea pe vasul de salată stabilite.
Top decora cu ciuperci marinate întregi și mărar.
Salata cu ciuperci, șuncă și castravete
Această opțiune este o salata cu ciuperci, sunca si castravete va face apel la toti invitatii, indiferent de vârstă și sex.
Ciuperci, ceapa prajita in combinatie cu muraturi, salata de a da severitate neobișnuită, un gust picant și aroma.
Ciuperci purifice, se fierbe în apă sărată, se spală sub jet de apă, de scurgere și se prăjește da in ulei pana se rumeneste.
Ceapă curățat, tăiat în cuburi și prăjite în unt pana cand se inmoaie, se conecta cu ciuperci și se prăjește 5-8 min, da rece.
Ham tăiat în tăiței subțiri, castraveti murati se taie în cuburi și stoarce.
Ouăle se fierb, purifica, da se răcească și se taie în cuburi.
Ne conecta într-un castron adânc de ciuperci și ceapă, șuncă, ouă și castravete.
Top decorează cu marar tocat si patrunjel.
Pentru salata a fost mai blând, castraveți și ouă este mai bine să nu taie și grătarul pe o răzătoare grosier.
Salata „daneză“ cu șuncă, ciuperci și brânză
Salata „daneză“ cu șuncă și ciuperci va încânta gust de familie și oaspeții uimitoare. Gatiti-l pur și simplu și rapid, și se transformă vasul un decor mare pentru o sărbătoare festivă.
Pentru aceasta salata cu ciuperci si carne de sunca mai bine se taie în fâșii și ciuperci - cuburi. Ciuperci mici lăsați întregi, de la aceasta salata este doar frumos.
Bell piper tăiat în jumătate și am curățat de semințe, tăiate în fidea.
Ham tăiat în fâșii subțiri, brânză freca pe o răzătoare grosier.
Usturoi purifica și a trecut prin presă, verdeață pisa, lăsând 2-3 crengute pentru decorare.
Se amestecă ciuperci, șuncă, ardei, mărar, brânză, castraveți și fasole verde.
Reumplere obținut zaprvki toate ingredientele, se amestecă și a pus în frigider timp de 1,5-2 ore.
Salata „marocan“ cu sunca, ciuperci si castraveti, căptușite cu straturi
In aceasta varianta, salata „marocan“ cu șuncă și ciuperci este cel mai bine pentru a pune straturi. Aici salata de sunca poate fi orice: carne de porc, vita sau pui.
- Ham - 200 g;
- Ciuperci - 300 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapă - 2 buc;.
- Castravete - 2 buc;.
- Cartofi - 4 buc;.
- Ulei vegetal;
- Porumb (conserve) - 250 g;
- frunze de busuioc;
- Orange - 1 buc.
- Zahăr pudră - 1 linguriță;..
- Chili piper - ½ buc;.
- Scorțișoară, boia - 0,5 h L.;.
- Sour - 250 ml;
- Sucul de lamaie - 3 linguri. l.
Salata cu șuncă și ciuperci răspândit straturi și revopsire sos de smântână.
Ciupercile fierbe timp de 20 de minute in apa sarata a drena și se prăjește în ulei pana se rumeneste.
Ceapa se taie în cuburi, se combină cu ciuperci și se prăjește 7-10 minute.
Morcovi și cartofi, se fierbe pana cand se inmoaie, coaja, se taie în cuburi.
Ham tăiat în fâșii subțiri și se pun într-un castron separat.
Se taie castravetele în cuburi, coaja de portocala si curata din film, tăiate în bucăți mici și puse în diferite feluri de mâncare.
Se toarnă conserve de porumb la portocale și se amestecă.
Asigurați-vă de umplere: combina smantana cu zeama de lamaie, scortisoara, boia de ardei, zahar pudra si ardei iute tocat, amestecati.
Primul strat pus cartofi și smântână freca sos, lingura buna.
Apoi, așezați ciupercile și ceapa, se adaugă sosul.
Apoi morcovi, castraveți, șuncă și porumb și portocale. Fiecare strat este bine lubrifiat sos de smântână și aplatiza lingură.
Stratul de sus pus ciupercile mici si garnisiti cu frunze de busuioc.
Pune salata laid-straturi, în frigider timp de 2 ore. Pentru straturi impregnate cu sos de smântână.