biscuit:
3 oua,
1 lingura. l. Protein Drink Protifar (și poate fi înlocuit cu altul, sau amidon)
1 lingura. l. lapte praf
2 h. L. dezintegrant (poate fi mai puțin)
îndulcitor lichid
aromă de „vanilie“, „piuliță“ sau o altă alegere.
Se incalzeste cuptorul la 180 °.
Crema de preparare:
Se amestecă agar lapte degresat si se lasa sa fiarba timp de 1 minut.
Se amestecă gălbenușurile cu substitut de zahăr și vanilie. Treptat, se toarnă laptele fierbinte și se amestecă (aveți grijă să nu gălbenușuri de ou fierte), a pus pe foc timp de 1 minut (nu se fierbe).
Prepararea biscuit:
Bateti albusurile. Se amesteca galbenusurile cu restul de ingrediente și proteine amestecate lent.
Se dă la cuptor timp de 8-10 minute într-o tavă de copt Laid hartie de copt. Rulada pe un prosop de ceai umed și se rostogolesc în rola. Apoi se extind, se unge cu crema si ori din nou.
agar-agar și gelatină a înlocuit crema a ieșit apos, nu așa că sunt prieteni cu gelatina
Nu pot spune că Academia de Arte. dar nimic tak.foto-mea!
sa nu lingerea proteinelor rămase făcut bezele
Coduri pentru a insera:
BB-cod pentru forumuri:
agar-agar și ce fel de animal?