Turtă dulce produse de patiserie - cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Alte oraș românesc renumit pentru produsele dulci, și le-a dat numele lor: Tula, Suzdal, Vologda, Moscova turtă dulce. O astfel de delicatețe nu poate produce numai dupa retete originale, dar, de asemenea, pictate manual. Încercați să coace propriile cookie-uri, apoi le acoperă cu glazură, face inscripțiile de pe ele sau puse ornamente.
- - castron;
- - o lingura de lemn;
- - hârtie de calc;
- - cacao;
- - afine;
- - portocaliu;
- - suc de sfeclă;
- - Colorant alimentar.
- Givraj:
- - zahăr pudră - 1 cană;
- - lichid - 6 linguri. l.
- Proteine glazura:
- - proteine - 2 bucăți;
- - zahăr pudră - 1 cană;
- - suc de lămâie - 1 linguriță ..
- Glaze cu amidon:
- - proteină - 1 bucată;
- - amidon din cartofi - 1 h L;..
- - sub formă de pudră de zahăr - 5, art. l.;
- - suc de lămâie - 1 linguriță ..
turtă dulce Coaceți. În timp ce ei se răcească, se pregătesc cireasa de pe una dintre rețetele. De asemenea, turtă dulce gol pentru mai multe tie-dye pot fi achiziționate de la companii care se specializează în coacere.
glazură
Se macină zahărul într-o râșniță de cafea sau de a lua o de-a gata zahăr pudră fin măcinată. Cerne printr-o sită într-un bol, pentru a evita boabe.
Se toarnă în pudra 3 linguri de apa si 3 linguri alt lichid. Acest lucru poate fi un vin licoros de desert, suc de lămâie.
Imprastiati lingura de lemn dulce în masă până la uniformizare. Vei avea o glazura buna strălucitor.
glazură de proteine
Se separă albușurile și gălbenușurile de două ouă. Gălbenușuri pus într-un recipient cu un capac și se păstrează în frigider. Tu le utilizați pentru alte feluri de mâncare. Un loc veveriță într-un castron.
Am răspândit proteine de lingură și intră treptat zahărul pudră. Glazura finit este o consistență asemănătoare cu o cremă groasă. Se toarnă într-o masă de câteva lingurițe de suc de lămâie și se amestecă bine.
Glaze cu amidon
Măturică într-un bol de proteine și amidon. Se adaugă zahăr pudră și se amestecă bine amestecați cu o lingură, astfel încât masa este netedă. Se toarnă sucul de lămâie, se amestecă uniform glazura pana se omogenizeaza.
Se împarte cireasa alb terminat pe câteva cupe. Ei au nevoie la fel de mult ca și culorile pe care intenționați să faceți.
Se utilizează pentru colorarea sau coloranți naturali alimentari. Adauga colorant alimentar așa cum scrie pe etichetă. Coloranți naturali pot fi obținute din sucuri de legume sau fructe. Culoare visiniu luminoase, atunci când sunt introduse în picături glazura de suc de sfeclă. Alte Reds realizate folosind suc de afine, cireșe, afine. masă alb dulce Orange va da suc de portocale sau morcovi. Adăugarea de pudră de cacao pentru a da o culoare maro.
Asigurați-kulechek de hârtie de calc. Umple-l cu glazura necesară pentru model de culoare. hârtie tăiate nasul ascuțit. Prin el, strîngînd kornetik, stoarce un flux subțire de glazură pentru turtă dulce.
Lăsați să se usuce turta dulce vopsite într-o cameră caldă, răspândindu-le într-un singur strat pe o tavă.
Spre deosebire de materialele poroase cum ar fi gips-carton, lemn, materiale cu o suprafață netedă, repelent umiditate, cum ar fi sticlă și porțelan, este dificil de aplicat vopsea. Deoarece cerneala nu este absorbit într-o suprafață și alunecă în jos, este foarte dificil de a face un desen. Puteți evita aceste dificultăți, dacă nu folosiți o vopsea normală.
1. Vand Vopsea pentru sticlă acele culori pe care le avea nevoie pentru o fotografie. Dacă doriți să figura pe geamul este transparent în acest sens, veți avea nevoie de vopsele transparente pentru sticlă. Dacă aveți de gând să aplice modelul pe placa de sticlă sau de porțelan, pe care le va folosi și se spală, asigurați-vă că placa poate fi plasat în cuptor, și selectați o vopsea specială pentru coacere, este mai rezistent decât vopseaua de sticlă convențională.
2. Așezați șablonul pe suprafața de sticlă sau de porțelan pe care doriți să picteze. Deși puteți face fără un șablon, va fi dificil pentru incepatori, deoarece vopseaua poate rula în cazul în care se aplica perie foarte obișnuit un strat gros.
3. Scufundati burete în vopsea pentru sticla, elimina orice exces de vopsea de pe suprafata burete. Strângeți buretele la suprafața expusă a vasului, transmisia prin stencil. Trebuie să apăsați ușor pentru a picta din burete nu este pătată în afara stencil.
4. Aplicați cât mai multe straturi de vopsea, după cum este necesar, pentru a obține efectul dorit. Inainte de aplicarea stratului următor, da spațiu uscat anterior.
5. Dacă ați folosit vopsea pentru prăjire, puneți vasele de sticlă sau porțelan pictate în cuptor. Fiecare producător de vopsea face recomandări cu privire la modul cel mai bun de a face acest lucru, așa că citiți cu atenție instrucțiunile.
Coloranții de anilină, lăsați petele dificile. Păstrați acest lucru în minte atunci când lucrează.
Turnati uscată după vopsire este cel puțin opt ore.
Dacă doriți produsul referim la lac, se usucă la temperatura camerei, în locul camerei în cazul în care nu există nici un proiect, și praf. Timpul mediu primul tablou - 15-16 ore, a doua - 24-25 ore.
Turnati guașă pictat, este de dorit să acopere mai multe straturi de lac transparent. lac adecvat și PF-231 și nitrovarnishes SC-222 sau SC-224, SC-225, și alcool MBMA. Lac poate fi aplicat pe o lingură cu o perie sau tampon. Există, de asemenea, o metodă denumită metoda Okunkov (produsul este imersat într-un recipient de vopsea).
- lingura de lemn pictat