Pentru cei care doresc să gătească un grișul delicios pentru copilul dvs., vă vom arăta cum să gătească în mod corespunzător pe lapte.
Pentru cereale, concepute special pentru copii, este de dorit să se diluează laptele cu apă, se adaugă zahăr pentru a îndulci toate sau foarte puțin, în afară de reducerea numărului de ulei.
Cum să fiarbă lapte terci copil?
- grișul - 95 g;
- lapte integral - 110 ml;
- apă fiartă - 110 ml;
- zahăr;
- ulei - 5 g
În primul rând, se prepară toate ingredientele. Lapte se diluează cu apă, se fierbe, grișul vsypte și fără oprirea se amestecă, lasa greutate fierbe minute 3. Acum îndepărtați cu grijă placa și înveliți cu o tigaie într-un prosop timp de 15 minute. În această perioadă, swells maxime de cereale și vine la pregătire. Numai acum puteți răspândi într-un castron, se adauga untul, zahărul opțional și se amestecă.
În cazul în care copilul nu mananca, incearca sa-l intereseze, garnitura vasului cu siropuri naturale dulci. De exemplu, blocajele fac desene - soare sau de o floare. Sau umplerea terciul bucăți utile de fructe proaspete sau fructe de pădure.
Cum de a găti lapte lichid grișul pentru copil?
Pentru copii cârlan kashka preparata mai mult lichid, aceasta este rețeta descrisă mai jos. Din untul și zahărul poate fi omisă dacă se dorește.
- grăsime din lapte sau nu este diluat cu apă - 225 ml;
- grișul - 75 g;
- ulei rustic - 25 g;
- Zahăr - 25 g;
- un mic vârf de cuțit de sare.
Mai întâi se spală marginile și fundul cratiță cu apă rece ca gheața. Această procedură nu permite să ardă pe lapte la fierbere și strica gustul de terci.
Deci, aduce laptele la fiert, se adaugă zahăr și sare și se amestecă pentru a dizolva cristalele. Acum, se toarnă grișul un curent subțire în lapte de fierbere și se agită viguros, fără întrerupere, pentru a se evita formarea bulgărilor și pentru a face o consistență uniformă.
Unii bucătari recomanda orz înmuiere într-o tigaie separat, și apoi se toarnă fierberea laptelui, continuând astfel să gătească. Se crede că, în acest mod exact se formează bulgări. Deși în acest exemplu de realizare laptele interferează în mod continuu cu crupelor neapărat necesară.
Gatiti terci timp de cinci minute și apoi se îndepărtează de la căldură, se adauga untul si se serveste imediat, răcit în prealabil.
Conform acestei grișul reteta merge destul de lichid, dar poate fi, de asemenea, plin de gusturi interesante, în cadrul rezoluției din meniul copilului.