În Japonia și în unele țări, frunze și rădăcini de păpădie europene decolorat acoperind fiecare plantă (hotă).
Apoi, este îmbibată și utilizare.
Vreau să spun că acele plante care cresc aici, în România, sub picioarele lor, în măsura în ajutor, dar noi nu știm.
Personal, am recoltat rădăcinile brusture, păpădie (1 st, anul 2 al vieții - acestea sunt mai subțiri și mai ușoare săpat), se spală, se taie și uscat.
Apoi, se macină într-o râșniță de cafea. Noi mânca toată iarna.
O tăietură simplă în frunze și a pus în apă sărată, mâncând după 20 de minute.
Salata de păpădia - cel mai preferat și sănătos salată de vară.
Este posibil să se pună flori și frunze. Toată lumea știe că păpădia gust amar, astfel încât pentru a scăpa de papadii amărăciune la înmuiat în apă timp de câteva minute, în timp ce în apă puteți adăuga sare.
Dar. Cel mai util este păpădia cu amărăciune. Aceasta conține toate proprietățile benefice ale păpădie. Se înmoaie păpădia - te priva-te de vitamine. Asta e.
Pentru a elimina gustul amar al păpădia, mai întâi le elimina din bract verde, care conține cea mai mare parte amărăciune. Apoi se prepară o soluție salină puternică (ar trebui să fie rece), la care poziția planta. Se înmoaie-le într-un amestec de aproximativ 20-30 de minute, apoi se scoate și se usucă, apoi amar ar trebui să plece și păpădia pot fi consumate în siguranță.
Complet scăpa de amărăciunea de frunze de papadie nu sunt pe deplin succes, puteți reduce numai. Salata ar trebui să fie luate frunze de păpădie tineri, spălați-le și a pus în apă sărată rece. Pe litru de apă se adaugă o lingură de sare. Frunzele iau în apă timp de o jumătate de oră, apoi se clătește, uscat, și puteți face o salata. Pentru amărăciune simțit chiar mai puțin, pentru a umple un astfel de suc de salata de lamaie, amestecat cu sare, piper și ulei vegetal.