Căldura specifică - raportul termic specific masei, căldura specifică per unitate de masa substanță (diferită pentru diferite substanțe); cantitatea fizică este numeric egală cu cantitatea de căldură care este necesară pentru a transfera greutatea unitară a substanței, în scopul de a schimba temperatura de unul. [1].
Sistemul Internațional de Unități (SI), capacitatea termică specifică este măsurată în joule per kilogram per Kelvin, J / (kg · K) [2]. utilizate uneori Unități comune: cal / (kg · ° C), etc ...
Căldura specifică desemnată de obicei prin literele c sau C, adesea cu indici.
La o valoare afectată de căldură de temperatură specifice materialului și a altor parametri termodinamici. De exemplu, măsurarea căldurii specifice a apei va da rezultate diferite la 20 ° C și 60 ° C Mai mult, capacitatea termică specifică depinde de modul în care este permis modificarea parametrilor termodinamici (presiune, volum, etc ...); de exemplu, căldura specifică la presiune constantă (CP) și la volum constant (CV), în general, diferite.
Formula de calcul a căldurii specifice:
>> Unde c - căldura specifică, Q - cantitatea de căldură produsă prin încălzirea substanței (sau separat la răcire), m - masa încălzită (răcire) agent, AT - diferența dintre temperaturile finale și inițiale ale substanței.
Căldura specifică poate fi dependent (și, în principiu, strict vorbind, întotdeauna, depinde mai mult sau mai puțin puternic) la temperatură, astfel încât o mai corectă este următoarea formulă cu mici (infinitezimal formal) și: