În partea de sud a Spaniei, diferit peisaj divers, este o mare zonă istorică a țării - Andaluzia.
În partea de est a regiunii se află deșertul Almeria, Doñana în mlaștinii de vest a reprezentat în partea de nord a falnice vârfurile înzăpezite din Sierra Nevada și la sud se întind pe coasta de azur a Costa del Sol.
Sudul Spaniei este faimos pentru orașe vechi frumoase și sate. Cele mai mari trei orașe din regiune - Sevilla, Cordoba și Granada - monumente de arhitectură maură cunoscute. Sevilla - capitala Andaluziei - se ridică la râul Guadalquivir. Este această margine, sau, mai degrabă, zona Jerez de la Frontera, datoram aparitia celebrului vin Sherry.
Din Andaluzia a decis să se asocieze tot ceea ce este „în mod tipic spaniol“ - plaje de azur, toreadori, flamenco, sate albe din piatră, fiestas, bordeie, sherry și tapas. Toate acestea organic combinate cu marile creații de artă și arhitectură, rezervații naturale frumoase și andalustsev stilul de viață lipsită de griji.
În sudul Spaniei este situat opt provincii din Andaluzia. Ele ocupă un teritoriu vast se întinde de la deșert până la granița cu Portugalia. Aici curge unul dintre râurile cele mai pline de curgere și lungi Spania - Guadalquivir. Prin trecere Desfiladero de Andalucia Despenyaperros asociate cu platoul central și în sudul Andaluzia, în Sierra Nevada sunt cei mai inalti munti din Spania continentală.
orașe antice din Andaluzia
Călători sunt atrași nu numai de la Costa del Sol, care se sprijină pe vest spre Gibraltar, dar, de asemenea, vechile orașe din regiune.
Romani si Moors, au atacat Andaluzia, stânga pe terenurile sale amprenta. Astfel, romanii au construit în acele teritorii orașe lor - Cordoba (capitala Baetica) și italieni (în apropiere de Sevilla). Maurii construit Palatul Alhambra din Granada, și a lăsat în urmă o Moschee din Cordoba.
În provincia Huelva, situat la granița cu Portugalia, are multe atracții asociate cu numele Hristofora Kolumba - este din acest loc, în 1492, el a mers la călătoria lui legendara.
Arid Almeria pentru peisajele sale este ca Vestul Sălbatic, sau Arabia. În provincia Jaen, înec în verdeață de măslini sunt oraș magnific - Baeza si Ubeda, ceea ce duce istoria încă din perioada Renașterii.
Andaluzia varietate surprinzătoare de peisaje prezentate aici. Puteți vizita deșertul arid de Tabernas, bucurați-vă de soare pe Costa del Sol, pentru a se testa în pârtiile de schi ale versanților Sierra Nevada. Atingeți natura aproape neatins poate fi în peisaj sau a rezervelor naturale Cazorla Doñana. Cordoba și Granada monumente se întâlnesc de călătorie de arhitectură maură; stil renascentist este larg reprezentată în Baeza și Ubeda; Ronda vă rugăm să turiști case frumoase din piatră de culoare albă.
Andaluzia - țara dealuri, munți înalți, numeroase plantații de măslini, intercalate cu câmpuri nesfârșite de floarea-soarelui luminoase, dar, în același timp, pe teritoriul regiunii se întinde între Oceanul Atlantic și Marea Mediterană. spații de apă și pământ Andaluzia abundă tot felul de fructe de mare, carne de pasăre, carne, legume și fructe. Andalustsy adere la lunga tradiție de tapas - vizita baruri tapas. În Granada și tapas înconjurătoare, cu diferite băuturi. În regiunea continentală de restaurante vă oferă mâncăruri tradiționale, precum și în zonele de coastă vor fi servite mâncăruri din bucătăria europeană.
Bandă andalustsev în viață joacă un rol important - Fiecare bar pregătește un fel de mâncare în felul său. În zilele vechi, tapas servite în mod gratuit, dar astăzi această tradiție aproape a dispărut. Pentru unele restaurante bile de cartofi vase corona sunt umplute cu șuncă sau cod - krokuetas; în altele va fi chifteluțe al-bondigas servit. Practic, Thapas alimentat la halbă rece de bere (una Kanya) sau sticlă uimitor sherry rece.
Datorită faptului că sudul Spaniei este situat pe malul mării, se prepară o mulțime de feluri de mâncare fructe de mare, și vă puteți bucura întotdeauna preparate delicioase din cele mai proaspete fructe de mare: cod, creveți, homar, sepie, ton, unic, caracatiță și alte crustacee. Frito-Peskaito - de fel de mâncare Málaga din pește proaspăt în Cadiz este servit în pahare de hârtie. Cu gust dulce creveți, langostinos numit suculenta, perfect fierte în Sanlucar.
Pe întinderile de tauri negri Andaluzia pășunat. Unele dintre ele sunt crescute special pentru luptele cu tauri, iar altele merg la produsele alimentare ca locuitorii din regiune sunt foarte mândru de carne. Cel mai popular fel de mancare din aceste piese - Rabo de toro (oxtail). În sud-vestul Spaniei, în orașele Jabugo și Trevélez, aproape de Granada, pregăti o șuncă delicioasă. Acesta se face de la porci cu picioare negre, care se hrănesc cu ghinde. Toate tipurile de carne afumată, care sunt preparate în Andaluzia, create după rețete vechi, care rămân neschimbate timp de mai multe secole. Sezonul în interiorul Sierra spanioli prepara diverse feluri de mâncare de iepure și de miel, diferite gust deosebit.
plantații de măslini luxuriante verzi acoperite dealuri și câmpuri de Andaluzia. Aici prea sensibil la producția de ulei de măsline, precum și la producerea vinului. Uleiul de măsline din bucătăria andaluză este folosit pentru gătit multe feluri de mâncare. meridional mic dejun tipic în aceste latitudini - un toast cu felii subțiri de roșii, care sunt udate cu un ulei de masline.
Andaluzia este cel mai bun climat pentru piersici în creștere, curmale, papaya, mango, și sunt perfect cresc roșii, vinete, sparanghel și anghinare. Una dintre cele mai comune feluri de mâncare din zona - gazpacho supa si cel mai delicios este considerat a fi mai gros supa numita salmareho care aroma de ou fiert moale și șuncă în bucăți mici.
Andaluzia este renumit pentru vinurile diferite, dar cel mai important dintre acestea este Sherry. Populația locală preferă vinurile seci ușoare, cum ar fi Fino si Manzanilla, acestea sunt servite refrigerate la feluri de mâncare tradiționale de tapas. Cu Sherry clasele uscate (și vinului oloroso amontillado) a servit afumat - Serrano șuncă sau sunca. Este demn de remarcat dulce Malaga, aproape de gust Madeira și fortificat Fino.
Flamenco nu poate fi considerat pur și simplu electrizant dans - cel mai probabil, acest lucru este o modalitate de a exprima bucuriile și necazurile vieții. interpreți de flamenco tradiționale erau țigani. Acum flamenco efectuate pe toată Spania, dar, cu toate acestea, această formă de dans a apărut în Andaluzia. În această provincie, în părțile sale diferite, există mai multe tipuri de Cante (cântând) flamenco. Acest dans nu are reguli stricte - artiștii interpreți sau executanți pot improviza, a pierdut în ritmul de chitara si sentimentele lor. În 1960-1970 interes în flamenco relativ estompat, dar există o renaștere de stiluri tradiționale și, în plus, există o căutare pentru noi forme de dans în ultimii ani.
Prezentați flamenco chitară fără imposibil. Pentru o chitară flamenco special, care este baza pentru instrumentul clasic spaniol. Guitar Flamenco este diferită de cea tradițională: este mult mai ușor și mai subțire, în plus, la puntea placa sa îngroșat atașat pentru a bate ritmul. chitariști flamenco efectua adesea solo.
Paco de Lucia - chitarist celebru, însoțit inițial dansatorii și cântăreții, și a început în 1968 să acționeze în mod independent. Stilul său original, combină flamenco tradițional cu elemente de jazz, rock și muzică latino. Această combinație de impact asupra activității multor artiști, de exemplu, un grup de «Ketama», care joacă în stilul flamenco-blues.
În Madrid, există o mulțime de tablaos. În Granada, sunetele de flamenco poate fi auzit în peșterile din Sacromonte. Barrio de Santa Cruz sunt cele mai bune Tablao sevilian. Văzut în flamenco Tablao neplanificat în zilele noastre poate fi destul de rare, cu toate acestea, în cazul în care inspirația artiștilor, va fi o performanță de neuitat. Artist care are Duende (o anumită pasiune), dansuri, astfel încât este imposibil să se uite departe de ochii lui.
Desigur, chitara stabileste ritmul unic de flamenco, dar, de asemenea, bate ricoșează mâinile, fluere și tocuri pe podea de lemn. Dansator Celebre Lucero Tena a devenit celebru pentru numerele sale solo cu castaniete. Mișcările grațioase ale mâinilor exprimă sentimentele unui dansator - tristețe, durere sau bucurie. mișcări de mână, cum, de altfel, și mișcarea corpului, nu necesită respectarea strictă a regulilor de dans. Fiecare dansator preferă propriul său stil de performanță.