Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese

Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese

Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese
Alcoolul - un companion frecvent sărbători abundente, cine romantice, get-togethers într-o cafenea cu prietenii. băutură în mod corespunzător selectat poate ridica nu numai starea ta de spirit și de a ajuta la crearea unei atmosfere relaxate, dar, de asemenea, pentru a accentua gustul produselor alimentare servite la masă. În acest caz, tratează incorect alese la rândul său poate ruina băutură buchet. Deci, ce sa bea alcool in timpul seara festiva?

La începutul micul dejun sau cina, când masa servește o varietate de gustări, inclusiv acută, oaspeții au decis să trateze băuturi, stimulente poftei de mâncare. De multe ori într-un astfel de act vodca si bitter. cunoscători adevărați știu că pentru un „warm-up“, doar una sau două băuturi înainte de masă principală.

O alternativă la vodca, care nu este ca o parte din gustul său ascuțit, sunt vinuri de struguri puternice, evoca, de asemenea, sentimentul de foame si tonic. Exemple de astfel de băuturi sunt Madeira, Sherry, caracterizat prin aromă delicată.

Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese
Pentru aperitive reci de pește perfect nobil bea coniac. Se accentuează perfect tratează gust, cum ar fi somon, somon, somon, icre, sardine, sprot. Apropo, tradiția gustare coniac lamaia in afara România este considerată formă proastă. În țara noastră, obiceiul introdus de împăratul Nicolae al II-lea.

În România, una dintre cele mai populare bautura este berea. Acesta este cel mai bine servite în timpul get-întâlniri într-o companie prietenos la astfel tratează ca o gustare de crabi și de raci, branza, hot-dog și cârnați, o varietate de sandwich-uri, șuncă fiartă. De asemenea, se combină perfect cu bere astfel tratează tradiționale, cum ar fi peștele afumat și uscat, biscuiți.

Dacă aplicați la midii de masă, creveți sau stridii, gustul lor deosebit de subliniere perfect vinul alb lumina care are o aromă ușoară și un gust fără tartness excesivă. De exemplu, soluția perfectă - la masa de șampanie pe jumătate uscat. Dacă nu vă place vinul uscat, este foarte posibil să înlocuiască semi-uscat.

Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese
Când este vorba de primele feluri de mâncare, cel mai bine este să le însoțească cu vinuri de struguri puternice. Printre ei - Madeira, Sherry, vin de Porto. Cu supe, piure de cartofi madeira și sherry combinate.

Ce să bea alcool - ați decis deja? De multe ori, băutura alcoolică principal la masa de banchet este cel care este adecvat pentru a doua feluri de mâncare caldă - cea mai mare parte în timpul unui ospăț. Dacă preferați feluri de mâncare de pește, cum ar fi pește la grătar, pește aburit, pește fiert, acesta oferă un vin de struguri alb sec bun.

tratează fanii carne hrănite friptură de masă, cotlet, cotlet, friptură de porc, vită, de vițel, de miel, tratează, care sunt preparate din ficat și rinichi. În acest caz, perfect accentua gustul vasele uscate de vin roșu de struguri.

Stand out kebab, carne de vânat și orez, precum și multe tratează la cald de carne din Asia Centrala si din bucătăria caucaziană. Cel mai bun Ansamblul le face vinurile roșii vinurile georgiene albe Kakheti sunt perfecte cu preparate din pește din bucătăria națională. În cazul în care tratează de legume și feluri de mâncare de la păsări de curte, un duet cu ei vinul alb georgian va fi servit pe masă.

Vinurile dulci în armonie perfectă cu preparate vegetale, cum ar fi conopida, mazăre, coapte și legume umplute. Aceste vinuri sunt de asemenea potrivite pentru tratează fungice. Pentru sparanghel sau anghinare este mai bine de a alege un vin Muscat dulce.

Armonia perfectă a unei combinații de alcool și mese
De obicei, în cina finală înainte de desert este servit la masa de brânză, masa principală finală. Cuplat pentru a le oferi oaspeților vin alb sec sau șampanie.

Pentru deserturi sunt, de asemenea, de obicei, servite se potrivesc perfect cu ei băuturi alcoolice. Desert Muscat, precum și orice Cahor de brand sunt bine în ton cu budinci, plăcinte cu aer ușoare, clătite, fructe. De asemenea, este o alegere bună - vin de desert piersic. Are o dulce, blândă și aromatice.

cina afară sau masa de prânz la masa se servește șampanie, care este proiectat pentru a crea o atmosferă relaxată, oaspeții decora conversație. Un bun plus față de șampanie vor fi diferite tipuri de brânză, biscuiți, prăjituri, dulciuri, fructe, și chiar fistic, migdale.

Champagne este, probabil, băutura alcoolică cea mai versatilă care urmează să fie furnizate la masa de vacanță. Dacă nu vă puteți decide ce să bea alcool. Oprește alegerea șampanie. În acest caz, a făcut mai întâi un ospăț pentru a oferi vizitatorilor de brand uscat, se deplasează treptat la o soiuri mai dulce de băutură.

articole similare