Cranberries într-adevăr este perfect pentru a face lichioruri. Maturarea în toamna devreme, ea a tolera în liniște iarna rece și primăvara arată ca și cum ar fi fost ales doar. Și dacă acesta este locul în stare proaspătă într-un recipient cu apă, acesta va rămâne cu ușurință în forma sa inițială până toamna viitoare. Dar se pare că vodca de afine delicioase, nu numai din fructe de pădure proaspete, dar, de asemenea, de la congelate, mulți chiar recomanda afinele ușor îngheț, crezând că acest boabe extrage sucul este mult mai bine.
Aceeași băutură este un surprinzător de frumos de culoare roșu aprins suculent și aromă de nedescris. În ciuda faptului că Cranberry este considerat a fi bautura in mod traditional feminin, de asemenea, oamenii rareori capabil să-l respingă.
Retete de afine vodca sau vorbe de clacă de mult în fiecare femeie se adaptează, în funcție de preferințele lor gustative. Considerăm că cele mai frecvente și favorit lichior de afine rețete cu vodca, alcool sau apă de ploaie.
reteta clasica
Ingrediente pentru 1 litru:
- Svezheya sau congelate afine - 500 de grame.
- Vodka sau tăria infuzare de puritate ridicată nu mai mult de 50% - 1 litru.
- Zahăr - 50 grame.
- reasambla în mod corespunzător fructe de pădure, eliminarea răsfățat. Clatiti bine, ușor pat uscat și, punând-l într-o dimensiune adecvată container, merișorul mash în terci.
- Se adaugă amestecul de afine zahăr, se amestecă și pus deoparte până la dizolvarea completă a boabelor de zahar, se amestecă din nou, pentru a schimba masa rezultată într-un borcan de sticlă.
- Se toarnă vodca sau apă de ploaie, se agită conținutul containerului, se acoperă cu un capac și se păstrează timp de două săptămâni într-un loc nu rece întunecat pentru perfuzie.
- După 14 zile, se strecoara infuzia, este recomandabil să se repete acest proces de mai multe ori folosind tifon și filtru de bumbac.
Încercați Cranberry gata, dacă credeți că băutura nu este suficient de dulciuri, gatiti sirop de zahăr în cantitatea dorită, concentrându-se pe faptul că zahărul o lingura trebuie să ia 50 ml de apă. Gata sirop rece, apoi se toarnă în lichior de afine. Se înmoaie într-un loc întunecos o altă zi.
În principiu, de data aceasta pentru a insufla suficient, dar trebuie remarcat faptul că o mai mare expunere, mai interesante și neobișnuite calități gustative sunt tincturi. Cranberry fie stocate în frigider sau în pivniță.
A doua reteta
ingrediente:- putere de 50-60% Brew - 2 litri.
- Berry - 600 grame.
- Zahăr - 100 grame.
- Mash mutat și se spală boabe, se pune într-un borcan de trei litri, se adaugă zahăr, se amestecă și se îndepărtează 2-3 zile într-o cameră caldă.
- Se adaugă afinele litru de vodca, se amestecă bine, a reveni la locul inițial pentru încă 14 zile.
- După două săptămâni, se adaugă încă un litru de băutură alcoolică, se amestecă și se întoarce recipientul pentru infuzia viitoare în loc pentru încă o săptămână.
- Prin timpul alocat pentru perfuzie, tulpina de băutură.
- Opțional, puteți adăuga gata făcut câteva Cranberry linguri de miere, coaja de lamaie tocat, sirop de zahăr. Dacă decideți să adăugați la infuzia de componente suplimentare, asigurați-vă că pentru a absorbi are cel puțin două zile și apoi se strecoara.
La fel ca și în versiunea anterioară, cu atât mai mult va fi tinctura, mai gustoasă și mai bogată va fi.
Cranberry: o rețetă pentru alcool
- Cranberry - 250 grame.
- Alcool 70% - 300 ml.
- Zahăr - 200 grame.
- boabe scăldați opărește cu apă clocotită, apoi se macină cu zahăr, se toarnă alcoolul și curat timp de o săptămână în cămară sau în orice alt loc întunecat.
- În prezent, bea tulpina.
- Înainte de utilizarea de afine tinctura rece.
reteta rapida
Unicitatea acestei reteta de gătit în viteză. Homemade vodca de afine este gata acest lucru după trei ore.
- Afinele - 400 g
- Zahăr - 150 g
- Vodka - 700 ml.
- Apa - 180 ml.
- Se toarnă afine spălate cu apă clocotită timp de 2-3 minute, urmată de drenarea apei, mash.
- Se adaugă zahăr, se amestecă și apoi la foc foarte mic de 3 minute sau mai puțin. De data aceasta va fi suficient ca zahărul sa dizolvat.
- Masa de Cranberry rece, presa, folosind tifon sau o sită fină.
- Se toarnă sucul rezultat cu vodca sau apă de ploaie nu este prea puternic.
- Tinctura terminat înainte de servire se răcească în frigider timp de 2-3 ore.
Indiferent de tipul de rețetă nu sunt pregătite pentru perfuzie, vă rugăm să rețineți că băutura se dovedește foarte gustoase, alcool în ea absolut nu se simte atat de tinctura bea ca sucul - nu uitați că ați făcut tinctura, dar este o băutură alcoolică.
Prin vodca de afine cu zahar de fructe, o varietate de deserturi servite. Pentru tinctura preparate fără adaos de zahăr pot fi hrănite carne prăjită, aperitive reci.
- Aur mustață vaiuri sute - un singur răspuns
- Tinctura de vodca de cireșe. Mai multe opțiuni de băuturi interne
- Cele mai bune rețete pentru lichior de căpșuni
- lichior de coacăze Magnificent pentru sărbători și dincolo: rețete
- Galangal tinctura de rădăcină de: aplicare, de gătit, de lectură
- conuri de pin din cabinet medicina de origine: cum pentru a preveni un atac de accident vascular cerebral?
