- 200 gr. paste (sau vermicelli fidea, scoici, spirale etc. d.)
- apă
- sare
- 1 lingura. l. zahăr + zahăr după gust
- aproximativ 700 ml. lapte (numărul exact depinde de faptul dacă densitatea de supa de lapte pe care doriți să gătesc)
- 20-30 gr. unt - opțional
- Paste pus în fierbere apă sărată, se amestecă și se fierbe până când sunt gata.
- Aruncați apa, împingând pe strecurătoare de paste. Spălat cu apă fierbinte, este aruncat înapoi în tigaie (de preferință nu emailat, astfel încât laptele să nu se lipească)
- Dacă în prepararea de supa de lapte folosiți întreg acasă lapte, acesta poate fi diluat cu apă, care este adesea menționată în cărți de bucate. În cazul în care magazinul de lapte - este mai bine să nu planta. Astfel, laptele este încălzit la starea fierbinte și turnarea unei paste, obținându-se grosimea dorită de supă. Gătit supa de lapte cu tăiței sau vermicelli mai bine într-o astfel de cantitate care urmează să fie consumate imediat (la pastele nu se umflă și nu se degradează în feluri de mâncare de calitate aroma). Adăugați sare și 1 lingura. l. zahăr. Se amestecă.
- Alăturat paste cu lapte la fierbere și se stinge. Ca și în prepararea de fulgi de ovăz sau orez cu lapte. mei sau terci de hrisca. în supa de lapte cu paste pot pune în mod opțional o bucată de unt.
- Se toarnă supa de lapte cu tăiței sau vermicelli pe farfurii și imediat servit. Separat servi de zahăr, astfel încât toată lumea poate pune-l pe placul dumneavoastră. De asemenea, puteți pâine proaspătă cu unt și brânză.
Poftă bună!
Mă bucur să te văd la rețeta noastră on-line!
Irisha, pentru sănătatea ta!
Va multumesc tuturor, nu știu cum să gătească, dar instrucțiunile mai ușor))
În domeniul sănătății, Paul! Mă bucur că rețeta :) la îndemână
Cvarila supa de lapte pentru copii, foarte mult. A spus delicios, mai bine decât în grădină. Anterior, o dată fierte - nu a funcționat. Am de paste o dată fierte în lapte, laptele fierbe peste, și a rămas niște paste. Vă mulțumim pentru reteta.
Tamara, foarte bucuros că mi-a plăcut rețeta, iar copiii au fost fericiti :) O zi buna!
În domeniul sănătății, Anna! Mă bucur că reteta supa de lapte :) la îndemână
De asemenea, am gătit chiar în pasta de piept de a lua moloketi, iar pastele pana cand se inmoaie si nu gatiti un pic mai mult. Și este apoi dreapta.
Olga, în măsura în care știu, în școlile și grădinițele noastre, pastele este doar fierte în lapte. Doar eu și familia mea place mai bine atunci când pastele fierte mai întâi în apă, apoi supa are un gust plăcut, fără alte arome. Aș fi bucuros dacă vă va plăcea această rețetă simplă și să prindă rădăcini în casa ta :)
Vă doresc toate cele bune,
Tatiana
Și apa este în mod necesar necesar sau pot fi preparate direct pe lapte ??
Diana, doar pentru această rețetă paste fierte în apă mai întâi. Există o altă opțiune de gătit, lapte doar, dar această opțiune eu personal ca mai mici, pentru aceleași motive care au scris Olga: paste în lapte fiert mai rău și mai mult, în timp ce laptele poate fi ars, în timp ce ei înșiși paste pot da lapte gust kleysterny.