Toată lumea știe despre beneficiile de fructe de mare. Calmari sunt universale, în sensul vitezei de preparare, gust, preț și varietate de feluri de mâncare, care pot fi preparate din ele. Va oferim rețete de salate cu calmar.
Alegerea calmar, să acorde o atenție faptului că carcasele de calmari congelate nu au fost lipicios și este ușor de separat unul de altul. Unul calmar plictisitorii împletite vă va spune că le-au decongelat deja. Carnea de calmari poate avea un gust amar la gust și să se răspândească în preparat. film color care acoperă carcasa calmar poate fi de la gri, ușor roz la violet, dar culoarea cărnii trebuie să fie de culoare albă. Dacă culoarea cărnii squid este diferit de cel alb, înseamnă că calmari dezghețată, iar carnea lor a absorbit culoarea shell. Gustul cărnii poate fi deteriorat iremediabil.
Pentru a curăța cu ușurință calmar, au
Un mic truc: au întâlnire pentru prima dată în
apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute, și
apoi sub jet de apă rece curată
din film. Apoi, totul depinde de imaginația și
gamă de produse în frigider.
Știați că, chiar și Olivier salata posibil
preparate cu calmari? Opțiuni - o mulțime.
Principalul lucru - nu vă fie teamă să experimentați!
Salata Calamar cu telina si masline
produse:
500 grame calmari 2 țelină petiol; 1 mar verde; 1 borcan de măsline, fără sâmburi; bulb 1 salată; mărar și pătrunjel; suc de lamaie 1 lingura; 2 linguri de ulei de măsline; sare.
Mod de preparare:
1.Kalmarov curățate, spălate, omisă timp de 3-4 minute în apă clocotită sărată. Apoi ne-am apleca strecurătoare obdaom apa rece, se taie în fâșii.
2.Chereshki telina felii, bastoane de mere decojite, inele de masline, ceapa - subțire semi-inele. Verzii fin cotlet.
3. Toate ingredientele sunt combinate, sare dupa gust, îmbrăcat cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Salată Calmar
produse:
300 grame calmari: 1 cap de salată iceberg; 1 oală de porumb; 1 mar mare; 2 cepe; 1 țelină; suc de 1/2 lamaie; 2 linguri de oțet de vin; 2 linguri de ulei vegetal; 1 linguriță de zahăr; piper; sare.
Mod de preparare:
1.Smeshayte oțet de vin, ulei vegetal și zahăr. Bow curat, tăiate în inele subțiri și se așează marinate rezultat timp de 1 oră.
2.Kalmary curat, spălare. Dip în apă clocotită și se fierbe cu sare timp de 3 minute. Apoi calmar rece, se taie în inele subțiri.
3.Salat dezasambla pe frunze, se spală, se usucă și se taie în fâșii.
4.Yabloko clar din miez, se taie în fâșii și se presara cu suc de lămâie. Telina se taie în felii.
5.Soedinite calamari, salata, mere, porumb, țelină și ceapă murate. Se condimentează cu sare și piper. Se umple sosul de oțet și ulei, se amestecă bine.
Salata Calamar cu daikon
produse:
500 de grame de purificat calmari 1 daikon; 2-3 morcovi fierți; 2 cepe; 2-3 linguri tocat marar si patrunjel; 2 linguri de otet; ulei vegetal; piper negru măcinat; sare.
Mod de preparare:
1.Kalmarov fierbe în apă sărată, rece, se taie în fâșii.
2.Redku curat, freca pe o răzătoare grosier, se toarnă oțet, se lasa sa stea timp de 30-40 minute. morcovi si ceapa fierti se taie în cuburi.
3.Kalmary conecta cu ridichi, morcovi și ceapă. Sare, piper, se condimentează cu ulei vegetal. Se serveste ornat cu ierburi tocate.
Salata cu calmari și legume
produse:
200 grame squid; 2 cepe; 100 grame de roșii proaspete; 100 grame de castraveți proaspeți; 200 de grame de piper (culori diferite); 100 grame de măsline fără sâmburi; 50 de grame de măsline negre fără sâmburi; piper negru; frunze de dafin.
Pentru realimentare. ulei de măsline; suc de lămâie; sare; piper negru măcinat; zahăr după gust.
Mod de preparare:
1.Kalmary purifica film și se fierbe în apă sărată cu 1 bulb 4 minute prin adăugarea de boabe de piper negru si frunze de dafin. Leans sită da apa de scurgere, se răcește și se taie în felii subțiri.
2.Pomidory, castraveti, ardei gras, ceapa tăiată în cuburi mici, se combină cu calmar, se adaugă măslinele fără sâmburi.
3.Salat îmbrăcat cu ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper și zahăr după gust. Set salata gata în frigider timp de 30 de minute.
Cu calmar pot fi preparate nu numai salate, dar și alte
feluri de mâncare interesante, rețete care arata aici:
Preparate din pește și fructe de mare. squids
Toată lumea știe despre beneficiile de fructe de mare. Calmari sunt universale, în sensul vitezei de preparare, gust, preț și varietate de feluri de mâncare, care pot fi preparate din ele. Va oferim rețete de salate cu calmar.
Alegerea calmar, să acorde o atenție faptului că carcasele de calmari congelate nu au fost lipicios și este ușor de separat unul de altul. Unul calmar plictisitorii împletite vă va spune că le-au decongelat deja. Carnea de calmari poate avea un gust amar la gust și să se răspândească în preparat. film color care acoperă carcasa calmar poate fi de la gri, ușor roz la violet, dar culoarea cărnii trebuie să fie de culoare albă. Dacă culoarea cărnii squid este diferit de cel alb, înseamnă că calmari dezghețată, iar carnea lor a absorbit culoarea shell. Gustul cărnii poate fi deteriorat iremediabil.
Pentru a curăța cu ușurință calmar, au
Un mic truc: au întâlnire pentru prima dată în
apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute, și
apoi sub jet de apă rece curată
din film. Apoi, totul depinde de imaginația și
gamă de produse în frigider.
Știați că, chiar și Olivier salata posibil
preparate cu calmari? Opțiuni - o mulțime.
Principalul lucru - nu vă fie teamă să experimentați!
Salata Calamar cu telina si masline
produse:
500 grame calmari 2 țelină petiol; 1 mar verde; 1 borcan de măsline, fără sâmburi; bulb 1 salată; mărar și pătrunjel; suc de lamaie 1 lingura; 2 linguri de ulei de măsline; sare.
Mod de preparare:
1.Kalmarov curățate, spălate, omisă timp de 3-4 minute în apă clocotită sărată. Apoi ne-am apleca strecurătoare obdaom apa rece, se taie în fâșii.
2.Chereshki telina felii, bastoane de mere decojite, inele de masline, ceapa - subțire semi-inele. Verzii fin cotlet.
3. Toate ingredientele sunt combinate, sare dupa gust, îmbrăcat cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Salată Calmar
produse:
300 grame calmari: 1 cap de salată iceberg; 1 oală de porumb; 1 mar mare; 2 cepe; 1 țelină; suc de 1/2 lamaie; 2 linguri de oțet de vin; 2 linguri de ulei vegetal; 1 linguriță de zahăr; piper; sare.
Mod de preparare:
1.Smeshayte oțet de vin, ulei vegetal și zahăr. Bow curat, tăiate în inele subțiri și se așează marinate rezultat timp de 1 oră.
2.Kalmary curat, spălare. Dip în apă clocotită și se fierbe cu sare timp de 3 minute. Apoi calmar rece, se taie în inele subțiri.
3.Salat dezasambla pe frunze, se spală, se usucă și se taie în fâșii.
4.Yabloko clar din miez, se taie în fâșii și se presara cu suc de lămâie. Telina se taie în felii.
5.Soedinite calamari, salata, mere, porumb, țelină și ceapă murate. Se condimentează cu sare și piper. Se umple sosul de oțet și ulei, se amestecă bine.
Salata Calamar cu daikon
produse:
500 de grame de purificat calmari 1 daikon; 2-3 morcovi fierți; 2 cepe; 2-3 linguri tocat marar si patrunjel; 2 linguri de otet; ulei vegetal; piper negru măcinat; sare.
Mod de preparare:
1.Kalmarov fierbe în apă sărată, rece, se taie în fâșii.
2.Redku curat, freca pe o răzătoare grosier, se toarnă oțet, se lasa sa stea timp de 30-40 minute. morcovi si ceapa fierti se taie în cuburi.
3.Kalmary conecta cu ridichi, morcovi și ceapă. Sare, piper, se condimentează cu ulei vegetal. Se serveste ornat cu ierburi tocate.
Salata cu calmari și legume
produse:
200 grame squid; 2 cepe; 100 grame de roșii proaspete; 100 grame de castraveți proaspeți; 200 de grame de piper (culori diferite); 100 grame de măsline fără sâmburi; 50 de grame de măsline negre fără sâmburi; piper negru; frunze de dafin.
Pentru realimentare. ulei de măsline; suc de lămâie; sare; piper negru măcinat; zahăr după gust.
Mod de preparare:
1.Kalmary purifica film și se fierbe în apă sărată cu 1 bulb 4 minute prin adăugarea de boabe de piper negru si frunze de dafin. Leans sită da apa de scurgere, se răcește și se taie în felii subțiri.
2.Pomidory, castraveti, ardei gras, ceapa tăiată în cuburi mici, se combină cu calmar, se adaugă măslinele fără sâmburi.
3.Salat îmbrăcat cu ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper și zahăr după gust. Set salata gata în frigider timp de 30 de minute.
Cu calmar pot fi preparate nu numai salate, dar și alte
feluri de mâncare interesante, rețete care arata aici:
Preparate din pește și fructe de mare. squids