Pentru mai multe decenii gutuie excită omenirea: Care este fructul lui Adam a luat un măr muscatura, sau încă gutui. Despre fructe ciudat au fost legende și mituri, el a fost dat un loc special pentru nunți și alte evenimente importante in viata. Fructul de fructe atribuit simbolul dragostei și a fertilității. Quince - unul dintre darurile cele mai misterioase ale Mamei Natura, care impresionează prin aroma. Astăzi gutuie încă popular: este folosit în produsele alimentare, pentru a crea produse terapeutice si cosmetice. Este folosit ca un gard viu și ca plantă - un teniei.
Caracteristici gutuie
copaci în creștere
Multe moduri de reproducere spectacol cultura nepretențios, adaptabilitate ridicată și germinare excelente în diferite latitudini climatice. Quince este o rudă de mere sau de pere obișnuit. O metodă de creștere ea diferă puțin de aceste culturi. gutuie:
- prefera locurile calde și însorite;
- gratefully raspunde la udare abundenta;
- rezistente la secetă prelungită;
- undemanding compoziției și structurii solului.
Plantate cultură tânără într-o serie de mai multe culturi pentru o mai bună polenizare, respectiv, rodirea mai mare.
minimă de îngrijire copac: scurtarea în timp util crengi uscate și deteriorate, puternic întins lăstari.
În Europa, gutuile sunt cultivate timp de mai multe secole, dar pentru vizitatorii noștri de vară este o plantă relativ nouă. Mulți gutuie crescut nu ca cultural, precum și o plantă ornamentală. Într-adevăr, în regiunile cu climă dure fructe ei nu este destul de a gestiona pentru a ține pasul.
Ca plante ornamentale exemplare sălbatice folosite sunt mai rezistente la boli și de condițiile meteorologice. De gutuie sălbatice perfect cedat la forfecare și sunt adesea folosite pentru a crea gardurilor vii.
Grădinari crescătorii cultivate gutuie ca portaltoi pentru pere. Graft cultura ei este mult mai rezistent la probleme meteo, seceta bine tolerată sau umiditate ridicată, are o dimensiune compactă. În prezent, amelioratorii de plante sunt de lucru pentru a dezvolta acest tip, care ar avea timp să se coc înainte de vreme rece, a avut un fruct delicios, care este rezistent la boli.
Probleme care poate depăși un copac
Principalul motiv pentru faptul că mulți grădinari refuză să aterizeze plante uimitoare pe site-ul, este instabilitatea bolii gutuie. În plus, fructul este un tratament preferat de păsări la rozătoare și dăunătorilor culturilor semințoase.
Pentru a evita multe probleme legate de boli și dăunători, gutuie trebuie plantate la o distanță de măr, păducel și Rowan.
- taie și arde ramurile infectate;
- dezinfectarea ranilor clorura de mercur.
Elimina boala este mult mai dificilă decât prevenirea acesteia. În aplicațiile profilactice, se recomandă în perioada de la umflarea rinichilor, și până la apariția primelor flori pentru a pulveriza fundazol copac și diptereksom. aceste mijloace de prelucrare efectuate în conformitate cu recomandările producătorului.
fructe spotting subcutanată este, de asemenea, posibilitatea de a provoca daune extrem de mari fructe imature. Boala reduce fructul de gutuie de înaltă calitate face neatractiv. Pentru prevenirea bolilor plantelor ar trebui să alimenteze mijloace de acid boric sau sulfat de zinc. De asemenea, soiuri atunci când selectarea pentru cultivare ar trebui să fie de preferat astfel încât cel mai rezistent la boala.
Gutuie este afectat, de asemenea, la fața locului frunza maro, care este cauzată de anumite ciuperci. În timpul plante cu flori spori de ciuperci cad pe flori în viitor duc la surpare a ovarelor. Prevenirea bolilor este simplu: pulverizare în timp util fundazol.
Cele mai populare insecte, care sunt foarte place să mănânce gutuie sunt:
Compoziția fructelor și proprietățile lor benefice
Compoziția sortoprinadlezhnosti fruct gutuie depinde de condițiile de plante și conținutul său, zona de creștere climatică. Dar caracteristica cea mai utilă, indiferent de toate caracteristicile este valoarea ridicată a compoziției. În fructele mature conțin o cantitate considerabilă de fructoză și zaharoză altele, taninuri, diverși acizi, ulei esențial. Debordant componente utile și coji de fructe, sef printre care sunt esteri etilici.
fructe de gutui sunt foarte bogate in fier. Pentru tratamentul gutuie este utilizat în stare proaspătă, preparată cu sucul lor. Acesta este un mijloc eficient pentru anemie, are efecte coleretice asupra organismului uman. Sucul de gutui are de zeci de ani folosite pentru a calma durerea de hemoroizi.
semințe de gutui sunt bogate în tanin și componente mucoase. În medicina alternativă, acestea sunt utilizate pentru prepararea bulioane de lumină terapeutice. Un decoct din semințe de gutuie este considerată eficace pentru boli ale aparatului respirator. Este luat cu o tuse puternică. De asemenea, este demn de remarcat faptul că un decoct de semințe de gutui, ca, într-adevăr, și el este rodul pomilor, este utilizat pe scară largă în cosmetologie. De exemplu, un decoct de semințe de loțiune este folosită pentru a inmuia pielea, și un decoct de frunze este folosit pentru începători manifestările de gri.
Quince își păstrează perfect proprietățile sale chiar fierte. Fructele astringenta puternice nu sunt utilizate în stare proaspătă, dar chiar fierte acestea sunt bogate pe:
- Acid: malic, citric, tartronic;
- Vitamine: acid ascorbic, beta-caroten, grupa B;
- minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor și sodiu.
Gutuie cand in mod natural va cânta, are proprietăți antioxidante și antivirale. Acesta este motivul pentru care este utilizat pentru infecții virale și răceli. Aceasta reduce semnificativ efectele negative asupra bolii. Sucul și pulpa fructului sunt folosite pentru reducerea nivelurilor de colesterol, cu vărsături și boli ale tractului gastro-intestinal. Este folosit în diverse diete, inclusiv pierderea in greutate.
Quince - un agent anti-stres perfect. Ea are efecte benefice asupra omului, tonifica întregul corp. Pentru a îmbunătăți sistemul imunitar al gazdei de suc de gutui, care face minuni în lupta împotriva astmului.
gutuie Nociv
Quince ca plantă medicinală, are un număr de contraindicații:
- semințele au efect astringent, motiv pentru care extrase din ele sunt folosite de persoanele cu ulcere și enterocolită;
- nu este utilizat în prezența constipație, pleurezie;
- Peelingul poate irita în gât, așa că gutuie trebuie utilizat cu cantareti de precautie.
soiuri comune
Până în prezent, crescătorii au creat un număr foarte mare de soiuri, dar cele mai populare sunt:
- Petrolul timpuriu, caracterizat prin timpii de maturare timpurie;
- Muscat, caracterizat prin aroma delicată;
- Aurora care posedă o rezistență ridicată la condiții climatice nefavorabile;
- Anzherskaya ale căror fructe sunt utilizate pentru prelucrare și pot fi utilizate în formă proaspătă;
- Aur: randamentul este mai mare de 40 kg din copaci;
- Kaunchi 10, caracterizat prin fructe dulceag care pot fi utilizate în stare proaspătă.
munca scrupuloasă amelioratorii de plante astăzi permite grădinarilor să se bucure de fructe proaspete, gatiti feluri de mâncare gust minunat, fructe, produse de patiserie.
Când înflorire gutuie
Caracteristici de stabilire a ovarelor
Toamna - timp pentru a recolta
Se pare ca un fruct copt
Mature gutuie fructe are o culoare galben. Dar soiuri cu o perioadă de coacere târzie nu au timp să „crească“ fructul la o stare acceptabilă. Această cultură este îndepărtat înainte de debutul de îngheț, chiar și în cazul în care fructele au o culoare verde. Ei se coc, după ce a petrecut câteva săptămâni într-un loc întunecat și uscat.
Accelerarea procesului de coacere poate fi, dacă le introduceți într-un loc cald.
În cazul în care se folosesc fructele mature
Coapte gutuie - un instrument de mare cosmetologie. gutuie Pulp folosit ca măști care posedă proprietăți antiseptice și uscate. Astfel de proceduri sunt profund hrănesc pielea, saturarea cu vitamine și microelemente utile. Pentru a pregăti măștile folosite pulpă proaspătă în amestec cu ulei, amidon, gălbenușul de ou, făină de cereale.
Masca de gutui:
- pulpă proaspătă se aplică un strat subțire pe față, nu mai mult de 10 minute. Este un remediu excelent pentru tenul gras, care îndepărtează oboseala, ajută la combaterea acnee în adolescență;
- pulpă amestecată cu gălbenuș de ou și făină de ovăz până la uniformizare. Masca se aplică pe fața curățată și pe gât timp de 10 minute. Masca împrospătează perfect combinație și piele normală;
- gutuie pulpă amestecată cu fulgi de ovăz și amidon de porumb. Masca se aplica pe pielea curata timp de 20 de minute și este potrivit pentru toate tipurile de piele.
Ideal este lotiune si gutuie. Acesta nu conține substanțe nocive și coloranți, are un gust foarte delicat.
Utilizarea gutuie în gătit
calități gustative sunt similare cu gutui pere numai în formă fiartă. În forma sa brută - aceasta este tarta de fructe și acru.
Quince Se prepară o varietate de moduri. Înainte de procesul de preparare ar trebui să fie eliminate pilozitatii, puteți elimina chiar și coaja. Fructul este tăiat și îndepărtat de miez. Pielea poate fi gătită într-un sirop de zahăr și utilizat în coacere, de gătit compoturi, creme, jeleuri. Miezul a fost uscat și utilizat pentru prepararea infuziilor medicamentelor.
fructe cojit fierte în sirop de zahăr. In timpul tratamentului termic devine moale și delicios.
De fapt, gutuie -este un copac frumos și util în grădină. Ea va aprecia frunze frumoase de primavara timpurie, flori parfumate subtile, fructe interesante de maturare pe copac și delicioase. Merită să-i să găsească un loc în fiecare țară. Mai ales din cauza acestui copac mic nu are nevoie de îngrijire specială.