pui delicioase cu varză chinezească, brânză și ananas - un mare gustări ușoare, care nu necesită mult efort pentru a pregăti. Toate ingredientele pentru mesele pot fi preparate în prealabil și salată amestecat imediat înainte de sărbătoare. În plus, salata nu este deosebit de mare de calorii si delicioase.
Pui cu varză chinezească, care ne pregătim ca o mese rece ușoare, asezonate cu un amestec de ulei de măsline extra virgin, cu câteva picături de oțet balsamic, piper și usturoi fin tocat. Mai mult decât atât, prezența în gustări de bună brânză albastră, dă o salată gust rafinat.
Napa varza sau varza salata - utilizate pe scară largă în gătit. puteți găti destul de o mulțime de salată varză chinezească. Apropo, în multe restaurante cu „pekinkoy“ chiar și pregăti salata Caesar, nu ezita într-adevăr.
Pui cu varză chinezească, dacă nu adăugați-l la componentele suculente, se pare destul de uscat. Salata este de a adăuga un mar sau de conserve de ananas. Dar cel mai bun de ananas, ca și Apple tinde să se întunece foarte repede. Desigur, întunecarea poate fi evitat prin udare de mere cu suc de lamaie, dar este foarte mult pentru a schimba gustul de mese. Ca un al doilea curs, recomand carnea de pui cu cartofi - este delicios.
Toate ingredientele pentru un pui gustare cu varză chinezească pot fi preparate în avans. Având în vedere că gustare este servit rece, toate componentele pot fi tăiate în prealabil și a pus în frigider. Ingrediente nu se agită. Și înainte de a se amestecă salata cina și se toarnă sosul.
Pui cu varză chinezească
despre rețeta
pui Aperitiv cu varză chinezească, brânză, ananas și sos picant
ingrediente
- 1 buc file de pui
- 1 cap de varză chinezească
- 4-5 inele de conserve de ananas
- 100 g brânză Brânză Albastru Danish
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- la gust piper negru, otet balsamic
O metodă de preparare a unei gustare - pui cu varză chinezească
- În general, carnea de pui cu varză chinezească - snacks-uri, care pot fi preparate cu alte tipuri de salata verde: iceberg, salata, Frise, etc. Pentru fanii, probabil, să vină și mai multe tipuri de „amare“ de frunze verzi - rucola, Mizuno, radichchio. Aici o chestiune de gust. varză chinezească, am ales, datorită prevalenței sale și disponibilitatea la orice moment al anului, precum și din cauza ieftinătate sale.
Aperitiv de pui cu varză chinezească este mai bine pentru a găti fileuri de carne alb. Prăjit densa suficient, bine tăiate și nu se dizolvă într-o salata. De fapt, este destul de potrivit și coapsei de pui fara os si piele.
proaspete de pui
Pentru un gust rafinat în gustare de pui cu varză chinezească se adaugă brânză moale cu putregai nobil. Ar fi cea mai buna branza din Danemarca Danish Albastru Brânză (Danablu) sau danez Albastru - cum ar fi brânza Roquefort făcută din lapte de vacă. El este extrem de parfumat si are un gust picant pronunțat.
Brânză daneză Albastru Brânză - Danish Albastru
Pui spălare file, îndepărtați pietrele (acestea sunt de multe ori), și se îndepărtează resturile de grăsime de pui. resping ușor carnea de pui prin plasarea acesteia pe placa cu partea în care pielea a fost. Piept de pui este foarte moale, cu vatelina viguros pe ambele părți se pot transforma în jupoi. După bătaie, grosimea fileurilor trebuie să fie uniformă și nu mai mult de 1,5-2 cm. Folosiți condimente și fileuri marinate nu este necesară.
Ușor bate off de pui
Pui cu varză chinezească este deosebit de gustos, în cazul în care puiul este rumenit pe gratar. pan-gratar este bine acasă, deși, recunosc, pui fript pe cărbune - este mult mai gustoasă. Pune carnea de pui pe gratar si gatiti pe ambele părți timp de 5-6 minute. Pui subțire și repulsie față de această dată este de ajuns. file de pui trebuie să fie complet gata pentru a deveni o culoare roz plăcută. Așa că pregătește friptură de pui pe gratar. dar cu utilizarea de ierburi și condimente. Puiul finit trebuie să se răcească la temperatura camerei.
Prajiti carnea de pui pe gratar
varză chinezească varză întregi se spală, se usucă, deci nu a fost o picătură de apă și se separă în frunze individuale. Salata de pui cu varză chinezească, folosim doar o parte verde subțire a pekinki frunze. frunze de varză chinezească, care nu sunt adăugate la umiditate salata, pur și simplu pune - nu a curs, nu taie frunzele cu un cuțit. Mâinile pentru a alege partea pekinki verde în bucăți mici. Este lung și ușor. la jumătatea distanței alb frunze - aruncare. Ori varză chinezească mărunțită într-un castron mare.
Mâinile pentru a alege partea pekinki verde în bucăți mici
Conserve inel sirop extract de ananas, șervețele uscate. Se taie fiecare inel radial la 10-12 părți. Adăugați ananas tocat la varză chinezească. Dacă doriți, puteți utiliza ananas proaspăt.
Adăugați ananas tocat
Brânză Danish Brânză Blue este tăiat foarte frumos în cuburi, puțin mai mare decât legumele tăiate pentru salata Olivier. Probabil cuburi de brânză îngrijite nu se dovedește la fel de bine ca brânza este foarte moale, densitatea care amintește de unt dedurizată. Dar nu este în mod fundamental, o bucată de brânză în carnea de pui aperitiv cu varză chinezească va fi cubulete si se amesteca cu o parte din sos, care va afecta în mod pozitiv gustul de gustare ca un întreg. Fără amestecare, se adaugă la pekinke Albastru Brânză daneză și ananas.
Fără amestecare, se adaugă la pekinke Albastru Brânză daneză și ananas
Grătar și cotlet de pui răcite cu un cuțit ascuțit în felii subțiri și alungite. Este de dorit ca principală de tăiere de-a lungul fibrelor a fost realizată. Adaugati pui tocat la restul de ingrediente.
Adaugati pui tocat la restul de ingrediente
În această etapă, snacks-uri de formare de bază de pui cu varză chinezească peste. Pune vasul cu ingredientele din frigider. Înainte de snacks-uri directe de alimentare la masă trebuie să fie atent se amestecă toate ingredientele. gustare Sărate, având în vedere brânza brânză albastră daneză, nu, e prea mult.
Pentru a găti sos picant salata. Într-un castron se toarnă uleiul de măsline virgin, un ardei bun cu piper negru proaspat. Se adaugă câteva picături (fără linguri!) Și oțet balsamic fin tocat catel de usturoi cojit cu un cuțit. Se agită sosul cu o furculiță. Cerneti pui cu sos de varză preparate din China și se amestecă ușor din nou.
Pentru a găti sos picant salata
Descompus de pui aperitiv cu varză chinezească, ananas și brânză în boluri mici sau salata. Aperitiv este cel mai bine servite în porții, mai degrabă decât într-un castron mare salata. Se decoreaza fiecare servind cu o crenguta de patrunjel gustare.
Aperitiv este cel mai bine servite în porții
pui delicioase și aromate cu varză chinezească, brânză moale, cu un mucegai nobil și ananas - gustări delicioase de a începe o cină bună. Aperitiv gatiti simplu și rapid.
pui Aperitiv cu varză chinezească, brânză și ananas
pui Aperitiv cu varză chinezească, branza si ananas, este în valoare de o încercare! Sergey Dzhurenko 350 05 mai 2719
articole similare
