Rezultatul este meniul corectat cu siguranță a fost, dar la un nivel subconștient, am înțeles: eu încă mai mănânc mai mult ca ceva nu este corect. Și aici este un om bun ma sfătuit să acorde o atenție la cantitatea de produse de tomate mine consumate, în special, ketchup-ul.
„Crezi că putem spune că există daune ketchup? El legume, nu există nici o grăsime! „- Am încercat să se convingă, dar a limitat consumul său. Iar rezultatul nu a fost mult timp în vine. Kilograme si centimetri a început să se topească mai repede decât în timpul consumului acestui produs.
Așa că am decis să învețe mai mult decât ketchup-ul dăunător. Poate că unele dintre faptele se va deschide pentru tine, ca a fost pentru mine.
De înaltă calitate și la prețuri accesibile de produse
Există ketchup de clasă în plus. Ei nu mai puțin de 40% din conținutul ar trebui să fie roșii, și toți ceilalți aditivi - numai naturale. Desigur, acestea nu pot fi numite ieftine.
Dar, în ketchupurilor o calitate mai scăzută este de obicei adaugă diferite regulatori de aciditate, conservanți și coloranți. Dar aceste substanțe sunt dependență la produs, și în continuare se transformă într-un consum nelimitat. Și imaginați-vă cât de mult în astfel de bănci și pachete „nepomidornogo“ atunci când pasta de tomate este de obicei 15-30%. Iar restul - este piure de cartofi sau de mere sau de sfeclă de zahăr sau de prune. Nu este un efect foarte pozitiv asupra formei și amidonul modificat.
În plus, deteriorarea ketchup - această perturbare a sistemului gastro-intestinal, eșecul de alergii. Acest lucru contribuie la o overabundance de aditivi și condimente în acest produs.
Nici o putere de a refuza? A face alegerea potrivită!
Dacă pur și simplu nu se poate imagina o dieta fara acest sos de tomate, apoi doar dreptul, pentru a reduce ketchup-ul rău. Și pentru asta ai nevoie pentru a obține doar o înțelegere cu atenție și cu litere mici în cutii și pachete. La începutul compoziției scris denumirea produsului, care cel mai mult în ambalaj. Un producătorii conștiincios și indică în mod necesar procentul de ingrediente.
Prin urmare, este mai bine să cumpere produsul, în care proporția de pasta de tomate nu este mai mică de 40%. Dar acest lucru va costa mai mult decât ketchup-ul clasa economic „reprezentant“.
Dar puteți înlocui shoplifter ketchup-ul pe propria lor hrană, sau altfel, la toate sa viseze cu rosii si gatiti, în același timp, un produs perfect sănătos. Rețete pentru ketchup de casă foarte mult. Desigur, ei nu au conservanți, emulgatori, dar totuși, cred că o mulțime de zahăr. În bucătărie, am găti ketchup fara zahar. Cu toate acestea, uneori poate fi răsfățat și iubit sos de tomate dulce-analog. Dar, mai întâi lucrurile primele.
Puteți decora frumos gustul de orice fel de mâncare și roșii convenționale. Asta e necesar doar pentru a le pisa într-un blender cu usturoi, sare și piper. Cinci minute - și sosul este gata!
Pentru a face acest lucru avem nevoie de un litru de sos de pasta de tomate din roșii foarte coapte, pe care le trecem pe cont propriu. Pentru a face acest lucru câteva ore va trebui să fiarbă roșiile curățate, cu nevoia lor de a se amesteca în mod regulat. Apoi, ei trebuie să fie frecat printr-o sită. Pasta se adaugă 600 g de oțet de vin. Înainte selectați condimente: fin poate merge în sus tarhon, ghimbir, cuișoare, piper, scorțișoară, nucșoară și piper roșu. Toate acestea trebuie adăugate la 2 grame. Este de asemenea posibil să se varieze pasta de tomate pinch curry, cu atenție Se toarnă 40 de grame de zahar si 20 grame de sare. De asemenea, este necesar să se diminueze până la o jumătate de pastă de bec. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci și nuci. Apoi totul trimite înapoi pe foc și se fierbe timp de 25 de minute.
Aici ai un sos minunat nu numai pentru preparate din orez, dar, de asemenea, pentru carne și pește, și pur și simplu se poate răspândi pe pâine.
Rețetă pentru ketchup de casă №1
este necesar să se rostogolească până la bănci Următoarele ketchupuri, dar, desigur, acestea pot fi utilizate în industria alimentară și imediat după preparare. Dar, de dragul pe tot parcursul anului pe masă era un aliment sănătos, este posibil și munca grea.
lira stocate de prune, ardei gras patru dimensiuni medii, să ia un întreg cap de usturoi, piper, mazăre. Toate acestea trebuie să toacă. Apoi se adaugă în greutatea o lingura de otet, ulei 3 linguri linguri de legume, un pic de zahăr și sare. Navă oală de gaz și se fierbe timp de 15 minute. În continuare, ne suflecăm la bănci.
Rețetă pentru ketchup de casă №2
Rețetă pentru ketchup de casă №3
Acest lucru ketchup-ul este foarte bine accentuează gustul de carne la grătar. Pentru aceasta au nevoie de două kilograme de coacăze, care pur și simplu trebuie să fie curățate de rădăcini și 1 kg de zahăr. Twist într-o mașină de tocat și se fierbe până la o stare jeleu. Apoi strângeți oasele. adăugând în continuare la scorțișoară lingura de masa, linguriță de piper dulce, cuișoare negru si sol, se toarnă oțet 1 cană (9%). Dar dacă nu-ți place cuișoare, cantitatea poate fi redusă sau chiar eliminată. Toate acestea se fierbe câteva minute.
Ketchup-ul, care poate înlocui un astfel de produse magazin preferate sunt nu numai compoziția mai sănătoasă, dar, de asemenea, un gust pronunțat, care doar pentru a flata mesele. Și cel mai important, va fi capabil să mănânce delicioase și sănătoase!