Istoria „Baron Otard“ coniac
Astăzi Baron Otard este foarte apreciat printre cunoscători de brand-coniac, care, în ceea ce privește vânzările vine foarte aproape de așa-numitele „mari trei de coniac» - Hennessy. Remy Martin și Martell. Secretul acestui succes constă în faptul că, timp de peste 200 ani de alcooli sunt păstrate în condiții ideale, pivnițe Chateau de Cognac Castle. Marca în sine a fost fondat de Jean-Baptiste Otardom în 1795, iar un an mai târziu a devenit proprietar al castelului.
Jean-Baptiste sa născut în 1773 într-o familie de nobili care au deținut terenuri în că nici este inima regiunii coniac, Charente. Prin urmare, nu este nimic surprinzător în faptul că până la vârsta de 22 de ani a fost bine versat în producerea unei băuturi nobile. În plus, distilarea vinului de familie Ottard a luat din nou în 1760, astfel încât până în momentul Jean-Baptiste stabilit cu privire la încercarea de a stabili producția lor de coniac, familia deținut deja mai multe stocuri de alcool.
Câteva cuvinte ar trebui să fie spus despre castel Château de Cognac. Otarda a atras nici o frumusețe arhitecturală a castelului și pivnițele sale unice. Datorita zidurilor extrem groase, precum și faptul că pivnițele erau situate sub nivelul râului, au menținut întotdeauna un nivel de umiditate de 90% și o temperatură constantă de 15 grade Celsius. Acestea sunt parametrii care sunt considerate ideale pentru maturarea brandy.
Sub conducerea lui Otarda și însoțitorii frații săi companie Dupuy realizat rapid popularitate si a fost chiar unul dintre furnizorii de către instanța de George III, rege al Angliei. Succesul companiei nu a împiedicat Revoluția franceză, în timpul căreia familia Otard a pierdut toate viile lor. De atunci și până în zilele noastre toate materiile prime necesare pentru fabricarea de companii brandy cumpăra de la cele mai bune vinificatori Charentes.
Noua conducere a dat rapid de viață la o producție vechi, lăsând toate cele mai bune tradiții, și, în același timp, să investească masiv în îmbunătățirea calității băuturii și promovarea brand. Rezultatele au fost imediate, coniac Otard repede a început să câștige popularitate, iar astăzi ele sunt în mod constant printre primele zece rachiurile cel mai bine vandut.
